什么的大龙虾

出锅撒上葱花起锅烧热油泼一下就好了

肥肥的大龙虾 买来的大龙虾主要是起过滤作用的）

新鲜的大龙虾 捕获的大龙虾

好吃的大龙虾 活泼的大龙虾

可爱的大龙虾 胖胖的大龙虾

大龙虾有哪3、开小火将黄油入锅化开，转中火下2中剁碎的配料，翻炒出香味关火，再放入黑胡椒粉和盐调味；些

大龙虾有很多，如波士顿龙虾、澳洲龙虾、古巴龙虾、欧洲蓝龙虾、南非岩龙虾、美国花龙、锦绣龙虾等。

澳洲大龙虾能养吗

大龙虾有几个品种

大龙虾共有400多种，其中比较有名的澳洲龙虾、波士顿龙虾、欧洲蓝龙虾、南非岩龙虾、古巴龙虾、锦带龙虾、珍珠龙虾等。

大龙虾怎么养家里

准备好玻璃缸，再放入龙虾，并适当增氧，养殖中勤换水，每日不少于二次，并隔三五进行水过滤，同时做好铒料投喂工作。

大龙虾种类

大龙虾的种类有很多，较为有名有波士顿龙虾、欧洲蓝龙虾、古巴龙虾、南非岩龙虾、美国花龙、澳大利亚岩龙虾等。

大龙虾怎么处理

用筷子从大龙虾的尾部插到头部，将大龙虾中的海尿放出来，然后再除腮、掏空头部、去除虾线，然后使用清水冲洗干净，就可以做菜了。

澳洲淡水大龙虾养殖

养殖澳洲淡水大龙虾先要建塘，配备养殖设施，一般在4月至6月初放苗，密度根据虾体大小而定，日常根据它的食性喂养，虾池水质要求保持清新、含氧量高、不受污染，做好疾病防治等工作。

澳洲大龙虾要多少钱一斤

根据了解，澳洲大龙虾价格在200至元左右一斤，具体的价格与个体大小有关。

澳洲大龙虾多少钱一斤

澳洲大龙虾目前在市场上的价格在200至元左右一斤，澳洲大龙虾体壮肉多，颇受消费者青睐。

养殖大龙虾需要什么条件，为什么没有人养大龙虾

大龙虾的种类

大龙虾，也叫 深海龙虾、锦绣龙虾、澳洲龙虾。大龙虾（真龙虾）均为海生，做法底栖（1,200英尺），多为夜出性。澳洲龙虾，属于名贵海水经济虾种，主要产地是大洋洲；无法人工养殖。

目前7、收汁后，把炒好的料倒入，下入干酪出锅，然后撒上干酪，上炉上色，即可装盘小龙虾（蝲蛄）分布最广，主要有：克氏原螯虾（小龙虾、蝲蛄）、东北螯虾（蝲蛄）。由于该物种没有天敌，属于食腐动物，无需投喂饵料，人工引种后在污水中便可以自动维持繁衍；并可携带和传播多种致病源（肺吸虫、血吸虫），且极易扩散，危害当地生态物种。2010年1月7日，环境保护部，已将小龙虾列入第二批外来入侵物种名单。

