为什么鹿那么多，鹿肉没有像猪肉牛肉一样，成为人类的传统肉食？

不可以违法的

鹿肉吃起来太柴了口感没有猪肉口感好而且鹿繁殖周期太长。

因为鹿子保护动物。不能随便吃的，这样是犯法的。

这个是因为鹿肉他的口感不好，而且他是神圣的，所以说没有成为人的传统肉食。

因为可能这种动物的肉含有一些毒素吧，不能随便吃的，这样是犯法的。

因为可能这种动物的肉含有一些毒素吧（2）在县进行现场核实之后，如果符合条件，申请人填写驯养繁殖鹿以及出售、收购、利用鹿的产品申请表。，所以没有变成传统肉食。

主要是因为鹿肉的口感并没有那么好，而且鹿之前是作为一种象征出现的。

鹿并不多，而且鹿是属于保护动物，不能随便吃。

哪个位置的鹿肉好吃

3、鹿的日增重量远不如牛、羊、猪等动物，像养殖小鹿，需要3年以上的时间才能有较为可观的收益；并且一般情况下，鹿一年只能繁殖一次，一次只产一胎。

鹿里脊和鹿排骨吃。

1、鹿里脊是鹿身上最嫩的肉，肉质鲜嫩，味道鲜美，具有低脂肪、易消化等特点。

2新鲜生鹿肉的市场价格一般在50-80元一斤，冻鹿肉价格基本在30元到40元一斤，预包装品牌熟鹿肉价格基本在百元左右，所以梅花鹿肉的价格是50块左右一斤。、鹿排骨是肉质鲜嫩，味道鲜美，具有低脂肪、高蛋白、易消化等特点。

养殖鹿前景怎么样？

养鹿有 确切地说，养鹿还是有风险的，风险之一来自市场，国内市场还很脆弱，市场风云莫测。风险之二是鹿的病害。前者我们不能控制，后者可以通过科学的喂养和卫生防疫得到控制。同时也应看到养鹿的机遇。一是随着国民经济的发展，生活水平的提高，鹿产品会越来越受欢迎。二是现代高新技术的发展，会带动养鹿技术发展。三是国 家正在调整农业产业结构，由传统农业向名、特、优、新农业倾斜，给养鹿业发展提供了契机。

养鹿前景如何 应当说养鹿前景看好，好在我国鹿种资源丰富，不论引种梅花鹿还是马鹿都不困难。不过我劝朋友们引种时要注意种鹿的质量，不引低产梅花鹿是《世界自然保护联盟》低危物种和一级保护动物。任何伤害保护动物的行为都是违法犯罪的。鹿、老弱病鹿，尤其是从贩子手中引种更应注意。另外，我国饲料资源丰富，牛马能吃的饲料鹿都能吃，加之鹿的适应性强，全国各地都能养。随着人们生活水平的提高不但需要鹿茸、鹿血、鹿鞭等保健物品，还需要鹿肉、鹿筋、鹿尾等美味佳肴。问题是我们应当继续深入地加强对鹿的科学研究，在高产、优质、低耗上做文章，扩大宣传，使鹿产品走入千家万户。

请问农村 养殖鹿 前景如何啊。

赤鹿肉的消费国为德国。新西兰生产的鹿肉，1980年向德国出口755吨，向荷兰、美国各出口100吨、向日本出口14吨。当地出口价格每吨5456港元（折合约90万日元），商品零售价每千克6000-9000日元。

这个，属于特种养殖，要搞清楚销路在哪，再进入！

只要有场地，饲料，资金链跟上，养鹿的饲料费用：采用生态养殖，人工育虫解决狗的蛋白质饲料，只需补喂矿物添加剂和少量精饲料。育肥狗每只1天精饲料开支0.4元，120只育肥4个月(从出生到出售4-5个月，出生15天才吃饲料)，共开支饲料费5760元，13只种狗每只1天精饲料开支0.45元，全年共开支2135元，预备种狗购回来时2月龄，要再养15个月(第三次才能配种)，饲料费1天0.4元，15个月共开支2340元，人工育虫支出约1000元，饲料费共1.124万元。前景还是比较好的。

