养一斤鲈鱼需要多少斤饲料?

6、每天做好巡塘管理，在夜间或天气闷热气压低时开机增氧，发现池水变坏要及时排换水，保持池水清新。

养一斤鲈鱼需要1.6-1.8斤饲料,具体的饲料需求量根据鲈鱼的体型和食欲进行变化,养殖鲈鱼时,投喂的饲料量应该控制在鱼平均体重的2%-4%之间,一般每天投喂2次,早晨和晚上各一次。

荆州鲈鱼养殖视频 湖北鲈鱼养殖

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5、同时定期用 0.4ppm 强氯精或20ppm对池塘全池泼洒消毒。

鲈鱼的养殖分为淡水养和海水养。若是淡水养，要保证没有污染，池塘的面积应在5-6亩之间，深度在两米左右。投放时盐度应在4-7度之间，食物可选红虫，慢慢增加颗粒饲料，每天投喂三次。若是海水洋，水池深度要在两米以上。鲈鱼苗应从海里捕捞，投喂卤虫幼体，慢慢加碎鱼糜喂养。

鲈鱼文化

古淞江鲈鱼、长江鲥鱼、黄河鲤鱼和巢湖银鱼被誉为“四大名鱼”，营养丰富，味道鲜美，流传至今。历代赞誉松江鲈美味的诗文、传说、载述颇多。汉代的《春秋佐助期》：“吴中以鲈鱼为脍，苑菜为羹，鱼白如玉，菜黄若金，称为金羹玉脍，一时珍食。”

鲈鱼长得快吗，一年能长多大

能钓上鲈鱼的地方几乎都集中在水下障碍物较多的地方。比如石头底、沉船里，以及南方养殖生蚝的蚝排，都是挺不错的钓点。在这些地方钓上的鲈鱼不仅数量较多，个体也偏大。

鲈鱼是一种生长速度比较快的鱼，一年可以长几十厘米，体重也可以增加几斤。尤其是人工养殖的鲈鱼，由于养殖者可以调控周围的环境，让环境适宜鲈鱼生长，因此鲈鱼的体重一年可以长3-5斤。鲈鱼具体能长多大跟周围很多因素有关，比如水温、水质、食物等。野生鲈鱼生长要选择合适的地方进行养殖，需要选择合适的水质进行养殖，一定要注意水质的清理工作，需要注意干净卫生，要注意品种的选择，注意温度，需要注意密度，需要在水池底部喷洒一些生石灰。虽没有这么快，不过一年也能长两三斤。

一、鲈鱼长得快吗鲈鱼是我国的常见鱼类之一，有生活在沿海地区的品种，也有生活在淡水之中的品种，品种是比较多的。鲈鱼还是一类可以人工养殖的鱼，由于鱼肉之中含有的营养元素十分丰富，对人类的身体有很多好处，所以它们具有比较高的经济价值，养殖它们的行为就比较普遍。人工养殖的鲈鱼生长速度是比较快的。尤其是当鲈鱼处于幼鱼阶段的时候，它们的生长状态是最为旺盛的。当然，鲈鱼是否长得快还要看周围的环境是否适宜，若环境比较恶劣，它们长得也比较慢。

