哪些菜适宜家中种植？该如何打理才好看？

西红柿我们一般都是吃大的，小的西红柿是当做水果吃的，我们可以在家中用盆栽种上几棵小的西红柿，小番茄苗选择那些单独培育的矮生的品种，不要选太大的，太大的在室内养的话长得太高不适合。

，香菜，，生菜，油麦菜，这几种菜都是非常适合家里面种植的；可以经常给他们进行修剪，进行翻新土壤，多浇水多施肥，这样他们就会生长得非常的好看。

家庭种菜适合种植什么_家庭种菜适合种什么

家庭种菜适合种植什么_家庭种菜适合种什么

蔬菜的种植基本可以分为种子前处理、播种、移苗、采收四个过程，下表是家庭常种蔬菜的生长信息，由于蔬菜品种不同、地域不同，可能与您的实际作可能会有出入，因此仅作为参考。重要的是在作过程中，灵活掌握，摸清蔬菜规律，一回生，两回熟，相信您一定成为一个的“菜农”！

辣椒，油麦菜，，空心菜，茄子，这些都是适合在家中种植的；平时要多浇水，保持光照充足，定期补充肥料。

我觉得可以种植一些西红柿黄瓜，豆角，在打理的时候我们可以把它用竹竿撑起来，让他们都绕着竹竿往上爬。

家庭种菜怎么种

①消毒

、我们选择种菜的话，需要你自己有一些种子，不然那是没有办法种植的，选择种子简单的方法是我们去市场里面买一些种子，现在的种子有很多种，而且大部分是培育出来适合家庭种植的品种。

第二、大家不想去市场买家庭种植的种子的话，也可以自己家里买的菜里面选择，比如我们可以把红辣椒的辣椒籽种植，也可以把南瓜一类籽种植，这样也是可以的，蒜苗也可以，看你自己的喜欢了。

第三、那么现在已经是冬天了，我们如果想种植蔬菜的话，可以选择室内种植的一些成长期短的蔬菜 阳台种菜的好析，我自己喜欢种植的是芽苗菜因为种植时间短，大家可以考虑油菜和，基本上都适合家庭冬季种植。

第四、我们春秋季节的时候也可以种植一些大点的蔬菜，这些蔬菜虽然时间比较长，但是带给我们的快乐也比较大，我建议大家种植南瓜和丝瓜，它们都是爬蔓植物，种在大的花盆里面，爬到窗子护栏上都可以。

第五、种植这些蔬菜需要一定的肥料，我自己一般是废物利用，我喜欢把自己做饭时候剩下的淘米水，或者朋友们剩的啤酒以及早餐剩的豆浆发酵一下当做肥料，这样环保而且省事。

第六、家庭种植蔬菜，量不要过大，因为我们没有一个专门培养蔬菜的土壤。同时需要和大家说一下，家里面的蔬菜种植，一定要选择采光好的地方，这样蔬菜才能够更好的生长。

家庭种菜，实用的土壤配方

阳台种什么菜比较容易

3、、生菜、小油菜等绿叶菜。把菜的种子均匀的播撒在花盆中，种子与种子之间留出来适当的间隙，阳光和水源也是必不可少的，在一至两周就可以看到种子发芽了。

摘要：随着都市绿色运动的蓬勃发展，阳台、天台和楼顶等成为了都市家庭种菜的主要空间，越来越多的家庭投入到蔬菜自给运动中。阳台种菜不但能部分满足家庭蔬菜供给，享受绿色有机食品，还能绿化美化生活空间。那么在家中阳台种什么菜比较容易？下面就随小编来看看有哪些常见的蔬菜容易在阳台种植。【阳台蔬菜种植方法】家庭阳台蔬菜如何种植阳台种什么菜比较容易

一、阳台蔬菜种植方法

1、种子处理

种子常常带有细菌，为减少苗期病害，保证菜苗茁壮成长，让自己和家人吃到健康的蔬菜，也避免自己的劳动半途而废，播种前对种子进行简单的消毒处理。一般从市面买回的种子，用温水浸泡法就足够了。将种子放在60℃的热水中浸泡10～15分钟，然后将水温降至30℃，继续浸泡3～4小时，取出晾干就可以了。对于表面不洁、放置时间很长或已被污染的种子，可采用液浸泡法。一般常用100倍液，先用清水浸种3～4小时，然后放入液中浸泡20分钟，取出用清水冲净。

