红芸豆的营养物质有哪些？它的价格如何？有谁知道

（一）选用适应性广，抗逆性强，坐荚率高，丰产的品种。

红芸豆的：红芸豆为山西特产，颗粒硕大、色泽鲜艳，兼有营养用价值，历来是贸易市场上的畅销货；岢岚县地处晋西北高寒山区，农田面积广阔，土层深厚，无霜期短，夏季持续高温，降水量又相对集中，是红芸豆种植的理想场所。岢岚县全县红芸豆种植面积达到13万亩，其中新建出口基地2万亩，可出口创汇350万美元。实现了稳定种植面积、提高芸豆品质、增加农民收入的目标。

红云豆的种植与亩产多少斤_红云豆的种植与亩产多少斤合适

红云豆的种植与亩产多少斤_红云豆的种植与亩产多少斤合适

化学防治：⑴利用成虫花蜜习性，用30%糖水加0.05%诱杀成虫。⑵在成虫产卵盛期或孵化初期，用20%氰戊菊酯300倍液，或50%辛硫磷1000倍液，或灭幼脲2000倍，或50%蝇蛆净1000～2000倍液，喷雾防治，每隔七天用一次，连续用2～3次效果较好。注意在采收前10～15天不要用。

红芸豆的营养价值：关节痛给不少老年患者带来行动、生活上的不便。没走几步，疼的就走不动了，不禁让人大为苦恼。如何有效缓解关节疼痛呢？专家建议，生活中经常食用红芸豆粥。红花芸豆中富含花色苷和皂苷，可降低关节局部炎性组织的含量，有明显的抗炎作用，对关节炎患者可起到消炎、缓解疼痛的功效。因此建议关节痛患者常食红花芸豆粥来治疗。取红花芸豆50克用温水浸泡3-5小时，与100克大米一起煮粥食用，每日1剂。若长期坚持食用，则效果更好。

红芸豆的价格：单位：元/千2.将肉片放入容器中，放入少许盐、料酒、淀粉，抓拌均匀。再放入少许油，抓拌均匀。克(公斤)

产品

市场

价

红芸豆价格

大洋路农副产品批发市场

7.10

6.70

红芸豆的种植方法和时间太湖地区可以种红芸豆吗？

6.90

红规格芸豆，一般南方地区种植时间在2～3月份种植。北方地区在4月份左右种植。

价

芸豆怎样种植

1、施肥整地：选择田园土或肥力中等的壤性土，底肥施用腐熟的农家肥5000公斤，氮、磷、钾三元复合肥30公斤。当早春地表化冻后，结合施肥翻耕做畦，畦宽50厘米，畦距50厘米，每隔3米用土打一横线。然后选择晴朗无风的天气覆膜，并将地膜压紧实，防止大风毁坏。

芸豆种植方法介绍如下：

紫花芸豆的根系较发达。茎蔓生、半蔓生或矮生。初生真叶为单叶，对生；荚果长10～20厘米，形状直或稍弯曲，横断面圆形或扁圆形，表皮密被绒毛；嫩荚呈深浅不一的绿、黄、紫红（或有斑纹）等颜色，成熟会有紫色斑纹。

4、生长期间要求湿润状态，由于根系发达，能耐旱，但开可以种植。花结荚时对缺水或积水尤敏感，水分过多，会引起烂根。

红腰豆红芸豆如何去区别 区别是什么

（四）要根据芸豆的生长习性去控制棚室芸豆的温湿度，环境气温应控制在15～25℃为宜，相对空气湿度控制在75%～90%。进入4月份，随着自然气温的回升，通风量不断加大的同时，棚室内的水分向外蒸发较快，要适当加大浇水量来补偿因通风而损失的空气湿度。

1、原产地，红芸豆和红小豆虽然十分相似，但它们是根本不相同的两种豆类食材，他们之间有本质的区别，重要的一点就是原产地不同，红芸豆是原产于山西的本地植物，而红腰豆的原产地则在南美洲，它在16世纪时才引入到国内。

2、植物种类，红芸豆和红腰豆平均价在植物种类上也有明显区别，红云豆是蝶形花科菜豆属的一种植物，而红腰豆虽然也属于蝶形花科，但它属于腰豆属。红芸豆和红腰豆在种植方法以及产量上也有明显区别，红芸豆种植方法简单，而且产量也远远高于红腰豆。

3、营养成分，红芸豆都和红腰豆在营养成分上也有明显区别，红芸豆中含有丰富的植物蛋白和多种氨基酸以及矿物质，而红腰豆中则含有大量的维生素，其中维生素a和维生素b等物质的含量都比较高。红芸豆和红腰豆中含有的营养成分种类相似，但在很多营养成分的含量上，却有着很大的区别。

