韭菜如何实现丰产？做好这些种植细节很关键！

韭菜是家家户户都会吃的一种蔬菜，韭菜不仅可以用来清炒还能凉拌、剁碎做饺子馅、烧烤等，韭菜的功能和作用也特别的多，我国每年的韭菜需求量也是非常大的，虽然韭菜价格并不昂贵，但市场还可以。

农业致富网种植韭菜 2021年种植韭菜前景怎样

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下面一起学习一下韭菜的种植要点。

1.生长习性

韭菜为半喜湿蔬菜，在苗期不宜缺水，在发棵生长阶段土壤应见干见湿。

韭菜种植土壤要求肥力要高，使产量达到丰产，但要应注意连作倒茬。

韭菜生长适温度为13-20℃。

2.选择品种

一般还是要根据品种特性和当地实际气候条件来选择品种，露地栽培品种有嘉兴白根、平韭四号等，大棚栽培品种有7、汉中韭、马兰韭、独根红等。

3.种植时间

春播一般都是宜早，不宜晚，秋播一般在立秋前后播种。

大部分地区都是以春播为主。

我国黄淮流域一带春播韭菜时间在四月份上旬至四月份中旬，南方则是在12月—2月，北方是5—6月。

4.苗期管理

5天后把地膜掀除，检查土壤墒情和发芽情况；如果墒不好可壶中加水撒施；松土、浅锄、除草（在草小时拔除）；用麸子炒后加撒施苗畦周围杀蝼蛄、蛴螬等害虫；40天后喷托布津、百菌清、粉锈宁等液；移栽前一周浇一次水加1公斤糖液施用，起苗时喷锌或多菌灵一次；韭菜移栽之后，会长出新叶，这时，我们要及时追肥促进茎叶发粗发壮。

这时期的追肥应该以氮肥为主，可以使用腐熟的人粪尿进行促苗。

5.水肥管理

在整个生长期，可以根据长势，灵活喷洒微肥，使叶片浓绿，生长茁壮。

再者可以不定期使用草木灰，草木灰可以促进韭菜生根、分蘖，提高产量，降低生病的概率。

韭菜的水分需求较大，一般在生育期需要保证湿度在百分之六十五左右，当然水分也不宜过多，过多容易使土壤板结，也极其容易引起韭菜的烂根等。

综上就是韭菜的种植要点，韭菜其实还是挺好种植的，但是如果你想要种出又大又肥的韭菜，种植技术还是需要掌握！

关于韭菜高产栽培技术的内容就讲到这里，欢迎阅读青瓜网其他农业内容。

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掌握这些韭菜种植技巧，韭菜才能长得壮

韭菜是一种非常农村非常常见的蔬菜，又叫懒人菜，其本身有特殊的强烈气味，经常食用可以补肾、健胃、提神，是一种滋补身体非常好的蔬菜，现在市场上的需求热度也不低，它适应性强，抗寒耐热，很多种植户都在种植，那么要让韭菜长得壮，应该怎么种植呢？接下来一起去看看吧！

一是种植材料的选择。

韭菜不仅可以播种种植也可以选择移栽韭菜根，如果是播种种植的话，从播种到长成至少需要两年的时间，时间比较长，所以一般不建议这样方式种植。

而利用韭菜根则非常的简单有效了，只要把韭菜苗移栽土块上即可，这样移栽的韭菜生根非常快，分株力也很强，两到三个月的时间就可以收获，需要注意的是这样的韭菜一定要及时分棵，以免互相遮阴和争夺养分。

