科学开展肉牛养殖的要点有哪些呢？
1、保持牛舍卫生：为了减少病菌感染的机会，牛舍要保持卫生，饲槽、水桶、料缸要及时刷净，决不能让饲槽中剩草剩料，下次再吃。牛铺要打扫干净，保持干燥，冬季要加垫草，以备牛卧下休息。如果牛铺潮湿，就容易得感冒、风湿等病。俗语说“牛怕肚皮水”，是有道理的。关于肉牛养殖，首先要挑选合适且优质的资料，为肉牛长膘提供最基本的需求，第二，让牛有合适的休养场地，适量的运动有助于牛肉更好吃，第三，把控饮用水的质量，让肉牛喝的更放心，也可以避免产生肉牛出现肠道问题，第四，及时打扫场地卫生，保持干净卫生的环境，第五，给牛按时打，保证牛身强体健，不生病，不损伤。
牛的养殖与管理技术培训_牛的养殖与管理技术培训内容
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这些畜群通常由雌性和牛犊组成，通常，较大的和有经验的公牛往往单独活动，仅在繁殖季节出现混群。牛族动物是专性草食动物，在开阔的草原生境中觅食。作为全草食草动物，它们会消耗高纤维的植被，其中所含的纤维素和木质素比森林动物要多。分布于北美，欧亚大陆和非洲。
要选择优质的小崽子，在养殖的时候一定要注意饲料的搭配，还要注意场馆内部的干净卫生通风情况，应该及时给牛注射，出现了问题一定要咨询专业的兽医。
3、定时饲喂，少给勤添。日喂三次，上、下午各饮水一次，草料拌匀再饲喂，先喂后饮。一定要注意养殖场的卫生，也要注意养殖场的温度，也要经常给养殖场喷洒一些农，也要经常给养殖场喷洒一些空气清新剂，也要经常注意牛的身体状况。
肉牛养殖技术
饲喂用品消毒杀菌，保持干净、整洁，按时消毒杀菌牛栏奶粉、牛舍和周边环境，每日刷拭牛体。犊牛舍始终保持冬冷夏热，太阳光照射充裕，自然通风优良，新鲜空气，冬天避免邪风、过堂风。1、饲草饲料相对2、牛场选址稳定，防止突然变换牛肥育期间，尤其强度肥育或快速催肥，这就需要饲草料相对稳定。若突然变换，必然引起瘤胃内环境改变，直接影响瘤胃微生物区系和发酵活动，导致降低发酵度和饲草料的消化和吸收率，甚至引起消化道的疾病。（标准的牛舍设备）
3、疾病防治：2、注意观察牛只挑食和厌食，须给予足够的粗饲料，改善日粮的适口性，可添加少量糖蜜，多喂些麸皮、大麦、燕麦，或用大麦片代替粉状饲料。临近肥育期厌食，应考虑及时出栏。
4、饲草饲料多样化，合理搭配：牛的日粮一般由粗（青）饲料和精料两部分构成，不仅要求有适当容积和采食量（干物质），还需要保证质和量的满足。正如农民所说“杂花草混合料，牛爱吃，易上膘”。
5、饮水充足，保持清洁。肥育期间，牛的饮水量与饲料性质和气候条件有很大关系。牛肥育自由采食，应设常备水槽，随渴随喝。放牧肥育或栓系饲养，定时饮水，每日2-3次，以饮足为原则，水需常更换，保持清洁。
6、日粮中精粗饲料结构要合理通常情况下，随着肥育期的进展，日粮中精粗比例也有所不同：初期：粗饲料占70%，精料占30%。中期：粗饲料占30%，精料占70%。未期：粗饲料占10%，精料占90%。
肉牛养殖技术