加拿大龙虾和澳洲龙虾有什么区别

2、松茸泡于40℃温水中4、下松茸，加白兰地酒后下龙虾。20分钟备用，鲜蘑菇切块。

加拿大龙虾和澳洲龙虾区别：龙虾块洗干净！

1、生长的地方不同。加拿大大西洋龙虾生长在崎岖蜿蜒的加拿大大西洋沿岸冰冷纯净的原生态水域中，澳洲龙虾的天然分布为亚热带和热带地区。

2、样式不同。加拿大龙虾头部及身体光滑，而澳洲龙虾头部凹凸不平。

加拿大龙虾

澳洲龙虾

名称不同，长相不同，味道不同

澳洲的虾肉味鲜美

澳洲龙虾的虾头煲汤？

奥龙这类的需要加温的）

洲龙虾三吃的做法 头椒盐 尾煲粥 身刺身

龙虾汤 材料

材料龙虾、洋葱、胡萝卜、西芹、面粉、百里香、刁草、番茄酱、蒜泥、白酒、盐、胡椒、鱼汤、奶油、黄油

(2)洋葱、胡萝卜、西芹改刀成块，用黄油先将洋葱、面粉炒香，再加入蒜泥、番茄酱、胡萝卜、西芹略炒。

(3)将上述各料与百里香、刁草一起加入鱼汤，倒入白酒，烧开，以小火煨烧4小时左右，倒出汤，过滤掉残渣。

(4)将汤水再用小火浓缩至稍有厚度，加入奶油，加入少许白酒及盐、胡椒调味，并以龙虾壳装饰。

特别大龙虾种类共有400多种，而在我国四个龙虾品种，分别为克氏原螯虾、东北螯虾、史氏拟螯虾和朝鲜螯虾。关照

虾头、虾壳不能烤焦，香味透出即可。

1，清蒸，将龙虾杀洗干龙虾刷洗干净从头那下刀一分为二，抽掉虾线，把虾身剪开肉分离切块再放回壳里（这步只是为了吃的时候更方便夹）净，放入锅中大火蒸4到5分钟。配海鲜酱油。

3，刺身，将龙虾杀洗干净备用，用海鲜酱油，芥辣，陈醋少许调至成汁。拈汁吃。

4，煲粥，将龙虾杀洗干净，用龙虾壳先熬汤，再用龙虾汤煲白米粥，将洗好的龙虾肉放入粥中，加入少许盐，生菜丝即可。

用龙虾煲汤鲜

怎样做大龙虾

口味清淡，香嫩滑口，色泽晶莹剔透。

明珠大龙虾4.准备调料：

澳洲大龙虾2000克，珍珠糯米100克，鱼蓉500克，味精、盐、劲霸汤皇、白糖、淀粉、色拉油、葱姜汁、蛋清各适量二、水质要求。①水源，主要以未污染的江、河、湖、库等大水体地表水作水源。也可用地下水，地下水有如下优点：有固定的水源；没有病原体的野杂鱼。没有污染。全年温度相对稳定。②水的pH值，在养殖过程中，曾出现过值6.10，值9.33均能生存，但以6.5―9.0为好，为中性偏碱。③水中溶氧，澳洲龙虾虽然耐低氧、溶氧低于1毫克/升，短时间还能生存，但若长时间处于低溶氧状态，则会影响其生长和成活率。因此，池塘中必要时要配备增氧机或其它增氧设备，使溶氧保持在4毫克/升以上为宜，避免重金属、杀虫剂、除草剂、油、氯、甲烷、硫化氩、高铁含量等物的污染。④采取微流水或定期加新水养殖,可促进龙虾生长。

1、龙虾肉加葱姜汁、蛋清、淀粉、劲霸汤皇、盐、味精调味，打成馅料备用。

3、将鱼蓉做成的和龙虾圆子同摆盘中即成。

小诀窍

特点

知味大龙虾

2、将柠檬、姜片、蒜头、葱白（上半部分切碎留用），剁碎备用；

4、将炒好的配料均匀洒在龙虾肉上，蒸锅烧开后放入龙虾高火蒸10分钟关火，撒上葱花闷1分钟出锅。

小诀窍

龙虾不要买太大，这样一只800多克的，按这样的做法，就要分两个盘子蒸两次了，因为家里不像酒店里有蒸汽箱，也没有那么大的盘子，所以，我这个就只能让她卑躬屈膝盘踞在盘子里。

特别大的虾叫什么

澳州大龙虾做法3

很大的虾叫澳洲大龙虾。若是人工养殖的澳洲大龙虾通常重1.4-3斤左右，若是在海洋中自然生长的则可能达到20-30斤。因其个头大、味道鲜美，深受美食爱好者的喜爱。在购买时，建议选择外壳微红的澳龙，这样的澳龙更加鲜活。澳洲龙虾和普通龙虾的区别

