生前馒头是哪里的传统小吃
上海八宝鸭是上海传统名菜，属于上海本帮菜，原为苏州名菜，后来上海城隍庙仿制了苏州这道名菜，加入了栗子、笋丁、火腿等多种辅料，制作出来的八宝鸭外皮更薄，也容易蒸熟，更符合上海人口味，逐渐名扬四海，成为上海的特色美食之一。本帮炒菜中，荤菜色菜有响油鳝糊、油爆河虾、油酱毛蟹、锅烧河鳗、红烧圈子、佛手肚膛、红烧回鱼、黄焖栗子鸡等，真正体现本帮菜浓油赤酱的特点。
生煎馒头是哪里的小吃 生煎馒头是哪里的小吃蚂蚁庄园
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生煎馒头的美味提点：底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹着肉香、油香、葱南翔小笼包又叫南翔小笼馒头，是上海市嘉定区南翔镇的传统名吃，以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称，是上海深受国内外顾客喜爱的传统风味美食之一。南翔小笼的馅心是夹心腿肉做成的肉酱，仅撒少许姜末和肉皮冻、盐、酱油、糖和水调制而成，皮是用不发酵的精面而成的。香、芝麻香喷薄而出，味道一级。做法：
主料：面粉。
辅料：肉馅、骨头汤、香葱、葱、姜。
调料：盐、味精、白糖、酱油、料酒、香油、泡打粉、芝麻。
2、肉馅中加入姜末、胡椒粉、酱油、盐、味精、白糖、骨头汤、料酒、香油搅拌均匀，加入葱末拌匀备用。
3、取面团取出下剂，包馅制成包子，表面抹一点水，沾上芝麻与香葱，待煎锅中的油六成热时放入，底部煎至微黄冲入热水，没过包子的三分之一，加盖焖3分钟即可。
生煎小馒头是哪里的特产
解析：生煎馒头是上海的传统小吃，生煎馒头也叫生煎，是上海代表性的传统小吃，至今已有百年历史，因为不需要蒸煮，直接将生包子放在锅里煎而得名。生煎口感柔韧、肉馅紧实、汁水丰盈、焦香四溢，深受大众喜爱。生煎馒头是上海的特产。
生煎馒头也叫生煎，是上海代表性的传统小吃，至今已有百年历史，因为不需要蒸煮，直接将生包子放在锅里煎而得名。生煎口感柔韧、肉馅紧实、汁水丰盈、焦香四溢，深受大众喜爱。生煎馒头皮脆汁多，鲜美无比。
生煎馒头的馅会拌入肉皮冻，高温煎熟后，皮冻化了，吃的时候一咬下去，满嘴香，满口汁。现在的生煎馒头都以传统的馅心以鲜猪肉加皮冻为主，现在品种也不再是单一的猪肉，有蟹粉的，虾仁的等等。生煎馒头是一种上海特有的美味小吃，皮脆汁多，鲜美无比。
1生煎包的发源地在苏州，最早开业于11年的吴苑茶馆的生煎馒头在当时最为出名，随后流行于江浙沪一带。上世纪20年代，生煎馒头进入上海这个大码头，由于经济实惠，受到民众追捧。、南翔小笼包
2、上海八宝鸭
鸡肉生煎馒头是哪里的特产
1、面肥中加入碱面、清水调匀，取500克面粉加入100克面肥，再加入12克泡打粉，加水和成稍软的面团，盖保鲜膜醒发备用。鸡肉生煎馒头是上海的特色风味小吃。这种小吃是以发酵后的精白面粉作皮，用熟鸡脯肉丁、猪夹心肉末和肉皮冻加香油等多种调料作成馅心。包捏好的馒头尖上还要蘸上葱花和芝麻，表层刷上素油，放入油锅中煎熟。该品形态饱满，上半部有黄澄澄的芝麻和碧绿的葱花，松软适口。下半生煎1、制作方法，生煎馒头：生煎馒头是一种传统的面食，主要由面粉、水、酵母等原料制成。制作过程中，首先将面粉与水混合揉成面团，然后发酵至一定程度。接着，将面团擀成薄片，切成适当大小的馒头片，将馒头片放入锅中，用中小火慢慢煎熟。包：生煎包的形状为半月形，顶部略微尖角。由于它是用油煎制而成，所以表皮同样金黄酥脆。与生煎馒头相比，生煎包的内部更加饱满，因为它的馅料通常比馒头多。咬一口生煎包，外皮香脆可口，内馅鲜美多汁。部则酥脆可口，馅重汁多，越吃约香。此小吃以上海市王家沙点心店制作的。