科学合理的饲养管理可以提高畜禽的生产性能，降低饲料成本。饲养管理要做到合理的饲喂、合理的养殖密度、合理的饮水等。我国有着丰富的牛业品种资源，既有以我国黄牛（鲁西牛、秦川牛、延边牛、南阳牛、晋南牛）为代表的地方品种，又有引进的国外优良品种，包括西门塔尔牛、利木赞牛、皮埃蒙特牛、夏洛来牛等，经过系统的科学选育和精心的饲养管理，生产出满足不同需求的牛肉产品，而这其中，我国地方黄牛品种以生产高品质的大理石花纹沉积牛肉而备受消费者喜爱。
首先提供足够的粗饲料满足瘤胃微生物的活动，然后根据不同类型或同一类型牛不同生理阶段的生产目标和经济效益进行日粮搭配。饮食应营养全面、多样化、可口易消化，精、粗、青饲料应合理搭配。犊牛要尽早喂初乳，保证身体健康。泌乳犊牛可尽早放养，辅以植物饲料，促进瘤胃功能发育，增强犊牛对外界环境的适应能力。生长牛的饮食以粗饲料为基础，根据生产目的和粗饲料质量合理配制浓缩饲料。育肥奶牛采用高精料日粮育肥，妊娠后期补充种牛，保证妊娠后期胎儿正规范管理时可以实施相关兽医法，规范兽医的执业流程，根据实际需求补充修改兽医执业制度。制度的建立保障了动物疾病诊疗水平，进一步促进该水平的提升。常生长发育。选择优良品种优良的肉牛品种具有生长速度快、体型大、肉质好，饲料报酬高等特点。利用西门塔尔、利木赞、夏洛来、安格斯等国外优良品种与本地牛进行杂交，杂交牛初生重可达35～40 kg，1岁体重可达 200～260 kg，分别比本地牛提高 30%、40%左右，周岁牛每头牛可增加效益800元～1 500元。随着杂交改良技术的普及推广，养牛技术的提高，成年杂交本地牛效益更加显著。所以要养好肉牛，必须选好肉牛品种，育肥牛杂交改良牛，如西杂、利杂、夏杂等2个或2个以上的二元三元杂交肉牛。繁殖母牛在北方西门塔尔牛与当地母牛杂交改良的母牛。这样的母牛后驱发育好，母牛奶水足，难产率底，有利于育成优良的肉牛杂交改良后代。
妊娠期母牛饲养管理母牛妊娠后，不仅本身生长发育需要营养，而且还要满足胎儿生长发育的营养需要和为产后泌乳进行营养蓄积。母牛怀孕前5个月，由于胎儿生长发育较慢，其营养需求较少，可以和空怀母牛一样，以粗饲料为主，适当搭配少量精料。如果有足够的青草供应，可不喂精料。母牛妊娠到中后期应加强营养，尤其是妊娠的2～3个月，应按照饲养标准配合日粮，以青饲料为主，适当搭配精料，满足蛋白质、矿物质和维生素的营养需要。蛋白质以豆饼质量。棉籽饼、菜籽饼含有毒成分不宜喂妊娠母牛。矿物质要满足钙、磷的需要，维生素不足还可使母牛发生、早产、弱产，犊牛生后易患病，再配少量的玉米、小麦麸等谷物饲料便可。同时，应注意防止妊娠母牛过肥，尤其是头胎青年母牛，以免发生难产。妊娠母牛的管理。母牛在管理上要加强刷拭和运动，特别是头胎母牛，还要进行，以利产后犊牛哺乳。舍饲妊娠母牛每日运动2 h左右。妊娠后期要注意做好保胎。与其他牛分开，单独组群饲养，严防母牛之间挤撞。雨天不放牧，不鞭打母牛，不急赶母牛，不让牛采食幼嫩的豆科牧草，不在有露水和霜冻的草场上放牧，不采食霉变饲料，不饮水和消冰水。