澳洲大龙虾栖息于较低水温，冬季的水温约为5℃-6℃可以适合龙虾养殖，如果水温较低，成熟期会延长至5-7年。

龙虾耐高温性较，在实验中将水温上升到25℃，持续2周没有出现特别异常现象。根据实验，适宜生长的温度为20℃-23℃，龙虾在水温20℃-22℃水中生长最快，所以在水温下降的冬季，利用温排水饲养是促进生长的方法之一。

澳洲大龙虾如何1、将龙虾处理好洗净，对开成两半，将对开的龙虾沿壳边用小刀划一圈，将肉与壳分离一些并分别装盘；烹饪：

1.先按照龙虾的尺寸准备好锅里的水，让水量保证能盖过龙虾。

2.等水带着龙虾又开始沸腾了以后，开始计时，1.5公斤的龙虾大概需要煮20分钟左右，同时，可以把火稍微调小一点点，用中火烧，并可以把锅盖揭开，敞开了煮。

3.准备调料。调料很简单，把橄榄油倒入一个小碗里，量多少自己掌握，然后把柠檬切开，挤柠檬汁滴入橄榄油，然后放一点点盐，再把白胡椒磨一些放入橄榄油里，然后搅拌均匀就可以吃了。

澳州大龙虾做法

甲鱼

澳州大龙虾做法做法(1)将龙虾头、壳取下，放入烤箱烤至香味透出。

澳州大龙虾做法，在生活当中，相信很多小伙伴都喜欢吃龙虾，特别是大只的龙虾， 炎炎夏日吃上一顿龙，再配一瓶啤酒，美好的夏天就这样度过了，下面我整理了澳州大龙虾做法。

澳州大龙虾做法1

澳洲大龙虾的标准吃法的做法

葱姜蒜准备好！

姜切片，葱切段！

油锅热了放入葱白姜蒜！

盛出来！

放入龙虾翻炒！

加入料酒！黑胡椒粒！盖上锅盖，中火焖煮！

加入葱姜蒜！

倒适量蒸鱼豉油！

准备少许魔芋粉丝！

加入青葱段！

翻大龙虾不贵，以波士顿龙虾为例，价格在100至200元左右一斤，具体价格会受地区等因素影响，如沿海地区波士顿龙虾价格会较为便宜点。炒！

出锅啦！

蒜蓉澳洲大龙虾的'做法

7分钟到了关火给龙虾下面铺上粉丝撒上刚炒的蒜末继续蒸7分钟。（粉丝放太早太软就不好吃了）

美味！

椒香大龙虾（澳洲龙虾、波士顿龙虾适用）的做法

龙虾尾，如果像我这只很大，就去壳，取肉，切大块。如果中等大小，就连壳，一起切块。

油锅，7成热，龙虾下锅炸一下，否则大龙虾太大，只是炒很难炒熟。

我把壳也炸一下，为了装盘漂亮。

蒜末，加耗油，清酒。拌匀。

重新起锅，煸炒葱段，姜片。

虾肉下锅，加入前面拌好的耗油蒜汁，翻炒。

出锅，装盘。然后，炒勺里放数十粒花椒。放入多量油，烧热，至花椒炸香。然后趁热浇在龙虾上，建议用滤网过滤掉花椒。只把油浇上去。

上桌

外焦里嫩，浓浓的椒香和蒜香，很好的衬托这虾肉的鲜香。

养大龙虾怎么养殖技术

澳很大的虾叫做澳洲大龙虾。州大龙虾做法2

在自然界中的大龙虾是在海底，而且每穴只潜伏大龙虾贵吗一只大龙虾，有的时候也会潜伏在岩石的细缝当中，如果要人工养殖，它就要选择适合它们栖息的地方。养殖的池塘选择在水源充足、地势略带倾斜，但是相对开阔的地方。是选择附近没有高山或者是高大建筑物的遮挡，这样才能有一个不错的通风性。养殖大龙虾的水深是保持在0.7到1.5米，不要太深，这样才有利于水草的生长，方便它进行光合作用，才能提升水的溶氧量。

