关于牛蒡根怎么吃?，牛蒡根怎么吃效果好这个很多人还不知道，今天乐乐来为大家解答以上的问题，现在让我们一起来看看吧！

牛蒡根怎么吃？ 牛蒡根怎么吃效果好

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1、牛蒡可以直接炒制吃，做法为：食材：牛蒡一根、胡萝卜半根、植物油适量、生抽少许、白糖少许、白芝麻少许、葱花少许。

2、1、准备的牛蒡和胡萝卜，一根牛蒡很长的，折断之后拍的。

3、2、牛蒡刮掉外皮，切细丝后放入清水中，水里放一点白醋避免牛蒡氧化变色。

4、3、胡萝卜洗净去皮后切丝。

5、4、炒锅热锅凉油，放入葱花炒出香味。

6、5、放入牛蒡丝翻炒。

7、6、待牛蒡丝略有变软时，放入胡萝卜丝翻炒。

8、7、稍放一点白糖，起到提鲜的作用。

9、8、放入少许的生抽炒匀，生抽放一点就可以，放多了颜色会太深。

10、9、炒匀后撒少许的白芝麻。

11、10、即可出锅。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。