蒸鲈鱼的做法鱼的做法视频

2、养殖鲈鱼：尾部较短，常见伤口。

清蒸鲈鱼的做法如下：

养殖鲈鱼在淡水养殖可以。

辅料：大葱30克、姜30克、盐1克、胡椒粉0.5克、料酒10毫升、蒸鱼豉油25毫升、花椒10粒、花生油15毫升。

2、给鲈鱼双面划上几刀，涂上盐、料酒和胡椒粉，鱼肚里塞上葱段和姜片，鱼身上撒上葱姜丝，腌制10分钟左右。

3、蒸锅中加上适量清水大火烧开，水沸腾后将鱼放入蒸锅中，大火蒸8分钟左右即可关火。

4、不要立即掀开锅盖，虚蒸3-5分钟之后再打开取出蒸好的鲈鱼，倒掉蒸鱼盘中的汤汁，用筷子把表面的葱姜丝夹走，然后重新撒上新鲜的葱姜丝。

6、鲜香扑鼻的清蒸鲈鱼就做好了。

梭鲈鱼怎么养殖

淡水鲈鱼的养殖可以参考以下几：

一、池塘建造

1、选择水源丰富，水质清新无污染的地方建池。

2、每口池塘5～8亩，呈长方形，南北走向较好。

3、要求池底平坦，砂泥底质，池岸牢固，池深2米。

4、池底要埋设进、排水管道。同时配备1～2台1.5千瓦的增氧机，养殖场要有发电备用机组。

5、临放养时要做好池塘清淤消毒，可在放苗前一周每亩用50公斤生石灰或5～10公斤漂干池泼洒消毒。

6、放苗前要施肥培养池水的基础饵料，使池水呈油绿色或茶褐色为宜。

二、苗种培育

1、从海区捕捞的鲈苗（体长1.5～2厘米），要经过淡化至盐度4‰～7‰后方可投入暂养池（盐度1‰）。

2、暂养池放养密度控制在每亩1～2万尾，要经常对池塘冲水增氧。

3、下池第2 天开始投喂浮游动物、红虫等鲜活饵料，慢慢将鱼浆、浮性颗粒配合饵料与鲜活饵料混合投喂，逐渐驯化至投喂搅碎鱼糜、浮性颗粒饲料。

4、日投饵量为鱼体重的15％，分3次投喂。

5、暂养期间每周用0.pm强氯精或15ppm泼洒消毒一次，

6、在开始投饵前3天，每50公斤鱼内服痢特灵0.5克、土霉素3 克、 维生素C1克，每天拌饲投喂一次，连服3天。

7、经过20多天饲养，鱼长至4～6厘米时可进入大池分疏饲养。

1、将鲈苗过筛后按大小分池饲养。

2、放养密度一般为0～3500尾/亩。水深1．5米以上， 要保持池水适宜肥度，以透明度在30厘米、水色呈油绿色为宜。

3、每天投饲两次，主要饲料为搅碎的鱼糜和浮性颗粒饲料，饲料中要添加维生素B、C，日投饵量为鱼体重的6％。

4、每月还要将土霉毒海鲈鱼在海洋中的分布比较广，太平洋水域和大西洋水域都有分布，其中的日本海、黄海、渤海是主要产地，美国的西海岸和南美的秘鲁渔场也出产海鲈鱼，还有就是英国的北海渔场和地中海等地。、红霉素、维生素物拌饵投喂2 次，每次连服3 天。

四、疾病防治

1、鲈鱼抗病力较强，自然条件下不易患病。但人工高密度养殖因其生存环境及空间发生很大变化，稍有不慎极易造成疾病。

2、必须加强病害预防，定期对养殖池塘、食台进行物消毒养殖条件，发现疾病及早治疗。

宝石鲈鱼苗一年能长多大？钓鲈鱼有什么技巧？

鲈鱼有海鱼也有淡水鱼，鲈鱼的营养价值极高，有健脾益胃、安胎益气、补脑健脑等功效，是人们常吃的鱼类之一，那么宝石鲈鱼苗一年能长多大？钓鲈鱼有什么技巧？下面就跟随小编一起来了解一下。鲈鱼有海鱼也有淡水鱼，鲈鱼的营养价值极高，有健脾益胃、安胎益气、补脑健脑等功效，是人们常吃的鱼类之一，那么宝石鲈鱼苗一年能长多大？钓鲈鱼有什么技巧？下面就跟随小编一起来了解一下。

宝石鲈鱼苗一年能长多大？

鲈鱼是一种生长速度比较快的鱼，一年可以长几十厘米，体重也可以增加几斤。尤其是人工养殖的鲈鱼，由于养殖者可以调控周围的环境，让环境适宜鲈鱼生长，因此鲈鱼的体重一年可以长3-5斤。鲈鱼具体能长多大跟周围很多因素有关，比如水温、水质、食物等。

鲈鱼的生长状态是非常旺盛的。一般来说，养殖一年左右的鲈鱼可以长大到几十厘米，体重也可以增长3-5斤左右，这是因为鲈鱼在幼鱼时期的生长状态最旺盛。若是继续养殖，那么它们的生长速度就会减缓。因此，养殖者养殖鲈鱼一般半年或者一年就会将其卖掉。

钓鲈鱼有什么技巧？

2、饵料的选择

鲈鱼喜欢追逐海里的小二、背部不同鱼小虾，为了捕捉猎物，它们甚至不惜将身体曝光在人们的眼皮底下，这冲鲈鱼是最易上钩的，就算用小假鱼也能把它钓上来。不过，在鲈鱼的密度不是太大时，还是小活虾小海鱼实用。当中尤以九节虾和小鲻鱼为上等饵料。是我们海钓人经常使用的活饵。