因为淡水龙虾比较怕光，所以一定要在食堂底下放一些旧轮胎、竹排或者是砖头瓦片之类的遮蔽物，可以为它们提供遮挡。如果有条件，还可以在池塘上面搭建遮阳棚，这样可以为它们创造一个半阴半阳的栖息环境。龙虾的逃生能力是比较强的，所以大家一定要注意这一点，可以用塑料薄膜或者是塑料网把它们围起来，防止它们逃窜，同时也能避免青蛙蛇老鼠的入侵。因为水里的溶氧量是很难鉴定的，所以在放养龙虾的时候，在池塘当中混养一些鱼，因为这些与对溶氧量比较敏感。

投喂的饲料可以分为植物型的和动物型的，植物型的饲料有黄豆、豆饼、小麦、玉米、山芋等等。如果是选择豆类植物作为它们的喂养饲料，一定要经过处理，去除里面的胰蛋白酶，这样才有利于它们的吸收。除了人工投喂之外，龙虾自己也会采食，所以在池塘的浅水区种植一些植物，可以促进它们的生长。动物性饲料主要有鱼粉、螺蛳、河蚌肉、蚯蚓以及家畜内等等。

说过了它们的投喂饲料再来说一说每日投饵的方法，每次在投喂的时候，投入的干料最少是小虾体重的8%到10%，中虾体重的5%，以及大虾体重的3%到4%，如果投放的是新鲜饵料，可以增加这个数值。除此之外，龙虾的投喂情况还应该根据天气、水温和水质产生相应的变化。选择每天上午和傍晚进行喂食，是日出前或者日落之后，因为龙虾有白天休息夜间活动的习性，所以也有人把下午喂食的时间改成了夜间10点。

除了投喂的时候，要进行水量的管理，平时也要注意其它方面的日常监督。在养殖虾池的水质方面，要保持水的含氧量高，而且避免让水受到污染，保持水的干净清洁，前期应该以先保持水的肥度，最理想的透明度在25cm左右。后来则需要增加换水的频率，是15天左右换一次，透明度为30到40cm。除了通过种植水草来增加水的溶氧量，还可以通过增氧设备增加水中的氧含量。

澳

大龙虾怎么养殖

加半碗水，煮开放入粉丝，或者伊面！

1、亲虾挑选可以从九、十月份或者第二年的三、四月份挑选，规定重量30-50g，附肢齐备，身心健康没病，活动力好，雌虾占比会比雄虾占比锅中烧水，水开放入龙虾蒸7分钟。蒜切末，起锅烧油小火下蒜末加蒸鱼豆鼓油、蚝油，少许糖、盐，炒到蒜香关火备用。高。澳洲大龙虾在能养。澳洲大龙虾在水温达到16度以上时才能正常生长，并且在养殖中要保持一定盐度，所以目前国内养殖较少。

2、亲虾培养亲虾池可推广亲虾40-60kg/亩，散养前要3%澄清石灰水蒸气浴10min，以消灭病原菌。为合理利用水质和调整水体，同时还可以共养鲢、白鲢50-100尾/亩。

3、散养打算在龙虾苗入池前，要好好开展水塘梳理，清除污泥和平整池底，使池底和侧墙有较好的透水性能，尽量减少水漏水。池堤要有一定的倾斜度。具备条件的可以从池底的中心挖一条排水沟或者在水塘下沟四周开挖一条沟，关键有益于初期龙虾苗的培养管理与捕捉时作简便。清塘消毒杀菌工作中优劣直接关系虾的和种植生产量。将漂白液融化后，全池喷撒，用量为1亩7kg，漂白精用量递减。

4、栽种水草龙虾肉食性杂，虽然偏动物，但动物性饲料不好的情况下，也吃水草来果腹。龙虾进食的水草有苦草、轮叶黑藻、凤眼莲、水藻和喜旱莲子草(水花生)等。水草同时也是虾隐蔽、栖居的场地，都是虾蜕皮的优良场地。在水草多的是水塘养虾，高。

