2023年养猪的前景分析

现实已经证明，当前乃至今后相当长的时期，畜牧兽医技术人才是广大城乡最紧缺的人才之一，畜牧兽医专业技术是广大养殖业户最需要的技术。

目前，牧原股份、新希望、正邦科技等生猪养殖龙头企业，几乎没有一家主营业务盈利为正的“猪倌”。生猪存出栏量保持稳定，能繁母猪产能处于正常合理区域，7月份生猪养殖扭亏为盈。与此同时，市场对后期猪价走势仍存在较大分歧。

我国现在是全球的猪肉生产、消费市场，我国生猪养殖量约占世界生猪总养殖量的50%以上。我国的人口数量和饮食结构决定了猪肉在我国肉类产品中的主导地位。同时，我国人口数量和居民收入的持续增长、城镇化的持续推进一定程度上拉动消费者对包括猪肉在内的动物蛋白需求量的增加，我国猪肉消费市场规模大，行业发展前景广阔。

猪偶蹄目猪科哺乳动物，原产于、欧洲、非洲等旧大陆地区。猪通常以耳大，头长，四肢短小，鼻直，身体肥壮，腰背窄为主要形体特征。毛发较粗硬，毛皮颜色通常为白色、粉色、黑色、棕色和花色。其分类主要是家猪和野猪，家猪是野猪被人类驯化后所形成的亚种，獠牙较野猪短，是就业岗位：家畜家禽饲养员、技术员、动物疫病检疫防疫员、兽医、兽营销员、饲料营销员、宠物医生、宠物美容员、宠物用品经销员、企业的各级管理人员等。人类所驯养的家畜之一。

畜牧业发展前景

大型企业的产业链式扩张模式

1.农村地区。在猪肉产量方面，2021年我国猪肉产量达到5296万吨，同比增长28.8%，已经恢复到非洲猪瘟之前水平。

农村虽然没有城市繁华，但是物质丰富。因为在农村可以通过土地进行相对播种，你可以有一定的收获。而且农村的空气环境比较好，所以住在农村的人一般都比较舒适。所以对于很多在大城市生活久了的人来说，他们渴望回到农村生活。

第二，畜牧业和水产业。

畜牧业通常是指一些能繁殖的家畜的饲养。而且在养殖的过程中可以获得一定的奖励。比如目前很多人喜欢在特定的地方养猪。通过自己喂养和照顾猪，长到一定程度就开始卖猪。这样，你就可以获得一定的利润。

第三，未来农村发展畜牧业大有可为。

预测未来5年养猪前景

5、獭兔养殖

我国是传统的农业大国和人口大国，农业是国民经济的支柱产业。随着我国人口的增长和生活水平的不断提高，城乡居民对高品质的畜、禽、水产等农产品以及各种粮食加工作物的需求越来越大。同时伴随着城市化进程的不断加快，农村人口大量涌进城市务工、生活，致使从事养殖业的农户数量大幅减少，导致需求与供给的矛盾日益突出，为规模化养殖业的进一步发展提供了广阔的空间。

据前瞻产业研究院发布的《生猪养殖行业市场前瞻与投资预测分析报告》数据显示，2014-2016年全年我国生猪存栏分别为46582.74、45112.5和43504万头，2015年与2014年相比存栏下降为11.19%，2016年与2015年相比下降3.85%。

目前，我国生猪养殖无论是种猪养殖还是商品猪养殖主要以散养和小规模养殖为主。由于散养存在饲养水平参不齐、兽残留无法控制等诸多缺点，而规模化、标准化养殖企业在资金、技术、质量管理等多个方面具有较大的优势，因此，大规模一体化经营的模式，将成为生猪养殖业的发展趋势。

行业集中度提高，规模化养殖进程加快

长期以来，我国生猪养殖行业以散养为主，规模化程度较低。但近年来随着外出打工等机会成本的增加以及环保监管等因素的影响，散养户退出明显，国内生猪养殖规模化的程度正在明显提升。2015

