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1、鲈鱼的价格因地区、季节、供求关系等因素而有所不同。

2、一般来说，在海鲜市场或超市，鲈鱼的价格在25元到50元不等。

3、优质鲈鱼的价格可能更贵，有时每斤可达40元。

4、在某些海鲜市场，鲈鱼的价格可能更便宜，如在湖州菱湖，鲈鱼的价格约为11.5元每斤。

5、而在珠海斗门，海鲈鱼的价格约为10元每斤。

6、地域范围澳洲银鲈鱼在我国养殖需要掌握科学的方式，鲈鱼的养殖对池塘水温和洋气的要求都是比较高的。

7、应该严格注意这些方面。

8、（1）外在品质特征特性：钦州鲈鱼鱼体硕长，体色鲜亮，口较大，上端位，吻尖、牙细小，前鳃盖骨后缘有细锯齿，侧线与体背缘平行、体背披细小栉鳞，皮层厚实，鳞片不易脱落。

9、体背侧呈青灰色，腹侧为灰白色，体侧及背鳍鳍棘部分布着黑色斑点，随年龄增长，每年的12月上旬到来年的3月是放苗的时间，选苗不用贪大，均匀即可，通常一亩放养1000-1500尾鱼苗为适宜，选择晴天中午放苗，鲈鱼生长初期饲喂水蛛，等生长到5-6厘米再改用膨化饲料。

10、斑点逐渐偏淡。

11、钦州鲈鱼肉质细嫩鲜美，口感醇厚无腻、肌肉富有弹性。

12、（2）内在品质特性：钦州鲈鱼个体大，肉质鲜美，营养丰富，每100g鲜肉中蛋白质含量为18.34~21.74g、脂肪0.42~3.50g、钠34.20~41.37mg、钙36.96~63.00mg、镁23.18~26.88mg、氨基酸总量17.49~20.62g，锌6.30~8.38mg/kg、硒0.51~0.66mg/kg，富含有多种氨基酸。

13、（3）安全要求：钦州鲈鱼在养殖过程中严格执行《海水水质标准》（GB3097）、《渔业水质标准》（GB11607）、《无公害食品海水养殖用水水质》（NY5052-2001）、《无公害食品鲈鱼养殖技术规范》（NY/T5273-2004）等有关标准要求。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。