生煎馒头是哪里的特产
生煎馒头是上海传统小吃中的代表性品种，其历史悠久，至今已有百年。上海称包子为馒头，因此，生煎馒头实为生煎包子。生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。
生煎用的是半发酵的面粉报上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，撒上葱花和芝麻就大功告成了。其底部色金黄、硬香带脆，馒身白色，软而松，肉馅鲜嫩稍带卤汁，咬嚼时还有芝麻或葱的香味。以出锅热吃为佳。生煎馒头原为茶楼、老虎灶(开水店)兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主。20世纪30年代后，上海饮食业有了生煎馒头的专业店，馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。
地点：大壶正确说法是生煎馒头，生煎馒头是上海的传统小吃。2、馒头的底部煎得焦黄，吃起来脆脆的，上面则是软软的，口感很丰富。春河南中路612号
生煎馒头是哪里的做法
2、上海糕团：上海糕团不少，糕团是稻米的结晶，凝聚着数千年的农耕文明。上海有许多糕团专卖店，老字号前面永远排着队。如王家沙、沈大成等传统的糕团店都人气十足。一些小吃店也都有，比如最常见的青团，就随处都有得卖。生煎馒头之所以被称为“生煎”，是因为它不需要蒸煮，而是直接在平底锅中用油煎制而成。生煎馒头的口感独特，其外皮焦香，内馅紧实，肉汁丰盈，柔韧可口。每一个生煎馒头都是经过精心制作的，从选材、和面、擀皮到包馅、成型、煎制，每一个环节都有着严格的要求和技艺。
随着需求越来越旺，生煎馒头的个头也越来越大，以至由传统的“一两四个”变成“一两一个”。生煎的皮大，馅也大，还包进了滚烫的鲜汤。功夫不到家，不可能煎得滴汤不漏；不会吃或心急的人，一口咬下去，很容易被“生煎”里的汤烫着。生煎馒头的制作过程复杂，需要经过多道工序和技巧。首先，在选材上，面粉要选用优质的上等面粉，肉馅要选用新鲜的有肥有瘦的猪肉，加入适量的姜、葱、料酒等调味料，搅拌均匀备用。
然后，将和好的面团搓成长条，切成小剂子，擀成薄皮，包上肉馅，捏成馒头的形状。，将生煎馒头放入平底锅中，加入适量的油，煎至外皮金黄酥脆即可。
100多年前，上海的茶馆生煎馒头在上海地区有着悠久的历史和深厚的文化底蕴，成为了上海特色小吃的代表之一。如今，生煎馒头已经传遍全国各地，成为了人们喜爱的美食。在供应茶水之余，兼营生煎馒头。后来，人们在不品茶的时候，也想以“茶点心”作为快餐，代替正餐。顺应人们的饮食需求，生煎包子走出茶馆，成了“街头小吃”。
小鸡宝宝考考你,生煎馒头是哪里的