这样现在种上，过年就可以收获了。

二肥水管理。

韭菜一般适宜生长在肥沃的土壤中，可从种植地直接挖土，要避免前茬作物是葱蒜类，以免带菌影响生长。

种植前可以施用一些有机肥，比如磷酸二铵，或者使用草木灰，有机肥可以缓慢的释放，可以适当减少追肥的次数，草木灰富含钾元素，有利于韭菜生根，效果很好。

韭菜喜水也耐旱，不过只有充足的水分才能保障韭菜的口感，另外，韭菜每收割一次，需要施入高的液态肥，多施氮钾肥有利于韭菜的生长，不过要少施或者不施磷肥。

三，病虫害防治，一般韭菜会发生虫害，其中虫害包括韭蛆、潜叶蝇、蓟马等。

韭蛆主要是危害根茎，造成鳞茎腐烂，而后两者主要是啃食叶片。

一旦发现可采用灌根的方式防治，使用防治韭蛆，也可采用喷雾的方式，比如2.5%的1000-1500倍液喷雾可以防治潜叶蝇和蓟马。

四，适时收割。

生长时期的韭菜在高度达到25cm左右的时候即可收割，可每半个月收割一茬，在早上或者傍晚收割，割口尽量保持平整一致，这样不至于水分丧失太多，有个谚语叫快刀平泥割，说的就是韭菜的收割高度，这样可以有利于其再生。

收割3天后要的浇透一次水，并可随水施用适量的尿素使韭菜尽快恢复生长。

至此，关于韭菜种植的的技巧就介绍到这里了，如果农民朋友想让韭菜快速的生长，建议采用移栽韭菜根的方式进行种植，希望本文对大家有所帮助。

关于韭菜种植技巧的内容就讲到这里，欢迎阅读青瓜网其他农业内容。

阅读：霜降要吃什么养生？霜降适宜种植什么蔬菜？

在农村大面积种植韭菜，前景如何？

在农村大面积种植韭菜的前景还是非常不错的，韭菜对人体健康有很大的好处，而且相比之下价格也比较便宜，也受到了很多人的喜爱。

前景还不错，韭菜是我们日常生活中比较常见的一种蔬菜，韭菜投入成本较低而且产量比较大，同时也具有一定的市场需求，有意愿种植韭菜的朋友可以考虑，不管做什么你要肯努力就会有收获。

因为有割韭菜这一说法，也就是说每隔一段时间韭菜就会重新长出来，如果你去大面积种植的话，你就要保证能够有市场能够卖掉，在农村需求又不是特别大，所以前景并不是特别好

种植野韭菜一亩能挣多少钱？

人工可以种植野菜吗？种植野菜能给我们带来多少收益？哪些品种适合人工栽培？

根据现场调查，香椿可能是商场中贵的常见野生蔬菜，售价超过40元35元每斤并不少见。经过仔细计算，一跟香椿芽的价值就有1元，相当于虾的价格。并且，新上市的野生藜蒿也有20元/斤的净价，比鲈鱼还要贵几元...然而，蔬菜销售商仍然说价格不是问题，但货源是大问题。

人工种植野菜每亩收益有多少？哪些品种适合人工栽培？

野菜有这些优点

1.野生蔬菜生长在自然环境中，具有很强的抗病性和抗虫性。化肥和杀虫剂很少在种植过程中使用。这种种植方法保持了野菜无污染、品质纯正的特点。

2.它顺应了当前在城市悄然涌动的回归自然的消费潮流。野菜可以直接食用，被列为绿色无污染蔬菜。它不仅迎合了人们的口味，也满足了人们吃“放心蔬菜”的要求。

3.野菜品种多样，风味独特，口味新颖，营养价值高，具有一定的用和保健功能，享有天然“绿色食品”和“优良林产品”的美誉。

野生蔬菜种植前景

近年来，随着生活水平的提高，人们的消费需求日益向天然、无污染、无污染的食品方向发展。然而，野生蔬菜从种植环境到食用价值都完全符合人们对健康食品的追求。

由于市场对野生蔬菜的需求很大，经济效益也很好，许多地方的农民都把野生蔬菜带到他们承包的地里进行人工栽培。目前，野生蔬菜的栽培已经从一般的露天栽培发展到温室和小棚覆盖栽培，这延迟了以前只能在短时间内供应到一年四季的野生蔬菜的供应。因此，种植野菜是农民致富的好方法。

