关于一斤蓝莓能做多少酱，一斤蓝莓可以酿多少酒这个很多人还不知道，今天乐乐来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

一斤蓝莓能做多少酱 一斤蓝莓可以酿多少酒

一斤蓝莓能做多少酱 一斤蓝莓可以酿多少酒

一斤蓝莓能做多少酱 一斤蓝莓可以酿多少酒

1、像正常做果酱的步骤，将蓝莓洗干净剥皮或者不剥皮，放进专门的机器里给弄烂弄碎，将弄烂弄碎的蓝莓倒进一口干净锅里煮烂，并且放进冰糖，注意不要放白糖。

2、为什么像这些东西都是放冰糖而不是白糖呢？因为白糖太甜，吃多了对人身体不好，而且白糖的口感不如冰糖好。

3、将它们煮化，倒入容器冷却，一点热度都没有，所有水雾都散尽的时候密封，放进保鲜冰箱冷藏，吃的时候就可以直接吃了，如果需要储存的时间长一些，可以去专门的食品批发市场买一些防腐剂什么的，如果自己家吃还是健康一些比较好。

4、在制作过程中不需要放水，有水味道会变淡并且容易坏。

5、将做好的蓝莓酱抹在切片面包上，中间加上一个煎鸡蛋和一片生菜，一口下去满口留香，还可以直接冲水喝，蓝莓是种非常健康的水果，对视力非常好，经常吃有助于改善视力。

6、首先得准备好食材。

7、蓝莓果酱不仅蓝莓就足够了，还需要一些像白砂糖、蜂蜜、柠檬、食用盐这样的。

8、其次就是把准备好的新鲜蓝莓洗干净再晾干水，然后装进玻璃容器内用勺子或者其他东西把蓝莓碾碎，或者是戴上塑料手套用手抓碎。

9、接着就是用白砂糖和食用盐腌制，把白砂糖和食用盐（要少量）均匀混合在碾碎的蓝莓里面，再把柠檬榨汁加蜂蜜倒进蓝莓里面。

10、这样做好的蓝莓果酱就可以直接放进冰箱保鲜了。

11、我觉得先把蓝莓榨成汁再把蓝莓汁和剩下的果肉混合比较好，这样可以省下碾碎蓝莓的功夫，只不过是这样做成的蓝莓酱口感可能不太好。

12、另外，做蓝莓酱的时候其实还可以加入一些其他水果，只要分量少于蓝莓不盖住蓝莓的味道就好了。

13、因为这样做出来的蓝莓果酱会更有营养价值，味道也更特别。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。