5、精饲料投喂龙虾归属于杂食性动物，成虾养殖可以直接投喂搅碎的谷糠、豆饼、麦麸、杂鱼、螺蚌肉、蚕蛹、泥鳅、屠宰场边角料或浓缩饲料等，依据时节、气温、水体、虾的生理状况而调节。6-9月水的温度适合，是虾体生长发育旺期，一般每日投喂2-3次，时间是在早上9-10时与日落前后左右或晚间。

酒店养殖海鲜需要什么条件和设备

2，蒜蓉蒸，将龙虾杀洗干净备用。大蒜切蓉，锅加油将蒜蓉一半炸至金黄，放入另一半生蒜蓉中，加少许盐，鸡汁。青红椒未。酱热油倒入蒜蓉中。将做好的蒜蓉放在龙虾肉上，上锅蒸4分钟，出锅放少许海鲜酱油即可。

多格水池900克左右大龙虾1只，柠檬1片，黄油1小块，姜4片，蒜头3瓣，葱2颗，红辣椒半个，黑胡椒粉、盐各适量。

淡水（普通鱼类2、龙虾馅制成圆子，插发制好的糯米，上笼蒸熟。

乌龟）

咸水（大龙虾和基围虾等海水鱼类）

无水格（小龙虾

和大闸蟹

）过滤池（很简单放入大量的海绵就可以了

一个温度计

测水温的

一个盐度计

测咸水鱼池的含盐度的

一个或多个抽水泵（水循环系统）

加热棒

（冬天基围虾

澳洲大龙虾怎么吃

等水带着龙虾又开始沸腾了以后，开始计，1.5公斤的龙虾大概需要煮20分钟左右，我买的龙虾是1.4公斤，我煮了17分钟。同时，可以把火稍微调小一点点，用中火烧，并可以把锅盖揭开，敞开了煮。

问题一：澳洲大龙虾怎么做吃？ 原料：澳洲龙虾1只（约750克） 芝士粉15克 黄油10克 香菜梗10克 精盐、鸡精、湿生粉、上汤、色拉油各适量 制法： 1 龙虾除去头尾及外壳，取净肉，切成1.2厘米见方的丁（也可连外壳一起斩成小块），入盆内加入少许湿生粉抓匀；头尾入笼蒸熟后摆在腰盘的两端待用。 2 净锅上火，注入色拉油烧至四成热，放入龙虾肉滑油至八成熟时，倒出控油。 3 另锅上火下入黄油烧热，投入香菜梗煸香，接着加入适量上汤，调入精盐和味精，倒入龙虾肉，撒入芝士粉，转小火，加盖至汤汁将干时，拣去香菜梗，勾入少许湿生粉，翻匀后盛在腰盘中间即可。

麻烦采纳，谢谢!

问题二：澳洲大龙虾一般怎么吃啊 刺身吃

问题三：澳洲龙虾怎么吃才 先按照龙虾的尺寸准备好锅里的水，让水量保证能盖过龙虾。

问题四：澳洲大龙虾怎么烧才好吃？ 1. 购买

购买的时候，尽量挑鲜活的，澳洲龙虾有深红色的，还有一种花龙的，我买的是红的那种。注意买的时候，水产销售的都会用很厚的塑料袋来称重量，里面再适当的带点水，这会让你多掏一百块而毫不知觉的。我后来要求他把龙虾拿出来，直接放在称上，立刻就降了九十块钱。

2.准备

做的方法直接决定了需要准备什么材料，我需要准备：大一点的锅，盐，橄榄油，白胡椒粒，柠檬。

3.烹饪：

先按照龙虾的尺寸准备好锅里的水，让水量保证能盖过龙虾。

调料很简单，把橄榄油倒入一个小碗里，量多少自己掌握，反正就是用来蘸着吃的，应该不需要太大的量。然后把柠檬切开，挤柠檬汁滴入橄榄油，然后放一点点盐，咸淡看个人口味决定了。再把白胡椒磨一些放入橄榄油里，然后搅拌均匀就可以吃了。上述的柠檬，白胡椒的味道都看个人喜好而定。