②催芽

种子需视情况而定是否需要催芽。番茄、辣椒、茄子、黄瓜等果菜类蔬菜种子发芽较慢，可进行催芽。催芽前必须浸泡种子，但浸种时间不宜过长。经试验，黄瓜用1～2小时，辣椒、茄子、番茄用3～4小时浸种较合适（包括种子消毒处理时的浸水时间）。育苗盘底垫几层纱布、滤纸或吸水的纸巾，用清水浸湿，把浸泡过的种子控去水，放在育苗盘中，置于28～30℃的环境中1－5天，直至种子发芽露白，即可播种。催芽期间，如种子干燥，可加水到育苗盘中，以保持浸润纱布等铺垫物，保持种子湿润为宜。

适宜的温度、充足的水分和氧气是种子萌发的三要素。要将容器放在较温暖、通风良好的地方，并适当浇水（对于大多数菜种而言，每天浇一次水为适量）。

播种前用50%漂白水或其它消毒液对播种盘进行消毒，以减少污染种子的机率。

2、播种移苗

蔬菜有两种栽植方式，一种是先育苗，再移栽，一种是直接播种。初学者往往更喜欢在农艺市场直接购买秧苗回到家里移栽，这是个简单快速的方法，但会缩小你的种植范围，因为一些蔬菜如豆类、萝卜等是不便移苗只能直播的，移苗会伤害根部正常发育，不能移苗的。而有些是必需移植的蔬菜，如甘蓝、花椰菜、芥菜、茄子等。

秧苗到达一定大小，必须及时移到其它容器栽植。如番茄、茄子等，一般有4─5片真叶时，瓜类不超过2─3片真叶，甘蓝类、白菜类在4─6片真叶时移植。

移植时注意不要损伤秧苗幼嫩的根系。可在掘取菜苗前给土壤或基质充分浇水，使根部多带土壤或基质，不仅能减小对根部损伤，而且能减增加吸水力、移栽后成活快。一般叶菜类栽植深度以不使的叶片埋没，否则易引起腐烂。

蔬菜可用土壤栽培，也可采用无土栽培的方式，两种不同的培养基质，其施肥与浇水的方法大同小异。

4、采收

快乐的时刻就是收获的时候了，看到自己精心浇灌的蔬菜从幼苗长到绿叶油油，硕果累累，采摘下自己辛勤的劳动成果就可享受绿色环保的美食了！

采收的时候要注意通过蔬菜的色泽、质地和硬度等特征等来辨别蔬菜是否成熟，到了采摘时刻。一些蔬菜如西红柿、辣椒和水果等要在果实达到一定的硬度时采收，过熟就发软了；而黄瓜、菜豆、等应在幼嫩时采收，口味更佳。

在傍晚采收蔬菜，因为傍晚的时候蔬菜内的硝态氮含量。

采收青江菜、韭菜等，可摘其叶吃，而无需整株拔起，过一段时间，又会有幼嫩的叶子长出。

葱在收割时，留两、三根在泥土里，不必整株拔起，这样才会继续分芽、生长。

二、阳台容易种植的蔬菜

1、香葱

香葱可采用播种或鳞茎育苗的方式进行繁殖，但对于家庭种植来说还是以鳞茎育苗的方式更为方便、简捷。

①用鳞茎育苗：一般在4～5月份或9～10月份进行，可用上一年保留的鳞茎来种植，或用从菜市场购买来的带根鳞茎。

②种之前应将叶片剪去，但不要剪到白色的叶鞘部分。

③每2～3个鳞茎为一组，种入盆土内，间距在10厘米左右，不宜埋得过深，只要把根埋上，以鳞茎稍露出土面为宜，然后浇透水，保持土壤湿润，成活后进行正常养护。

③当植株长出6片主叶时就可以定植了。定植一般在春季进行，其根部要全部埋在土下，浇透水。

2、韭菜

韭菜一般适合在春季种植，但是只要养护得当，就可以一直收获哦！主要是不用怎么管也能长的不错哦！

①播种：先把种子放到40℃的水中浸泡，除去瘪子并洗净。再把种子均匀地撒播在土壤中，并覆盖上1厘米厚的薄土，浇上足量的水。

②追肥：1周后，幼苗开始发芽。要保持土壤湿润。幼苗高至15厘米左右，应施一次腐熟有机肥。等到苗高至18厘米左右时，每周浇水一次，注意不能积水，有杂草要马上拔出。此时就能定植了。