犊牛饲养管理初乳要早喂、喂足。犊牛出生后第1次初乳应在0.5～1 h内喂给，量要喂足，喂2 kg，3～4次/d，1.5～2 kg/次，日喂量占体重的15%。初乳为母牛产后5 d内的乳汁，营养丰富，并含有丰富的母源抗体免疫球蛋白、溶菌酶，对初生犊的营养、消化、胎粪排出、增强抵抗力有重要作用。母牛产后1 h内初乳的抗体含量，犊牛胃肠吸收抗体的能力最强，24 h后失去利用抗体的能力，要注意初乳的质量。为促进瘤胃发育，犊牛应提早采食青绿多汁饲料和精料。否则，生长发育受阻。哺乳期6～7个月，即6～7月龄断奶。为促进瘤胃发育和补充养分，犊牛应提早采食青粗饲料和精料，并随着采食时的增加，保证充足的饮水。我国牛的地方品种，产奶量都不高，肉牛纯种杂交所生1代犊牛，由于体重较大和增重较快，母牛奶量更是显得不足。若延迟断奶时间，不仅不能对犊牛提供更多奶量，而且母牛泌乳后期正值秋季，进入枯草期，既影响母牛养分机体和胎儿的沉积，也影响犊牛对粗饲料的采食量。因此，在目前情况下，应适时断奶，断奶后公母立即分群。春犊断奶正值初冬，全靠天然放牧，难以达到营养需要，再加之多数地区实行封山禁牧，实行圈养。这就要求要按照自己的饲养量，准备充足的越冬饲料。有条件的备足青贮饲料，使家畜有良好的优质饲草料，保证安全过冬。因此，要保证粗饲料质量和供给，如青贮、优质干草、甜菜渣等，再补饲少量精料。
深圳哪里有学养牛技术培训的
5、犊牛的管理去正规的职业学校学习一段时间。然后再去养牛场实践一段时间，掌握养殖生产中各种4、品种选育基本技术。
2、饮水：牛需要足量的水，才能进行正常的新陈代谢。牛饮水不足会皮毛粗糙，食欲不旺粪便干燥，黄牛每天饮水30~40公斤。一般每天让牛自由饮水3~4次，每次饮足为止。实践学习就是在深圳乡下找一个养牛场，边打工边学习，通过实际作牵引理论学习，勤奋好问，收集资料，善于总结，在养殖场学习有时候是很辛苦的，累而，特别是封闭养殖场，人员一般情况不让出场，生活工作一直在养殖场，事先要有思想准备。
牛的养殖方法 如何饲养牛
深圳西门塔尔牛养殖基地。1、饮食：首先喂牛的草料品质要好，凡是污、带泥沙和霉变了的草料，不可喂牛，以防引起疾病。一般每3、循环经济养殖技术：天早、中、晚三次喂牛。冬天夜长日短，还应在夜晚加喂一次。
1、饲料配方：青牛的养殖方法和注意事项 牛的养殖方法和注意事项是什么
1、智能化养殖技术：1、合理喂食 为牛喂食要保持固定的时间,每天投喂3次,食物以粗饲料和多汁饲料为主,喂食后不能直接让其喝水,需要进食2小时之后再饮水,而且喂养过程中不要经常驱赶它们,以免牛受到惊吓。
2、放养时间 牛在养殖初期,不能一直关在牛圈中,每天要将它们赶到草源丰富的地方放养2-3小时,后期逐渐增加放养时间,放养时要注意看好它们,以免它们啃食庄稼和农作物。帮助养殖户形成良好的专业养殖意识及环境保护意识，多开展一些养殖知识培训，让农民积极参与到其中，对于环境污染所带来的后果要予以分析警戒，让他们知道加强环境保护是当下亟待解决的事项。
3、饮水要求 牛的体型庞大,新陈代谢快,生长期间对于水分的需求旺盛,养殖时将牛圈建在水源充足的地方,夏季要及时更换水槽中的水,以免温度过高而滋生细菌。
4、注意事项 为牛喂食的时候,要根据牛的生长期更换不同的饲料,采用精、粗牛每胎只生一头小牛。牛犊一出生就不会断奶，直到大约6-10个月，这取决于物种。大多数物种的雌性成熟时间为4年，而雄性则为7年。、精的模式进行科学的调配,以控制它们的体重,使它们在正确的期交配。