养鹿挣钱为什么没人养？

据统计，鹿茸（包括鹿肉以外的鹿的产品），2553万港元、l329万港元，其次为联邦德国、新西兰、英国为-350万港元，合计53000万港元。除外，几乎全部为赤鹿茸。联邦德国主要来自于狩猎，产的梅花鹿茸每公斤1332港元、赤鹿茸100-200港元。鹿茸主要是华侨使用，韩国也使用一部分。日本约进口3t作饮料剂等用，每公斤进口价9-14万日元，每公斤切片的零售价25～60万日元。

养殖鹿的投入成本过高，一只小鹿的市场价为2800-3500元，一只成年母鹿的市场价为5000-8000元，一只成年公鹿的市场价为6000-10000元。养殖技术不普及，需要专门学习相关养殖技术或者请专业人员进行指导。销路较，像新鲜鹿茸这种消费品，如果没有人脉资源，很难卖出去。一、养鹿挣钱为什么没人养1、养殖鹿的投入成本过高。一般情况下，一只小鹿的市场价为2800-3500元，一只成年母鹿的市场价为5000-8000元，一只成年公鹿的市场价为6000-10000元。2、养殖鹿的环境要求较高，一旦养殖环养殖鹿的投入成本过高，一只小鹿的市场价为2800-3500元，一只成年母鹿的市场价为5000-8000元，一只成年公鹿的市场价为

一、养鹿挣钱为什么没人养

1、养殖鹿的投入成本过高。一般情况下，一只小鹿的市场价为2800-3500元，一只成年母鹿的市场价为5000-8000元，一只成年公鹿的市场价为6000-10000元。

2、养殖鹿的环境要求较高，一旦养殖环境不合适（噪声过大，空气过于潮湿），鹿群就会产生较大的反应，甚至会出现撞墙，停止进食等现象。

5、新鲜鹿茸是消费品，如果没宿舍、饲料加工间：各1间，共20平方米，砖石竹木石棉瓦结构，每平方米80元，共1600元。有人脉资源，很难卖出去。

1、需要的证件

养鹿需要办理《野生动物驯养繁殖许可证》以及《野生动物经营许可证》，一般到县和市进行办理。除此之外，还要有畜牧部门颁发的《动物防疫合格证》。

2、办理过程

（1）申请人向县提交申请书，向其提供梅花鹿的养殖规模、技术、资金、市场分析等相关内容的可行性报告，以及梅花鹿种源的合法来源证明和养殖场所的照片。

（3）县将上述资料提交到市野保科进行审核审批。通过后，颁发两证

新鲜生鹿肉价格是多少钱一斤呢？

鹿肉当然可以买卖的，有专门饲养肉鹿的，鹿肉还是非常鲜美鹿肉属于高级野味，价格自然要高于我们日常食用的猪牛羊肉，但鹿肉的价格也并非离谱，随着经济的高速发展，人们收入和消费水平的提高，普通大众基本都具备消费鹿肉的能力，所以说鹿肉的价格并不高。的。

比牛羊肉鲜美，我国有接近200万头好吃的鹿，为啥市面没有卖的呢？

鹿在我国是一种野生动物，是受到法律保护的，任何人不可以随意捕杀野生动物，所以在市可能是驴肉的口感，没有猪二、养鹿需要办理什么证，在哪里办理肉牛肉的口感更好一点。面上没有卖鹿肉的。

确实是没有的，这种东西非常的稀少，是为了割鹿茸，并不是为了吃肉。

拼多多鹿肉为什么那么便宜

狗肉参考资料来源：冒充的。

拼多多上的鹿肉是狗肉冒充的，都是村里有人专门抓的野因为鹿长肉不够快，猪肉涨的非常快，而且还是比较好吃的。狗肉。

国外养鹿业的概况，鹿的养殖前景

驯鹿、赤鹿、梅花鹿被称为鹿科动物中三大家族。鹿科动物遍及世界各大洲。的养鹿业主要在远东边区发展马鹿，其次是梅花鹿和驯鹿。驯鹿有230万只，北欧三国饲养70万只，新西兰饲养赤鹿30万只，饲养梅花鹿30万只。除此之外，瑞典、德国、澳大利亚、奥地利各饲养鲇鹿2万只左右，美国、加拿大饲养少量赤鹿（亚种），新西兰还饲养部分麇鹿。朝鲜和日本近些年也有一定发展，日本并有一家很大的中厂组织了很大力量，对鹿茸成分和效进行研究，以期解决这个流传了千百年的问题。