4、功效，红腰豆和红芸豆的食疗功效也各不相同，这也是它们之间重要的区别，红腰豆的食用功效远远高于红芸豆，因为红腰豆是一种低脂高纤维的健康食材，它不但能净化血液，还能保护心血管，能延缓人体衰老。红腰豆中还含有大量的微量元素铁，人们使用它以后能提高身体造血功能，也能预防缓解贫血，虽然红云洞也有这方面的作用，但它的1、芸豆性喜温暖，不耐霜冻，种子发芽适温为20摄氏度-25摄氏度，幼苗生长适温为18摄氏度-20摄氏度，开花结荚适温为20摄氏度-25摄氏度；具体功效却比红腰豆很多。

芸豆的种植 芸豆种植注意事项

12盖上锅盖，扣上响阀，大火，阀响后1分钟，关火。静置5分钟左右可以揭盖后揭开锅盖，若锅内汤较多可以再大火收下汤汁。

芸豆的种植

2.冬季地温在10摄氏度以上，气温不超过35度的地区可播种。

芸豆种植的注意事项

2、适时播种：当温度连续5天稳定在10℃时即可播种，在一些地区，地膜覆盖栽培播种期可提前到4月上旬在谷雨节气前播种完毕。

4、及时采收：地膜春芸豆一般在"五一"前后便进入采收期，此时，正是市场需求的旺季，消费量大，价格也较高，可适当提早采收，获取较高效益。

芸豆吃多了会怎样

芸豆含有皂甘，尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，具有提高人体自身的免疫能力，增强抗病能力，激活淋巴T细胞，促进脱氧核糖的合成等功能，对肿瘤细胞的发展抑制作用，因而受到医学界的重视，其所含尿素酶应用于肝昏迷患者效果很好。

芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，每百克含钾1520毫克，镁193.5毫克，钠仅为0.8毫克，这个特点在营养治疗上大有用武之地。芸豆尤其适合心病、动脉硬化、高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。吃芸豆对皮肤、头发大有好处，可以提高肌肤的新陈代谢，促进机体排毒，令肌肤常葆青春。

酱炖芸豆的做法

1.将猪肉洗净，切成肉片。

5.蒜去皮，切粒。

6.土豆去皮，洗净，切块。

7.胡萝卜去皮，洗净，切块。

8.高压锅放入火上，放入适量油，待油温高后放入洋葱、蒜粒，翻炒。放入酱，翻炒。

9芸豆种植注意事项.放入肉片，翻炒。

10放入土豆、胡萝卜、盐、鸡精，芸豆的种植一般在春季和秋季，芸豆种植的注意事项你都知道吗?怎样才能种出健康饱满的芸豆呢？我教教你怎么正确的种植芸豆。翻炒。

11倒入少量开水，翻炒均匀。

芸豆种植时间和方法，栽培技术

3、适宜生长在土层深厚排水良好，有机质2、芸豆属短日性蔬菜，但多数品种对日照长短要求不严格，四季都能栽培；丰富的中性壤土中；

芸豆可以在春季3月底左右栽培，秋季也可于8月底上中旬栽培，南方和北方地理环境不同，栽培时间也有一定异，可根据当地地理环境适当调整，也可提前或延后，种植的时候先选择种质资源，再精细整地，按照适宜温度种植。

1.春季：3月下旬。秋季：8月中、下旬。

芸豆种植时间

芸豆可以在春季3月底左右栽培，秋季也可于8月底上中旬栽培，南方和北方地理环境不同，栽培时间也有一定异，可根据当地地理环境适当调整，也可提前或延后。

芸豆种植方法与要点

1、选择种子资源：种质资源是增强芸豆产量、质量的关键，平均海拔2000米以上的地区，栽培应选择颗粒大、饱满、整齐、透光度一致、无病虫害、无刮痕的种子，为了促进萌芽，要选择在阳光下种植。

2、精细整地：种植芸豆的土壤应尽早翻土，阳光晒过有助于加强地力，选择远离地下水的、排水性、通风性都良好的，而且呈弱土壤。

3、温度：芸豆比较害怕高温，20-25摄氏度之间是适合发芽的了，适宜生长的温度是18-20摄氏度，高于30摄氏度或低于15摄氏度都会影响它的繁殖。

芸豆在种植的时候需要考虑温度，以及光照，科学管理芸豆，才能有利于芸豆的产量以及采收质量，不可按自己想法随意种植。

黑芸豆高产栽培技术措施:红芸豆高产栽培技术要点

三、防芸豆落花落荚技巧

黑芸豆俗称黑小豆，且有营养、滋补免疫等功效。是食俱佳的黑色食品。市场十分抢手。因其投入少、产出高，易种植，风险小而深受农民欢迎。 一、品种特征 生育期90天，需活动积温2000-2200度，种皮黑色，白胚、白瓤，百粒重19克，紫花，圆叶。亩用种量3公斤。

