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了哥利是什么菜 了哥王是什么科植物

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1、嘎啦头是芜菁。

2、芜青各地栽培。

3、芜青适生土壤疏松、排水、浇灌、肥力相对充足的沙质壤土。

4、芜青块根可熟食或用来泡酸菜，或作饲料。

5、高寒山区用以代粮。

6、茎直立，基生叶片大头羽裂或为复叶，上面有少数散生刺毛，下面有白色尖锐刺毛；叶柄有小裂片；无毛，带粉霜，无柄。

7、芜菁的营养价值和功效1、芜菁营养价值芜菁的维生素A，C，K都是特别的丰富的，同时芜菁还含有大量的叶酸，还含有丰富的钙质。

8、芜菁用盐腌制后再吃也是很不错的，也可以用芜菁生吃，再加上糖会更好吃，芜菁避难所中以和肉类或者是年糕等一起吃，古代还把芜菁当成了军粮了。

9、2、芜菁的功效芜菁是有很不错的明目作用，芜菁有很好的温肺的作用，有很好的，益乳作用，也有益肝的作用，芜菁还可以和胃，同时也有很好的润肠的作用，芜菁还有很好的养颜护肤的功效，芜菁有通血的作用，也有很好的，抗衰抗辐射的功效。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。