养殖肉牛的技术
养殖肉牛的技术：养殖环境、牛场选址、3、卫生，保持牛体清洁：牛喜欢卧倒休息。如果牛舍内很、潮湿、拥挤、光照通风，会影响牛的健康，降低抗病能力。牛舍建设、品种选育、犊牛的管理。
1、养殖环境
假如自然环境不适感的话，不但会危害肉牛的生长，饲料的运用转换率会降低。因此我们在建造牛舍的时候一定要确保自然环境适合肉牛的生长，主要包括温度湿度、阳光照射及空气指数等，会为肉牛给予一个良好的生长自然环境。
1、犊牛养殖技术3、牛舍建设
一般都是开放式和半开放式再基本建设牛舍。牛舍房檐一般是双排式跨距12米宽，单排式跨距7米宽。要科学的摆放牛舍内肉牛床，一般一平方米的母牛舍可分配十头牛，每平米的肥育牛舍分配五头，每平方米的运动场地较多放置20一头牛。
品种优质同时也与肉牛的养殖效益拥有直接地联络，养殖场在育种的时候一定要确保外型身型类似，有着很好的基因遗传能力。种牛首先确保有较好的繁育能力，可以正常的生孕。且生长健硕、无疾病困惑，这样才可以使子孙后代幼牛拥有很强的生长能力。
要高度重视种牛的防控做好判断，适时配种一般初产母牛1.5～2岁、水牛3岁开始配种，经产母牛产后2个月配种，做到1年1胎。仔细观察牛的表现，发现牛，要及时配种。母牛周期为21 d，持续期18 h左右，范围6～36 h。人工配种适宜时机是期后8～10 h。表现：公牛爬跨其他母牛、母牛接受公牛和其他母牛的爬跨。母牛3个时期：（1）初期：牛爬跨其他母牛，神态不安，哞叫，但不愿接受其他牛的爬跨，外轻微肿胀，粘膜充血呈粉红色，阴门流出透明粘液，量少而稀薄如水样，弱粘性。（2）中期：母牛很安静的接受其他牛的爬跨，的母牛后躯可看到被爬跨留下痕迹。阴门中牛流出透明的液体，量增多，强粘性，可拉成长条呈粗玻璃棒状，不易扯断。外充血，肿胀明显，皱纹减少，粘膜潮红，频频排尿。（3）后期：此时母牛不再接受其他牛的爬跨，外充血肿胀开始消退，流出的粘液少，粘性。工作，防止传染病伤害，传染性疾病对肉牛的生长伤害是很大的，轻者减少养殖效益，也会导致肉牛身亡。
牛犊是肉牛饲养造成经济收益的重要方式，要做好卫生消毒工作中，补喂牛犊的牛奶和饲草料应新鲜的、清理，严禁饲喂腐烂变质的乳、草、料。
畜牧养殖技术培训内容
畜禽的繁殖技术决定了畜禽的数量和品质，包括选种、配种、孵化等环节。科学的繁殖技术可以提高畜禽的生产性能和品质。畜牧养殖技术培训内容如下：
1、加强监管机制一、畜禽养殖基础知识
科学合理的饲料配方可以提高畜禽的生产性能和免疫力，降低饲料成本。饲料配方要根据畜禽种类、生长阶段和生产要求来确定。
2、疫病防治：
畜禽养殖过程中，疾病是常见的问题。科学防治疾病需要掌握疫病的预防措施、症状和治疗方法。
3、环境管理：
畜禽的生长和健康与环境密切相关，合理的环境管理可以提高畜禽的生产性能，降低环境污染。
二、畜禽养殖技术提高
1、繁殖技术：