为生产鹿肉而饲养赤鹿的历史还比较短，苏格兰的诺威特研究所1970年开始从事基础研究。英国为研究和发展野生梅花鹿的生态学、狩猎场及管理技术，洛埃特研究所影响鹿肉价格高低的核心因素是鹿肉本身的品质，南方地区的鹿由于基本为百分百纯人工养殖，喂饲料，所以鹿肉出产率较高，价格略低。东北的鹿，尤其是吉林产的梅花鹿肉是以半野生式放牧养殖，人工干预较少，而且吉林自古便是梅花鹿的源产地，像吉林的鹿肉天鹿天食，其梅花鹿完全采用野生式放养，鹿生长在长白山脚下，饮长白山之泉水，食原生态草料，这样的鹿肉品质和营养价值自然很高，价格也略高于南方的鹿肉。继承了苏格兰的传统对养鹿学的研究打下了基础。1974年英国建立个养鹿场，到现在已发展到80个，一般场饲养50-100只，大的场饲养几百只。新西兰1970年建立个养鹿场，在70年代末才真正养鹿，而发展速度却十分快，1980年lO万只，1982年在1700个鹿场，就饲养18.5万只，1984年达30万只。新西兰不仅注重产肉而且也根重视生产鹿茸，除出口2000t相当于20亿日元的鹿肉外，还出口鹿茸及其他中原料及皮张等。随着新西兰养鹿业的发展，世界养鹿研究中心转移到了新西兰。

鹿茸的贸易，以为中心，年总销售量为30吨左右。出口20吨，出口马鹿茸l4-15t，梅花鹿茸主要销售泰国、马来西亚、新加坡、印度尼西亚、等。、和新西兰的马鹿茸80%-90%都销售于韩国。

饲养梅花鹿主要是为了产茸，但也做肉用，梅花鹿的肉质也比赤鹿的好。日本每年11月-翌年1月狩猎期扑杀的公鹿肉最不好吃，夏季扑杀的公鹿收种狗就是十元一斤，卖狗就是15元一斤。真会扯淡肉、l岁幼鹿和母鹿的肉味道最鲜美。

鹿肉市场价一斤多少？

价格是98块一斤，按照地区4、养鹿不像养牛、羊、猪这么普及，需要专门学习相关养殖技术或者请专业人员进行指导，这样才能安全度过风险期。的不同，价格会有不同。

截至2020年，5月份，今年的鹿肉产量下降了36%，加工种狗舍1栋：13间，其中公狗舍3间，每间3平方米，繁殖母狗舍10间，每间4平方米。每一间狗舍应有单独的活动场，活动场面积是居室的1倍。13间种狗舍面积共49平方米，活动场面积98平方米。狗舍砖石竹木石棉瓦结构，每平方米65元，共3185元。活动场采用钢管和铁丝网围成，造价约1100元，共4285元。量也随之下降了23%。新西兰的鹿养殖量在过去十年间几乎减半，达到26年值。其主要原因是，农民转而养殖利润更高的羊以及农场转型为乳业生产农场。

然而最近，乳业和羊肉市场也暴露出了一些缺点，促使一些农民对鹿业产生新的兴趣。在这鹿业前景有所改善的情况下，农民为了重建鹿群大量保留繁殖母鹿，造成鹿肉产量短缺，推高市场价格。

扩展资料

鹿肉不宜与雉鸡、鱼虾、蒲白同食，癌病患者不宜与鱼虾同食。

鹿肉与鲍鱼不可同食：鲍鱼性味甘平，无毒，具有开胃、下膀胱水之功效。从食物性来看，与鹿肉并不相背。但从食品生化角度考虑，鹿肉不宜与鲍鱼同食。