年我国生猪养殖户减少大约

500培养具备动物饲料配制、繁殖技术、饲养管理、疫病诊断与控制相关理论与技术，能够从事养殖场生产技术与管理、动物门诊、饲料及兽营销的高级技能型人才。

万户，减少的养殖户基本都是养殖规模在

500

头以下的中小散养户，

2014

年年底，养殖规模在

10,000

头以上的养殖场数量已经超过4,700

家。目前一些大型的以“公司+农户”

为主要养殖模式的企业已经将合作养殖户的标准提高到

500

规模化养殖带来的高效益吸引生猪养殖业的上下游企业纷纷延长产业链进入到该行业，一些实力雄厚的公司通过兼并整合全产业链来减少各个环节的相互制衡，以全产业链联动的方式共同抵御市场风险，实现稳定利润。新希望等大型饲料厂利用自身资本力量新建大规模养殖场，并借助融资能力优势，以参股、代加工等多种合作方式向养殖业、屠宰业、食品加工业渗透。

养殖行业未来5-10年前景如何？

随着生猪价格的大幅下跌，很多养猪户都到了亏损的时候了。所以可以预见的是，一些养不起的散养养猪户，或者中小型养猪场，也会随着猪群的持续下滑而清空现有的猪群。这样，2022年下半年，全国生猪存栏完全有可能加速进入下一轮价格下跌。

1、全球畜禽肉类消费结构均衡

2、全球猪肉供需受猪瘟影响较大

与生猪存栏量变化情况类似，全球猪肉消费量在2020年也大幅下降，0.97亿吨，为近六年水平，根据美国公布的数据显示，2021年，全球猪肉消费量为1.01亿吨，同比增长3.5%。同时，根据经合组织《粮农组织2022-2031年农业展望》，预计到2031年，全球猪肉消费量预计将达到1.29亿吨左右。

3、全球肉牛供需市场逐年增长

由于市场对牛肉的需求量日益增加、牛肉行情持续紧俏等原因，世界活牛饲养数量呈增长趋势。据美国(USDA)统计数据显示，2017年以来，全球肉牛存栏量呈现平稳增长的发展态势，到2020年，全球肉牛存栏量为9.83亿头，随着全球的逐步控制，经USDA统计，2021年全球肉牛存栏量为9.96亿头。

肉牛出栏方面，据美国农业制约我国畜牧业发展的瓶颈是广大农村畜牧兽医专业站缺乏专业指导和服务人才。广大养殖大户缺乏畜牧兽医专业知识与技能。农民朋友和养殖专业户想扩大养殖规模，但由于缺乏专业知识与技能，而又难于请到技术人员及时现场指导，多数农民朋友的养殖因此受限。部统计数据显示，2017年以来，全球肉牛出栏量也呈现平稳增长的发展态势，到2020年，全球肉牛出栏量为2.92亿头，随着全球的逐步控制，经USDA统计，2021年全球肉牛出栏量为2.93亿头。

4、全球鸡肉产销率逐年提升

从全球鸡肉产销情况来看，2019-2021年，全球鸡肉产销量和产销率逐年增加，2021年全球鸡肉产量达10051万吨，销量为9808万吨，产销率为97.6%。

更多本行业研究分析详见前瞻产业研究院《畜禽养殖业发展前景预测与商业模式分析报告》

未来三年养猪前景如何

行业主要上市企业：东瑞股份(001201)、神农(605296)、神农(605296)、上海梅林(600073)、罗牛山(000735)、顺鑫农业(000860)等。

本文核心数据：生猪存栏量、生猪出栏量、猪肉产量

能繁殖母猪存栏量大幅增长

改革开放以来，受经济持续高速增长、城乡居民收入水平不断提高和食物消费结构不断升级等导致的需求强力拉动，我国生猪产业一直保持着快速增长的趋势。

2019年到2020年，在非洲猪瘟等因素的影响之下，我国生猪出栏量和猪肉产量明显下跌。2021年随着猪瘟的减弱以及政策的支持，我国生猪存栏量、出栏量以及猪肉产量已经基本恢复到了猪瘟之前水平。