畜禽的健康另外，针对兽医组织机构方面作出的规范性管理，可以相应的增加机构的数量，以满足实际的需求，保障兽医组织机构的资金投入，对兽医组织机构的职能持有充分的认识，从而良好的发挥出该组织机构的一定作用。是生产的基础，科学防治疾病需要掌握疫病的预防措施、症状和治疗方法。
三、现代畜禽养殖技术
2、绿色环保养殖技术：
循环经济养殖技术可以通过资源的回收和再利用，降低养殖过程中的成本，提高养殖效益。
促进绿色畜牧养殖技术有效推广的相关策略
为促进绿色畜牧养殖技术的有效推广，相关部门应加强对农牧业环境的严格监管，环境污染的治理需要多部门互相配合管理。
然而在目前，还没有形成相对完善的监督管理机制，存在条文不配套，监督执法力度不够的情况，环保部门没有发挥出有效作用来控制农牧业发展中产生的污染，对于绿色畜牧养殖技术优化程度不够。
2、加强对养殖户专业知识的培养
为促进绿色畜牧养殖技术的有效推广，相关部门必须加强对养殖户专业知识的培养，例如：养殖户在养鸡时应选用肉鸡全价颗粒料，最开始应用水将饲料浸泡一下，同时应添加5％～10％的完整谷粒（或小麦），并给予10％～15％的青绿饲料。
3、做好疫病防治，提高畜产品质量
动物疫病影响了畜产品质量的提高，养殖场应树立“预防为主，防重于治”理念。加强对动物疫病的监测，提高动物疾病诊疗水平应严格规范兽医的管理，需以法律法规来进行规范，实现兽医管理的规范化与制度化，避免出现为了牟利而产生的乱象情况。
黄牛的养殖技术有很多，黄牛养殖技术要点有哪些？
挑选肉牛养殖场地不得在饮用水区、自然景观自然保护区、住宅区、教育科学研究附近基本建设牲畜的养殖场。最适合的养殖场前提条件是高地形并且不湿冷，小山坡比较轻缓的区域，那么在附近种植牧草方便，还要有充足的水资源，含有供电系统的区域。首先应该学习一些专业的养殖技术，而且也应该选择一个非常好的养殖环境，并且也应该定期的打扫养殖场地。而且也需要准备非常新鲜的材料以及非常有营养的饲料。
绿色环保养殖技术可以减少养殖过程中的环境污染，保护生态环境，提高畜禽的健康和品质。犊牛出生0.5~1小时之内便可自行站立，此时要犊牛进行吃乳，确保犊牛在较短时间内吃上初乳。若不能正常吃乳，需要做好人工哺乳工作。吃乳之前应该选择使用0.1%的溶液对进行消毒，避免引发腹泻等一系列传染性疾病。一周以后，逐渐训练犊牛采食干草，15~20天之后，要训练其采饲料，一般经过2~3天之后，犊牛就可以自由采饲料。
2、妊娠母牛饲养技术
母牛在怀孕前5个月，做到以粗饲料投喂为主，如果发现母牛产后50天还没，要及时对母牛身体状况进行检查，预防空怀和不孕，还可提供物方法进行催情，提供母牛受配率。在犊牛出生后几乎没有免疫力，所以要让犊牛吃足初乳，提高免疫力，提高成活率，出生吃初乳的时间越早越好。适当搭配少量精饲料。母牛进入妊娠中后期之后，应该逐步增加精饲料的投喂量，确保饲料中蛋白质、矿物质、维生素投入充足，母牛成功妊娠之后，应该将母牛单独隔离养殖，避免母牛之间相互撞击而导致。
牛舍搭建完成后还要对牛圈进行简单的修建，牛圈的四周要比牛舍大3倍至4倍，牛圈地面要使用沙土进行铺垫，四周用铁丝网进行隔离防止其它的家畜靠近牛舍，牛圈内要放置些水槽方便水牛饮水。
牛的养殖技术与管理分别是？
2、饲养管理：一、饲喂方法
