关于荸荠煮熟切片怎么吃，荸荠煮熟后如何保存这个很多人还不知道，今天小栢来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

荸荠煮熟切片怎么吃(荸荠煮熟后如何保存)

荸荠煮熟切片怎么吃(荸荠煮熟后如何保存)

荸荠煮熟切片怎么吃(荸荠煮熟后如何保存)

1、用料主料；荸荠350克、猪肉（瘦）150克。

2、辅料；植物油适量、食盐1茶匙、白糖1茶匙、酱油1茶匙、蚝油1茶匙、生粉1茶匙、蒜10克、香芹50克、红椒50克。

3、荸荠炒肉的做法1、准备食材。

4、2、荸荠切片，红椒与香芹切段，蒜拍碎备用。

5、3、瘦肉切片，把蒜加入，然后再放入食盐、白糖、生粉、植物油腌制10分钟。

6、4、热锅凉油，把瘦肉放入锅内炒制。

7、5、当稍稍转色，放入红椒与香芹。

8、6、再把荸荠片放入锅内翻炒。

9、7、加入食盐和白糖。

10、8、再来点酱油与蚝油。

11、9、大火翻炒均匀，就可以了。

12、10、荸荠炒肉成品图。

13、准备材料：荸荠200克、虾仁100克、花生油15毫升、蚝油10毫升、胡萝卜50克、葱20克、大蒜20克1、将荸荠用清水洗净，然后用刮皮刀去除外皮；2、将荸荠切成片，不要切得太薄；3、虾仁去除虾线，葱、大蒜和胡萝卜切成图中的形状；4、炒锅中放入适量花生油，油热后将虾仁放入锅中；5、将虾仁翻炒至两面变色出香味；6、放入葱和大蒜，炒出香味；7、将荸荠片放入锅中；8、翻炒几下后放入胡萝卜片；9、将食材翻炒一会，让食材均匀受热，然后放入适量蚝油；10、将蚝油和食材炒匀；11、将炒好的荸荠虾仁盛入盘中，一道家常菜就做好了。

14、您好，很高兴为您服务，荸荠既可以作为水果，也可以作为蔬菜，小寒时节是荸荠最甜的时期。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。