3、四喜烤麸：四喜烤麸是上海最寻常的家常菜，食材简单，做法也简单，基本上人人都会，似乎从寻常巷陌，到私家玉筵，随处都少不了这道朴实的身影。生煎馒头，又称生烹制方法：煎包，是一种源自上海的传统面点。
2、形状和口感，生煎馒头：生煎馒头的形状为圆形或椭圆形，表面光滑，底部略微扁平。由于它是用油煎制而成，所以表皮金黄酥脆，内部松软有弹性。咬一口生煎馒头，外皮香脆可口，内馅鲜美多汁。生煎馒头，又称生煎包，是一种源自上海的传统面点。它起源于清朝末年，由一位名叫王小二的点心师傅发明。生煎馒头的名字来源于它的制作工艺：将面团擀成薄皮，包入馅料后，放入平底锅中，用中小火慢慢煎熟，使馒头皮酥脆，馅料鲜美可口。
生煎馒头的馅料有很多种，如猪肉、虾仁、蔬菜等，其中以猪肉馅最为常见。猪肉馅的选择要求肉质鲜嫩、肥瘦适中，搭配了一些调料如生姜、葱、料酒、酱油等，既能去腥增香，又能保持猪肉的原汁原味。
生煎馒头和生煎包的区别
上海生煎馒头的小吴生煎
上海人称生煎馒头为生煎包生煎包：生煎包是一种相对新式的面点，其制作方法与生煎馒头有所不同。首先，将面粉、水、酵母、糖等原料混合制成面团，然后发酵至一定程度。接着，将面团分成若干个小面团，擀成薄片，包入肉馅或蔬菜馅。，将包好的生煎包放入锅中，用中小火慢慢煎熟。，它在上海已有上百年的历史，过去上海的茶馆、老虎灶（开水店）在供应茶之余，也会兼营销售生煎馒头，后来，人们在不品茶的时候，也想吃这道茶点心，于是生煎馒头就顺应人们的需要走出茶馆，变成了沪上街头的名小吃。20世纪30年代后，上海饮食业有了生煎馒头的专业店，种类和馅也越来越多。听说是在上海的美食吴江路上，开店的小吴原来是在食堂做的，下岗后凭着自己的手艺做生煎做出了名，每天门庭若市，买生煎都要排很久的队，但还是有这么多人慕名来吃。可惜笔者没去吃过，没法做太多地介绍给大家。
生煎馍头是哪里的小吃
生煎已有上百年的历史。在上海，经营这种风味小吃的店铺遍地都是。每日早上五六点一开门就人满为患，不早早去排队肯定是吃不到的。20世纪30年代后，上海饮食业有了生煎馒头的专业店，馅心花色也增加了鸡肉、虾仁等多种品种。生煎馍头上海的小吃。
发展变迁生煎是上海生活中不可缺少的美食，也是沪上小吃的代表之一，每年慕名而来的旅客络绎不绝。实际上，生煎包在江浙沪地区都非常流行，广东地区也会有生煎包，相对来说，上海的生煎包在全国范围内更为出名一些，让人感觉一听到生就想到了上海美食。
上海其他美食
1、南翔小笼：南翔小笼原名“南翔大肉馒头”“南翔大馒头”“古猗园小笼”，也称为“南翔小笼包”“南翔小笼馒头”，是上海市嘉定区南翔镇的传统名产，以皮薄、肉嫩、汁多、支付宝蚂蚁庄园小课7月18日的其中一个问题是：小鸡宝宝考考你：生煎馒头是哪里的传统小吃？这道题考查了生煎馒头的知识，下面一起来看一下蚂蚁庄园7月18日的正确吧。味鲜、形美著称。
生煎馒头是哪里的传统小吃
蚂蚁庄园小课堂7.18问题：问题：小鸡宝宝考考你：生煎馒头是哪里的传统小吃？
：上海
1、生煎馒头其实就是煎过的小笼包子，里面上海人称的本帮菜指的是上海本地风味的菜肴，特色可有用浓油赤酱（油多味浓、糖重、色艳）概括。常用的烹调方法以红烧、煨、糖为主，品味咸中带甜，油而不腻。是肉鸡肉生煎馒头馅的，还有汤汁。
3、还会散上葱花、芝麻，吃着很香，一口一个，令人垂涎欲滴。