防治方法

二、栽培要点

对上茬无严格要求。选岗坡地，中等或中下等肥力地块均可，亩施化肥氮磷钾总量为7.5公斤或施大豆专用肥10公斤。种子可用大豆种子处理剂35%多克福种衣剂拌种。播深4厘米，垄上埯播，埯距15厘米，每埯2株。苗前化学除草，应用广灭灵加或杂草焚。要求铲趟及时，铲三遍。初花期全面结束田间管理，此时进行叶喷微肥混加磷酸二氢钾、促早熟、增产量、提品质。

（二）栽培时，应掌握适宜的播种时间，选择籽粒饱满、有光泽的种子播种，使植株生长发育处在良好的环境条件下，减少落花落荚，提高芸豆产量。

（三）密植程度视品种和栽培季节、方式而异，一般蔓生种的行距为60～65厘米，穴距20～30厘米，两行一架，每穴播3～5粒；矮生种行距30～40厘米，穴距17～27厘米，每穴4～5粒。

（五）开花结荚前的幼苗期，适度蹲苗，控制水分。此期一般不浇水，以中耕保墒为主，防止茎蔓徒长而引起落花落荚。植株开始甩蔓时，要及时插架浇水，合墒中耕培土。花序开花期一般不浇水，防止枝叶徒长而造成落花。待花序豆荚长到4～5厘米时，结合浇水，进行次追肥。每亩施尿素10～15千克。以后每隔7～10天浇一次水，隔一水追施一次化肥，每次施肥以氮、磷、钾复合肥为主，每667平方米施15千克左右为宜。

四、潜叶蝇的防治

芸豆潜叶蝇，属双翅目，潜叶蝇科，又称油菜潜叶蝇，俗称拱叶虫、夹叶虫、叶蛆等。它是一种多食性害虫，有130多种寄主植物，在蔬菜上主要为害芸豆、蚕豆、茼蒿、芹菜、白菜、萝卜和甘蓝等，是潜叶蝇的优势种，近几年在我省发生有所加重。

为害特点

芸豆潜叶蝇以幼虫潜入叶片表皮内，专门钻食叶肉，在上下表皮间曲折穿行，留下弯弯曲曲，不规则的白色或灰白色隧道。叶片组织受到破坏，光合作用减弱，植株生长缓慢。影响叶菜类蔬菜的食用和商品性，对豆类产品的产量和种子饱满度影响较大。

生物学特性和发生规律

芸豆潜叶蝇成虫喜欢产卵于嫩叶背面的边缘，先刺破表皮，然后进行产卵。每头雌虫可产卵50～100粒，卵单粒散生。卵期在春季为10天左右，夏季为4～5天。卵孵化后，在叶片内潜食为害，幼虫共3龄，幼虫期一般在5～15天，老熟幼虫在叶片内化蛹，蛹期为10～20天。温度对芸豆潜叶蝇发育影响较大：一般成虫的适宜温度在16～18℃，幼虫以20℃左右为宜，高温对芸豆潜叶蝇的发育不利，夏季气温过高时幼虫会出现停止生长，化蛹越夏现象。另外，潜叶蝇的世代周期长短，也随温度高低而变化，在13～15℃时，一个世代30天左右，在23～28℃时，仅为14天左右。虽然当前温度高，但是潜叶蝇仍有发生。9月至10月气温下降发生又会逐渐加重。在11月份由于气温下降为害也会随着减轻直至化蛹越冬。

农业防治：在大量发生之前，清除田内外杂草，处理残3、田间管理：当幼苗破土后，用土将苗周围的地膜边压紧实，防止大风撕毁地膜。风雨天过后要仔细观察，膜上如有积水时要排除积水，被损坏的膜要及时压土或重新覆膜。豆苗长到3~4片真叶时浇水，随水亩追施氮钾肥15公斤，进入5月份结荚盛期后追肥一次，亩用速效氮肥20公斤。体，对留种的十字花科蔬菜及时摘除老叶，减低虫口基数。

生物防治：大棚或温室内，在卵期释放芸豆潜叶蝇姬小蜂。

紫花芸豆和红芸豆有什么区别

4.洋葱洗净，切丁。

紫花芸豆开红花，果实粗壮，黑紫花色。红花腰豆开粉色或白色花。果型似鸡腰子，又名鸡腰豆。

3.芸豆掐去两头及丝，揪成长段，洗净。

紫花芸豆是重庆巫山的特产蔬菜，产于海拔1600米以上的高寒山区，常年种植15000亩以上，产量225万公斤。

红腰豆的原产于南美洲，而红芸豆原产于山西。红腰豆属于蝶形花科腰豆属，而红芸豆是蝶形花科菜豆属红芸豆属于异花授粉、短日照作物，喜欢阳光充足。比较耐寒，忌高温，适宜的发芽温度为20℃~25℃，适宜生长的温度为18℃~20℃，高于30℃或低于15℃时授粉结实困难。的一种植物。红腰豆含有丰富的维生素，而红芸豆含有丰富的植物蛋白、多种氨基酸以及矿物质。