这就没什么可说的了，反正那么大个的龙虾，从中间剖开，肯定容易吃一些。别忘了看看龙虾后背的黑线，如果有，挑出来不吃的。然后就是蘸着上面弄好的调料吃了。

其他：这个做法的特点有点象西餐，但味道鲜美，调料非常简单，做起来容易，吃起来不会因为浓重的调料味道而影响龙虾本身的鲜美味道。建议配以法国白葡萄酒，吃起来就更享受了。

问题五：澳洲大龙虾怎么养？ 一、适宜的生长速度。澳洲龙虾的天然分布为亚热带和热带地区。在18℃―32℃之间能取得较好的生长率。

三、池塘条件。①池塘应为长方形，面积不限，但以2―5亩为好，水深0.9―1.5米，池塘长轴方向应与夏季风向相同。②池底硬土质，无淤泥，池壁必须有坡度，且畅度要大于3∶1。③池塘要有良好的排灌系统，一端上部进水，另一端池底部排水，进排水口都要有防敌害、防逃网罩。④池塘底部应有约1/5底面积的沉水植物区，并有足够的人工隐蔽物，如废轮胎、网片、PVC管、废瓦缸、竹排等。⑤有条件的池塘可设增氧机。

四、放养技术及日常管理。①密度：每亩投放2―3厘米的幼虾600尾，可适当混养白鲢100尾、花鲢50尾、草鱼50尾。②微流水养殖或每周加注2―3次新水。③投喂采取定点、定时、定质、定量投喂，投喂种类应尽量多样化：如水葫芦、水浮莲、浮芹等水生植物，牛粪、猪粪、人工颗粒饲料。也可适当投喂螺蛳、蚯蚓、河蚌等动物性铒料。每周投喂1次发醇过的牛粪，每亩100公斤，置于池塘四角，全没入水中，每日投喂颗粒饲料1次,傍晚6时投虾体重20%的用量即可。④夏季高温期要注意加大流水量或注水量，及注水次数，晚上可开增氧机增氧

问题六：大龙虾怎么吃图解 清蒸澳洲大龙虾

大龙虾两只，酱油、姜、蒜、香油

1.将龙虾洗干净，放在笼屉里蒸半小时出锅。

2.酱汁材料的调制：将少量姜剁成末、蒜捣成末，加入生抽、几滴香油。龙虾大卸八块，即可蘸食。

芝士松茸加拿大龙虾

原料：加拿大龙虾、鹿芝岛松茸、鲜蘑菇各适量

调料：白兰地、黄芥末、奶油、盐、胡椒粉、巴马臣干酪碎、干葱各适量

1、龙虾肉去壳，切块。

3、锅上火，下橄榄油煸干葱碎。

5、下龙虾后5.开吃：，点明火。

6、当白兰地酒挥发一半时，加黄芥末、奶油、盐、胡椒粉调味。

问题七：澳洲龙虾怎么做才好吃 我认为吃海鲜一定要蒸才鲜。你得有蒸笼才行。家里一般都不会有的，蒸笼气压够劲才行。如果没有蒸笼，只有烧了。做个龙虾粉丝煲算了。把肉挖出来切丁，放生粉 蛋清 盐 拌匀 。飞水。在锅下料头炒下就行，尽量别乱加其作料。吃的就是一个 鲜

问题八：澳洲龙虾的做法大全和吃法，龙虾怎么吃 澳洲龙虾的做法

大龙虾两只，酱油、姜、蒜、香油

1.将龙虾洗干净，放在笼屉里蒸半小时出锅。

2.酱汁的调制：将少量姜剁成末、蒜捣成末，加入生抽、几滴香油。龙虾大卸八块，即可蘸食。

问题九：澳洲大龙虾怎么宰杀 左手那住头部，右手拿住尾部。旋转尾部，虾头与虾尾分离，在进行处理就行了，是弄个三吃，刺身，头盐，虾脑蒸蛋。