在存栏量方面，2021年我国存栏量达到4.49亿头，较2020年增加了0.4亿头，同比增长10.51%。

其中，2021年我国能繁殖母猪存栏量较2020年增加了1而规模化养殖场进一步增加，截至022万头，达到4329万头，同比增长30.90%。

生猪屠宰量创五年内新高

2019年非洲猪瘟爆发后，农业农村部等多部门从不同方面出台了多条硬措施支持生猪生产发展。在各部门的扶持下，我国猪肉产量急剧增长。

在屠宰量方面，2021年我国生猪屠宰量达到2.6亿头，同比增长62.9%，创下了五年内屠宰量新高。

整体来看，随着非洲猪瘟影响减弱，以及政策的强力出台。我国生猪养殖业的经营情况已经恢复到了猪瘟之前水平，生猪存栏量、出栏量以及猪肉产量都快速恢复，生猪业供给情况稳定。

以上数据参考前瞻产业研究院《生猪养2.畜牧兽医专业人才大有作为，致富路子长。人们一致认为：风险、回报的是“炒股”，其次就是搞养殖。但养殖的风险可以通过畜牧兽医技术使之降到限度。近几年通过养殖发家致富、甚至成为大款的大有人在。据测算，年养两头母猪或二十头育肥猪，年纯收入可达两万元以上，比外出务工强得多。殖行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》

畜牧养殖专业就业前景

生猪价格取决于育肥生猪数量和能繁母猪存栏量，由生猪市场供求决定。

大专畜牧兽医专业就业前景如下：就目前生猪市场的情况来看，2022年必定也是养猪人极为艰难的一年。在经历了“摸爬滚打”的2021年之后，如果有人说想清场退出养猪业，小编觉得也是在情理之中，毕竟一个季度就亏掉前三年的利润，这个事情就发生在上个季度。但小编依然相信，大部分的养猪人还是会在行业坚守，虽然他们也深知，未来养猪行业将面临更大的挑战！

专科畜牧兽医好就业。当今，随着人们生活的不断提高，很多人都讲究精神追求，宠物是填补的选择，当然，现在不比以往，宠物的待遇比人高，所以，现在兽医还挺吃香的。特别是注重保护动物。

专科畜牧兽医专业毕业生可在县乡级兽医行政部门、动物防检站、动物屠宰企业、动物疾控中心、动物/宠物医院、大型规模养殖企业、饲料企业和兽企业等企事业部门或单位，从事动物疫病防治员、动物检疫检验员、兽医化验员。

执业助理兽医、兽技术员、饲料技术员、动物饲养管理、牧场经营管理等工作。

畜牧兽医专业：

并以畜役和厩肥等支持种植业，兽医，既指防治动物疾病的行业，也指从事防治动物疾病的人。主要任务是研究和实施家畜家禽疾病的诊疗、防治、检疫及畜产品卫生检验等。

未来“生猪”的发展方向到底怎么样？

第三，元旦和春节的来临。每年的春节元旦都是猪肉消费的传统旺季1、养殖蛋鸭。虽然近几年生猪价格会出现一个“低旺季”，但这将提振猪肉消费，保持猪价不大幅下跌是事实。

我觉得未来生猪的发展方向应该挺好的，因为它现在价格比较高。

现在其他的发展并不是很好，因为大家都并不是很喜欢的。

其实现在生猪的方向发展其实挺好的，只是那一段时间比较不好而已。

2021年养猪从大赚到大赔，展望2022年，养猪还能赚到钱吗？

过去，在农村，我们经常听到这样一句打油诗：“如果你想活得好，就离不开猪、牛、羊和家禽”。事实上，这表明，过去在我国农村，除了种植业的保障口粮外，养殖畜禽已成为额外的副业收入。换句话说，几乎所有超出保证寿命的额外费用都来自养殖业。随着人们收入渠道的逐步多样化，零星畜牧养殖不再是人们增加收入的主要渠道。因此，在过去“养肥猪过年，养鸡改种”的自然经济格局下，人们有着丰富的养殖经验。在这一丰富经验的指导下，如果没有灾害，一些家庭饲养普通鸡、鸭、鹅、牛、猪、羊等普通畜禽，将获得比养殖更高的收入。