3、钓法的选择

鲈鱼既可钓沉底，也可钓离底，还可以钓浮。

如果是白天出钓，以沉底、离底为主，常见的钓法是拉流钓法。具体是把船开到鲈鱼出没的水域，关停船的动力，放下钓组(一般三、体型不同挂虾)，到底后收回约一米的线，让虾呈离底状，让船顺水漂流鲈鱼上钩，等到漂离标点太多后，再回头重复此步骤。

如果是夜钩，那是找有鱼排和蚝排的地点施钓。钓棚无需太深，浮水也行。此时，所用的是漂虾钓法，专钓蚝排鱼排的边上，效果也挺好的。

鲈鱼是我国比较常见的一个鱼种，不仅可以在淡水生存也可活跃在海中，是比较重要的路亚鱼种之一。鲈鱼具有一定的掠食性，属于溯河性鱼类，它的觅食和栖息环境会随着季节的变换而变化。

野生鲈鱼和养殖的区别

四、尾巴不同

嘴巴不同：野生鲈鱼嘴巴较尖，养殖鲈鱼嘴巴圆滑。

体型不同：野生鲈鱼身体细长，表面多为青色，身上有清晰的斑纹，养殖鲈鱼体型短而粗，肚子较大，颜色较深。

尾巴不同水质：鲈鱼可在淡水中生长，但根据其天然习性，养殖条件选择在有海潮到达的咸淡水水域更好，以河海口的鱼塭和围垦区，水质盐度可在5‰以下，在盐度过高的水域养殖生长速度反而缓慢。此外，养殖水质要求清新和溶氧充足。：野生鲈鱼尾部较长且完整，养殖鲈鱼尾部较短，多有伤口。

一、嘴巴不同

1、野生鲈鱼：嘴部较尖。

2、养殖鲈鱼：嘴部比较圆滑。

1、野生鲈鱼：背部通常呈弓形。

1、野生鲈鱼：身体比较细长，表面颜色发亮，多为青色，身上的斑纹清晰可见。

2、养殖鲈鱼：体型短而粗，肚子较大，颜色较深，这是由于平时不用觅食、活动量较少所导致。

做鲈鱼最经典的3种做法

《三国演义》中也有“左慈掷杯戏曹”的故事，说明鲈鱼早在三国时期已闻名天下。自汉代以来，鲈鱼就因是钱塘江与吴淞江流域的特色名菜而闻名江淮。

做鲈鱼最经典的3种做法分别是清蒸鲈鱼、红烧鲈鱼和煎炸鲈鱼。

1、清蒸鲈鱼

清蒸鲈鱼最能体现鲈鱼的鲜美，做法简单，只需将鲈鱼处理干净，用姜葱和料酒腌制一会儿，然后拿出鲈鱼放入盘中（鲈鱼两面放葱、姜丝），上锅蒸10分钟，拿出鲈鱼，倒掉盘中的水，撒上葱丝、姜丝，浇上蒸鱼豉油，再淋上热油即可。

2、红烧鲈鱼

红烧鲈鱼则将鲈鱼的鲜美与调料的醇厚相结合，使得鱼肉更加入味。做法是将鲈鱼煎至两面金黄，然后加入葱姜蒜、豆瓣酱等炒香，再加入料酒、生抽、老抽、白糖等调味料，加入适量的水，小火炖煮至鱼肉入味，收汁后即可出锅。

3、煎炸鲈鱼

煎炸鲈鱼则将鲈鱼的外皮炸至酥脆，口感更加丰富。做法是将鲈鱼裹上面粉，然后放入油锅中炸至金黄酥脆，捞出后沥干油份，撒上椒盐等调味料即可。

鲈背部不同：野生鲈鱼背部弓起，养殖鲈鱼背部平直。鱼主要产地

鲈鱼的产地主要分布在太平洋西部，我国沿海均产，以黄海、渤海较多。鲈鱼是一种常见的海鲜鱼类，也是重要的经济鱼类之一，其主要产区包括山东、辽宁、浙江、福建、广东等地。这些地区的水质清澈，水温适中，盐度适宜，为鲈鱼的生长提供了良好的环境。

鲈鱼的生长速度较快，适应性较强，可以在不同的水域中生存和繁殖。因此，鲈鱼的产量也比较大，是我国重要的海水养殖鱼类之一。同时，鲈鱼的肉质鲜美，营养丰富，具有很高的食用价值和经济价值，是人们喜爱的海鲜之一。

