小源今天给分享北方和南方各种植什么蔬菜的知识，其中也会对适合北方种植的南方蔬菜进行解释，希望能解决你的问题，请看下面的文章阅读吧！

北方和南方各种植什么蔬菜 适合北方种植的南方蔬菜

北方和南方各种植什么蔬菜 适合北方种植的南方蔬菜

1、周期短的速生蔬菜：小油菜、青蒜、芽苗菜、芥菜、青江菜、油麦菜2、萝卜。

2、萝卜是一种冷凉气候蔬菜，特别是其在萝卜膨大期间，凉爽的气温、适宜的温是萝卜决定品质的关键，所以在种植时间上一定是秋季，华北地区播种时间为8月10日至8月底，萝卜全生长周期约2个月左右，这样收获日期正好在10月中下旬，这一时期播种的萝卜不仅个头大、水分足，关键是口感甜而不辣，脆爽可口，是萝卜中的。

3、品种可以种植沙窝萝卜。

4、3、豆角。

5、豆角是一种喜欢凉爽气候的蔬菜，高温下不易结荚，低温下植株枯萎，老话说不冷不热适合，所以秋豆角种植一般选择在天气由热变凉的节点播种，豆角从播种到收获周期一般在50天到60天左右，因此8月初种植正好在10月初收获，一直采摘到初霜期结束，由于秋豆角在结荚期温很大，所以相对春播豆角其口感更佳，喜欢豆角的朋友别忘记现在播种。

6、4、韭菜。

7、韭菜由种子播种一般分春秋两季，春季以春分，而秋播以处暑以后也就是8月下旬至9月初播种为时节，这时期播种的韭菜，正好在 春天能种的蔬菜有哪些来年春季割头茬韭菜，而且之后每隔一个月就可以收割一茬。

8、韭菜用种子播种的优点就是可以充分密植提高产量，而且生长年限也更长，打算种韭菜的8月份别错过。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。