③定植：定植前1天植株要浇透水，一般在没有阳光时进行。移植时，将几棵植株放到一起，但株距要大一些，使其有足够的生长空间。

3、生菜

生菜有个好的特性，就是可以采摘外侧的叶子食用了，外侧叶子被摘掉后，中间的叶子就会渐渐地长大，这样多种几棵后，就吃不完了。

①将健康、无病虫害的种子均匀地撒播在土壤中，并覆土1厘米，等到温度达到20℃时，5天左右就可以发芽。

②育苗期不宜浇水过多，保证土壤湿润即可。

4、空心菜

空心菜基本上不用担心病虫害，容易种植，收获过上面的一茬后，侧芽又能生长，向周围横向扩展生长，要求横向空间大，如果不及时收获，茎叶变得又粗又硬，所以说养护得当就可以一直吃哦！

从菜市场买回来的空心菜可以直接放到土壤中进行扦插，如果空心菜太长则需要截成10厘米的小段进行扦插。扦插时茎需要有3节埋入土下，3节露在土上，并将土压实。而且每天都需要浇水，一般4天左右就可以成活。

①播种：先将土壤放入花盆(或泡沫箱子)中，挖一个洞，然后将种子均匀地撒在花盆(或泡沫箱子)中，并覆盖上土，以完全盖住种子为。再浇上充足的水分即可。

②发芽：当温度保持在20℃时，浇透水，注意土壤保湿，种子在6天后开始发芽。植株的壳比较坚硬，如果植株顶部有硬壳，应用手将其除去，否则影响生长。一般1周左右，幼苗就基本长出。幼苗长出后，就要开始除掉坏苗和杂草。并施腐熟有机肥1次。

6、

也是非常适合新手在阳台种植的蔬菜。

①将健康、无病虫害的种子均匀地撒播在土壤中。

②1周左右，小苗就长出来了，如果苗间隔过密，可进行间苗，将长势比较弱的苗拔掉，保持株距大约为3厘米。

③2周后，当小苗长出2～3片叶子后，可适当施肥，将肥料与土混合，撒在幼苗的根部。3周左右，植株长到大约10厘米高时，再施一次肥。

7、苋菜

苋菜一年四季都可以播种，栽种到采收的时间也只要4到8周，主要还是非常好种，非常适合新手哦！

②间苗：10天左右，幼苗就破土而出了，在出苗比较密集的地方，可以拔掉一些长势3、移栽弱的苗，避免拥挤，影响生长。

④追肥：定苗后的这些植株就处于生长期了，此时，需要及时补充肥料，需氮肥量较大，以后每采收一次，就要追肥一次。

家庭种菜怎么种 家庭种菜如何种

1、适合当底肥。底肥就是蔬菜种植前所施的肥料，底肥一般来说是缓慢释放肥效的有机肥，比如说牛粪、羊粪、鸡粪，牛粪、羊粪除了能够缓施肥，还能起到疏松土壤的作用，使用方法很简单，把肥料撒在壤上，并且翻一遍地，让土壤跟肥料相结合就可以。

2、适合追肥的追肥。其实就是视六、对于有小孩的家庭可以通过阳台种菜让孩子们了解大自然，了解植物生长的生物知识，培养孩子们的动手能力，感和爱心。蔬菜情况，追加一些肥料，使蔬菜长的更快更好，比如叶菜类长到三四片以上叶子了，为了加速其生长，就可以在这时候追肥一次，这时候就可以选择豆渣或者是香油渣，提前泡水发酵好，趁着给蔬菜浇水时兑上这些肥料，这样肥料能迅速的补充到蔬菜上，以达到加速生长的目的。