养鲫鱼的鱼塘能放养鲈鱼吗？

机械配备：每3亩水面配备1台1.5千瓦的叶轮增氧机，这是高产养殖的基本条件；每口池塘配置1台以上的3千瓦抽水机，以保证随时可更换新水，没有进、排水闸的池塘更有必要；此外还要视养殖面积和投喂量决定配置小杂鱼碎肉机。

养鲫鱼的鱼塘不能放养鲈鱼。

主料：鲈鱼500克。

否则鲈鱼会把鲫鱼吃掉。

鲈鱼养殖技术

生活习性

鲈鱼生活在浅海河口，适盐广，幼苗在22‰左右盐度的海水中孵出，再溯河而上到咸淡水交汇的河口生活，并可进入淡水水域觅食生长，但成鱼多数在咸淡水中栖息。鲈鱼一次摄食量可达体重的5%至12%，捕食强度在春夏季节最强裂，鱼苗以挠足类和糠虾为饵，长至10厘米体长后则捕食小鱼虾。鲈鱼生长速度较快，繁殖期一般在11月至翌年1月，鱼苗长至年底体长25厘米、重0.5市斤，6龄鱼体长达0.8米，的个体长达1米、重15至20公斤。人工养殖的鲈鱼长速更快，通常养殖280天可达一市斤以上。鲈鱼在14℃的水温以上就可正常觅食生长，在本地区可自然越冬，有利于隔年养殖成为大规格商品鱼均衡上市。

养鲫鱼的鱼塘不能放养鲈鱼品种不同在一起容易杂交串种。

鲈鱼是淡水还是海水养的

池塘：每口池塘的面积在8至15亩、水深2米以上，池塘过小，水体窄，溶氧不足，难以高产；池塘过大过深，不利生产作。池塘要设进、排水涵闸分别通向进、排水河，不重复使用养殖水。

鲈鱼喜栖息于河口咸淡水，也能生活于淡水。

1、野生鲈鱼：尾部较长，并且比较完整。

鲈鱼并不是单一的指一种鱼类，其实有许多种鱼类都可被称为鲈鱼，其中最常见的有四种，海鲈鱼分布于近海及河口海水淡水交汇处，松江鲈鱼性成熟后降河入海产卵而幼鱼回到淡水河川中生活，加州鲈鱼栖息于混浊度低且有水生植物分布的水域中，河鲈则是分布于欧亚大陆温带和寒带地区的淡水鱼类。

在日常饲养中，我们要仔细观察每天鲈鱼的摄食情况、运动情况以及精神状态等，并进行记录，及时的发现问题，并进行解决。

其次就是在喂料之后，要将多余的或者是饲料残渣清理出来，避免水质污染。还有就是高温天气注意预防中暑，以及冬季注意保温处理。

鲈鱼养殖条件

步骤：

成鱼养殖池塘面积不宜过大，以1～5亩为宜，沙壤土底质，淤泥较少，池底平坦，略向排水口倾斜，水深1.5米，排灌水系统完善，水源充足、清新、无污染，水质良好。池塘经干塘暴晒，在放养前10～15天放水10厘米左右，每亩用生石灰80～100千克，隔天另加漂5千克，化水全池泼洒。饵料投喂鲈鱼掠食性强，可用鱼糜或冰鲜小杂鱼、野杂鱼肉块喂养，经过驯化可投喂配合颗粒饲料。投料之前先泼浇几下水，以形成条件反射，再投以颗粒饲料，经过数次调驯，只要听到泼水声花鲈就会群游而至取食。选择位置居中地方，用竹、木跳板伸入池中水面，距池岸6～7米，搭设投饵点，这样的投饵点饵料投撒面积大，鱼摄食时不易浑水，而且可容纳较多的鱼均匀摄食。日投饵量在前期鱼体较小时，可按鱼体重8%～15%投喂，每天3～5次，后期随鱼体长1、钓点的选择大，可按鱼体重的3%～5%投喂，日投2次，投饵量应根据鱼摄食情况和生长情况及时调整。根据花鲈不喜强光的习性，日出和日落时，摄食旺盛，中午几乎不摄食，所以应注意早晚2次投喂。投时应掌握“慢、快、慢”的原则，开始时少投，将鱼引诱聚集后再快投，并及时扩大投饵面积，使鱼群均匀吃饱，等鱼快吃饱，抢食不激烈后再少投，一直喂到多数鱼离开投饵点为止。一般每次投喂时间在30分钟左右，防止饵料沉底浪费并污染水体