一亩野菜挣多少钱？

有6000多种野生蔬菜，经常零星食用多达100种。目前，人们对野生蔬菜的开发还不够重视。它们的利用率相对较低，基本上处于自收自吃或零星销售阶段。很难形成工业规模。大量野生蔬菜尚未进入市场。

据野菜种植者介绍，种植野菜的经济效益是普通叶菜的两倍，野菜种植简单，产量高。以马兰为例，每20天或更长时间可以收割一次庄稼。一次可收获近1000公斤，每亩收入在1万至2万元之间。

的野菜也受到外国商人的青睐，年需求量为200万吨。它们已出口到日本、韩国、欧洲、等以及和。

然而，值得注意的是，野生蔬菜具有特殊的用价值，如果食用不当，也会对人体造成伤害。例如，通常食用朝鲜蓟(青青蔬菜)会引起脾胃虚寒、血瘀气滞；灰色蔬菜、苋菜、苜蓿、金合欢花等。还含有一种对阳光过敏的物质，有些人在食用后会患上这种疾病。因此，在野生蔬菜的开发利用中，必须注意品种选择和规模扩大，避免不必要的损失。

人工种植野菜每亩收益有多少？哪些品种适合人工栽培？

哪些野生蔬菜品种适合人工栽培？

有许多种野生蔬菜适合人工栽培，但是它们应该根据季节和当地的泥土和气候来决定。例如，野生蔬菜如香椿和马齿苋可以在南方种植。如果东北人喜欢吃蒲公英，他们可以在那里种些蒲公英，这也需要根据当地市场需求来选择。

常见的耐寒野生蔬菜包括

荠菜、面条菜、茵陈、野生大叶蒲公英、普通野生蒲公英、菜用板蓝根、水芹菜、马兰头、鱼腥草、珍珠菜、柳蒿、红养心菜、绿养心菜、小根蒜、地参、甘露子、菊花脑、山苜楂、曲曲菜、大青叶、香蜂草、香椿等、野韭菜、蕨菜、曲曲菜、菜用枸杞、薄荷等。

四种常见野生蔬菜的营养价值

荠菜在我国分布广泛，营养价值很高。它富含蛋白质、糖、脂肪、粗纤维、磷、钙、胡萝卜素等营养元素和十多种人体必需氨基酸。

香椿的蛋白质和钙含量是蔬菜中的，维生素C和磷含量也很高。

蕨菜被称为长寿蔬菜，富含蛋白质、胡萝卜素、维生素C和人体所需的其他营养物质。蕨菜具有很高的用价值。

马齿苋肉质丰富，营养丰富。能抑制伤寒杆菌、大肠杆菌、痢疾杆菌等。它被誉为“天然抗生素”。马齿苋含有大量去甲、钾盐、苹果酸、胡萝卜素、维生素等营养成分，能有效补充营养。

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以韭菜为例，每亩用种20斤，加上肥料（500元）、农（500元）、棚膜（1500元）、草帘（3000元）、土地租金（1000元）等费用，次投入在7000元左右。（不含建棚成本）每亩年收益2万元。

韭菜怎么种长得好

1、韭菜的种植区域应该选择在远离大路，无污染、地势平坦、土质肥沃、疏松、排灌条件良好的地区；播种前价格地块进行深耕、耙平、消毒和施用肥料。

2、播种用的韭菜种子要想进行浸种催芽，催芽成功的种子在合适的时间播种；一般在黄淮流域春播韭菜时间为4月上旬-中旬，南方地区播种时间为12-次年2月，北方为5-6月。

3、播种采用条播的方法，等韭菜齐苗后根据墒情来确定浇水间隔，一般是7-10天浇水一次，浇水可以和施肥结合进行；在韭菜的生长期间要注意夏季排涝，秋季干旱浇水。

4、韭菜一般可以进行4次以上的中耕除草，或者是喷洒农进行地面除草，带韭菜成熟后每隔一个月左右收割一次，每次收割要将割口保持一致。

5、韭菜病虫害以韭蛆、灰霉病为主，是提请进行预防，不管是农业防治、物理防治还是化学防治都是可以的，不过要注意在收割前一周停止施用剂。