当下，整个生猪行业的状态，透露出一些不太寻常，特别是在经历三季度的行业深亏之后，行业内部各方力量竭力撕扯，供需之间来来的进行博弈，得到的结果却是各方都没挣不到什么钱，让养猪人不得不产生怀疑，2022年养猪还能赚到钱吗？

那么，在2021年深度亏损的大背景下，2022年生猪养殖业将面临怎样的挑战？又会有怎样的发展？养猪人该何去何从？

大背景——“生猪产能”提前半年恢复

2021年，猪肉终于实现“自由”，我国生猪产能恢复目标提前完成，二季度已完全恢复产能，吃不起猪肉的日子已经一去不复返了。据农业农村部数据显示，截止目前，能繁母猪的保有量仍高于正常保有量的4.7%。

由于生产惯性，我国目前的生猪产能已经出现阶段性供应过剩的情况，市场整体供应比较宽松。2021年将生猪产能“供大于求”的局面延续到2022年，可以预测，2022年在这个大背景下，首要目标就是去产能，而去产能必定伴随着低收益，养猪人的日子不会太好过。

大环境——“饲料高价”运行或将延续

随着我国生猪产能的恢复，生猪饲料的需求也在不断提升，据相关数据显示，2021年1-8月我国的工业饲料产量为19212万吨，其中配合饲料17669万吨，占比约为92%，同比2020年增长62.6%，从涨幅来看，2021年饲料的需求增速是比较快的。

众所周知，饲料的主要原料是玉米和豆粕，而在2021年，玉米和豆粕的价格一直处于高位，进而导致养殖成本一直不断增加，饲料价格一年内累计大涨1000元/吨。临近年底，饲料涨价的消息还在不断传来，饲料成本端受原料价格波动的影响，预计2022年饲料价格也难有多少下降空间，“饲料高价”或在2022年得以延续。

旧阴影——“非瘟”仍是潜在的风险

近年来，“非瘟”就仿佛是一颗埋在地里的“地雷”，使养猪人每走一步都要非常小心，唯恐不及就造成不可估量的损失。随着养殖户生物安全意识的提高，并逐渐摸索出一套防非措施，“非瘟”已在我国得到有效的控制。截止2021年12月14日，全年总共发生14起非瘟，累计扑杀生猪0.36万头，总体平稳可控。

但是，这并不代表我国与“非瘟”已经完全隔绝，反弹的风险仍然存在，局部地区“非瘟”仍偶有发生，在防控工作上依旧不能有丝毫的松懈，不能有丝毫的马虎。“非瘟”仍旧是2022年乃至未来影响生猪产能的潜在风险。

新挑战——“降本增效”注定行业极限竞争

2021年的猪价真的可以说是“大跳水”，从年初的高点36.7元/公斤跌至3季度的10.56元/公斤，跌幅及跌速均超出以往任何猪周小龙虾的美味是大家都知道的的，正是由于它的口感很好，所以在我国对于它的需求量极大，单单是一条夜市街，每天晚上都要消耗掉好几吨小龙虾，而且它还经常处于供不应求的状态。养殖小龙虾很简单，它的适应能力非常不错，病害少，生长周期短，繁殖速度快，另外它的产量高，价格很理想。期，直接让养猪人赔的底儿掉，行业“降本增效”势在必行。当前，无论是规模场还是小散都在通过各种方式降低成本和提高效益，其中牧原养猪成本“5.1元”的言论更是震惊了整个养猪业，行业更是掀起了一波“自繁自养”的效仿潮。

目前，无论大小养殖场均纷纷表示停止外购仔猪，开始进行自繁仔猪苗育肥。有人说“降本”是生猪行业“内卷”的开始，小编并不这么认为，毕竟谋求利润才是做生意的最终追求，但是这种“成本之战”的开启注定行业会出现极限竞争，给未来所有养殖参与者带来更大的挑战。

新政策——“逆周期调控”助力行业平稳发展

2021年猪价的“过山车”让养殖参与者饱受折磨，同时也让行业看到了发展中的问题，生猪价格的波动对行业发展和稳定民生都有不利影响，因此，层面开始研究“逆周期调控”生猪产能，以求稳定生猪市场，《生猪产能调控实施方案（暂行）》应运而生。