肉牛饲养需要把牛舍是建立在地形比较高、干燥、土地质量好、饲料资源比较丰富且交通出行较好的地区。饲养自然环境对肉牛的生长是很重要的，舒适的环境能够提升肉牛的生长能力，减少饲料成本费。饲喂一定要定时定量，夏季高温，黄牛的食欲可能会比较，所以可适量的喂食青草以增加牛的食欲和维生素供应，增加食欲。夏天一般饲喂3次，每天每头牛饲喂干草1.5-1.7公斤左右，先草后料或草料混合饲喂，做到饲料和草料干净清洁，饮水和料槽也要做到卫生干净。
牛的生活习性：放牧山区在放牧时一定要其吃饱，否则要及时补饲干草或混合饲料。精饲一般每天补喂1-2.5公斤，也可以用麦麸、玉米面、棉籽皮、棉籽饼或豆饼搭配复合料饲喂，加入适当的食盐，可提高食欲，夏季高温，饮水一定要充足。
牛的饲草饲料要多样化，例如精饲料、粗饲料、青绿多汁饲料要搭配，能量饲料、蛋白质饲料要搭配，禾本科草类与豆科草类要搭配。草料多样化，营养物质可以起到互补的作用，还可以提高适口性，促进食欲。由于多种饲料需要搭配，在需要改变日粮组成时也比单一饲料的陡然改变容易得多。
二、养殖管理
2、适当户外运动：牛应有一定时间的户外运动，尤其是繁殖母牛、犊牛和育成牛，种公牛可以牵引运动或专用转盘运动，其他牛有条件可赶到较大的运动场自由运动或放牧运动。在运动的同时，由于日光的照射，也增加了维生素的来源，肥育牛则要控制运动量，我国许多肥育牛场都采用栓系饲养，运动量很小。
三、繁育管理
黄牛最理想的是1年能产1次犊牛，一般母牛在产后恢复需要30-40天，所以在产后40天时母牛繁殖至关重要的时期，这时要加强管理。在母牛分娩后进行物治理，能促进其尽快恢复过来。同时要提供科学的饲养管理和适宜的环境。
栖息地在很大程度上随物种不同而异。可以在大草原、稀树草原、湿地、热带雨林和温带森林等生存。除了生活在北美的野牛居住在开阔平原和居住在山地以外，所有野牛物种都居住在树木繁茂或森林茂密的地区。野牛是非常化的动物，它们积聚成群，有些族群甚至可以聚焦成百上千头。
牛养殖技术
利用智能化技术，可以实现畜禽养殖过程中的自动化、信息化和智能化，提高养殖效率和生产效益。肉牛业是我国畜牧业的重要组成部分，对于促进生态农业的发展及膳食结构的改善等方面都发挥出了积极的作用。我国肉牛产业发展迅速，多年来牛肉产量一直稳中有升，据统计，2008年牛肉总产量达613.2万头，比2000年增长19.5%。牛肉产量占全国肉类总产量的8.4%；占世界牛肉总产量的10%，仅次于美国和巴西，位居世界第三位。1、环境：养殖牛需要将牛舍建立在地势较高、干燥、土壤质量好的地方。2、饲料：定期投喂干草料，也可以使用牧草，提供充足的养分即可。3、水分：定期给予水分，但水槽中不宜有残留物质。4、保因此，相关部分必须制定相对完善的农牧业污染防治政策，健全农牧业环境污染法律法规，增强监管机构执法能力，利用监管部门来对污染现象进行严格管理，充分降低绿色畜牧业养殖带来的环境污染。暖：冬季温度低，需要在牛舍中加入适量的草料，避免牛被冻伤。
牛族中的13个物种均属于保护物种，它们在未来的生存中境况堪忧。主要原因是生存空间被人类大量占居，大片土地的保护有助于抵消栖息地流失的不利影响。