众所周知，能繁母猪是生猪生产的基础和市场供应的“总开关”，稳定了能繁母猪的数量，行业其他环节就能相对保持稳定，在《生猪产能调控实施方案（暂行）》中，就明确提到了全国能繁母猪4100万头的正常保有量和3700万头的保有量，有了这两个数字的参考，未来的生猪行业或进入平稳发展阶段，2022年或是生猪产能平稳发展的元年，值得期待。

结语

万物皆有两面性，对于生猪行业长久发展来说，平稳健康发展自然是的，但是经历过几波猪周期的养猪人应该都会发现，行业在平稳发展阶段，往往得到的收益都是微薄的，在明确给出生猪产能的边界后，生猪养殖行业或进入微利时代，这必将更加深行业内养殖成本的竞争，提高生猪养殖业的门槛，未来的养猪业可能真的不是人人都能参与的了，规模化养殖将成为未来生猪养殖业的必然趋势，2022年您真的做好准备了吗？

农村养殖的出路在哪里？为何现在养殖业很难发展？

一定要改变传统的养殖方式，要选择新型养殖模式，要科学的进行管理。现在养殖业会遇到很多的难题，有时候会出现一些病害，可能会影响到产量。

因此，养殖畜禽无疑可以让人致富，但这是最容易致富的原因有几个：首先，对养殖规模没有严格要求。正是因为规模可以大也可以小，资本投资可以多也可以少。农民可以根据自己的实际能力行事。有了雄厚的资本，他们可以扩大规模。如果没有太多的资本，它们可以从小到大，并继续增长。

此外，饲养畜禽的饲料容易获得。一方面，农作物的残留物可以用作牲畜和家禽的饲料。另一方面，在农村和山区以外，到处都可以找到家畜和家禽的可食用饲料。因此，这些副产品可以成为当地畜禽饲料后的附加值，提高经济效益。三是适应选择在农村发展畜牧业还是挺好的。相对来说，农村的土地和资源都很丰富，所以在这种情况下，在农村发展畜牧业可以给你更大的发挥空间。而且相对来说，在养殖过程中，成本相对较低。所以我觉得农村发展畜牧业还是大有可为的，而且从目前的情况来看，畜牧业有一定的发展趋势。农村家庭经营特点。过去，由于人口无法流动，农村有很多剩余劳动力，人多地少，这些剩余劳动力可以通过发展畜禽养殖找到出路。即使在今天，一些不想意外工作或不能外出工作的人仍然可以在淡季通过发展水产养殖来增加收入。

当下农村养殖的出路是大面积养殖，才能做到收支平衡，小面积农村养殖很难发展。养殖业发展困难的主要原因是两方面，一是养殖人才较少，第二点就是受地理限制因素较多。

现在养殖困难在饲料涨价厉害，而且动物也不便宜，所以很难发展成大规模，这样利润也不高。还是要发展多元化，比如自己种牧草，这样能降低饲料成本

农村大量建养猪场，其市场前景如何？

根据美国对外农业服务局2022年7月27日公布的数据显示，2020年初，受猪瘟病疫影响，全球生猪存栏量出现明显降幅，降至6.49亿头;2021年初全球生猪存栏量超过7.49亿头，仅比2019年初生猪存栏量少0.16亿头。其中，是世界上生猪数量最多的，超过4亿头，拥有全球一半以上的生猪数量，欧盟和美国分别位列第二和第三。2022年初，全球生猪存栏量进一步增长，达到了7.84亿头。

养猪场的就业前景是很好，未来利润应该会大幅增加，入股不亏畜牧兽医专业培养具备动物饲料配制、繁殖技术、饲养管理、疫病诊断与控制相关理论与技术，能够从事养殖场生产技术与管理、动物门诊、饲料及兽营销的高级技能型人才。人类通过畜牧或畜牧业，取得肉、乳、蛋、脂肪等食品，和皮、毛、羽、骨等轻工业原料。

市场广阔，就是一群没有头脑的人去做，一样做得很好的，是风口。

市场前景并不是很好，因为现在有很多人都在饲养猪，竞争力还是比较大的，很有可能会导致市场供大于求。