3、适合调节生长。有很多人表示自己种的西红柿开花不结果，自己种的红薯光长秧不结薯、种的黄瓜没雌直接播种的，直接将种子播种到大小适当的栽植容器中就行了。需要移植的，先选用大小适中的塑料盘、玻璃盘等容器作为“育苗盘”。容器中放入ph值适中的培养土（在园艺店或农艺市场就能买的到），将菜种撒播到容器中，然后覆0.5-1cm深的土。切记种子太深将不会发芽。花等等这类问题，其实归结一点是其营养失衡的原因，这类问题以氮肥与钾肥供应比例失调又为多。所以可以通过喷叶面肥来调节营养，比如可以用磷酸二氢钾稀释后喷番茄或是辣椒，就可以起到很好的保花促果作用，而用草木灰兑水撒在红薯或是豆叶片的，则会使豆和红薯结的又大又多，产量提高好几成。

在家种菜和种植方法 在家种菜和种植方法有哪些

①播种：将盆土表面覆平，均匀地撒人苋菜种子，由于种子很小，可以和沙子混在一起撒播，并浇透水，保持盆土湿润。

1、香葱。购买香葱的种子或者鳞茎，将其均匀地埋入土壤中，注意保持土壤的湿润，大约一两周就可以看到它们发芽，按时为它们浇水和供给阳光，就可以在家吃到自己亲手栽种的香葱了。

2、辣椒③播种。辣椒的根部比较发达，在播种前先将辣椒的种子进行浸泡一至两天，然后选择一个较大的花盆进行种植。在平常注意及时晒太阳，也可以为土壤进行施肥来保持土壤的肥沃，这样这盆辣椒就可以茁壮成长了。

4、西红柿。将西红柿的种子播种到花盆中，白天就让西红柿正常的晒太阳，并提供充足的水分，这样就可以耐心地等待花盆中长出西红柿了。

如何在阳台种菜的方法

如何在阳台种菜的方法。当我们家里阳台宽裕的时候是可以在阳台上种菜的，阳台上种菜就需要讲究一定的方法了。接下来就由我带大家了解如何在阳台种菜的方法的相关内容。

如何在阳台种菜的方法1

将买好的蔬菜种子（有的种子需要泡水）均香菜玉米，胡萝卜，大豆，土豆，，卷心菜，麻花菜，我觉得还真的挺不错。匀播于浇透水的泥土中，用少量土将种子覆盖。等待发芽。

用喷壶（没有喷壶，用矿泉水瓶可以完美代替）及时浇水保持土壤水分，如果想吃有机的尽量不要施肥或买点有机肥，不要喷。

等待收菜。

注意事项

种一些叶菜、辣椒、茄子等容易管理的菜。如果有条件，尽量将泡沫箱用土填满。

叶菜类必须要保持充足的水分，不然很容易蔫掉。

可适当用小刀在泡沫箱和矿泉水瓶周围钻几个小孔，以便透气。

一、挑选适合阳台栽种的蔬菜

并不是所有蔬菜都适合阳台栽种的，选择适合的品种很关键哦。如果你想要迅速吃到自己种的有机蔬菜，可以选择生长周期短的速生蔬菜，比如鸡毛菜、芥菜、生菜、油麦菜、、香菜、蒜苗等。这些品种的蔬菜生长非常快，栽种下去大概两三周左右就能看到成果了，喜欢嫩吃的时间短些就能摘了。

还可以选择那些一次栽种，长期可以收获的蔬菜，比如番茄、黄瓜、豆角、辣椒、韭菜和葱等，种下去之后，很长一段时间都可以有收获。

阳台种菜毕竟空间有限，尤其是小阳台，可以选择一些比较节省空间的蔬菜品种栽种。比如胡萝卜、莴苣、葱、姜、香菜等。不易生虫子，而且很容易成活的蔬菜也是不错的选择哦。例如葱、韭菜、番薯叶、苦瓜等。

二、根据朝向选择适合栽种的蔬菜

家里阳台朝向不同，光照和通风情况也会有所异，对于植物都是会有影响的。朝南的阳台阳光充足，通风效果也不错，很多人买房都喜欢这个朝向。当然这个朝向的阳台也是适合栽花种菜的了。多数蔬菜都是喜光类植物，在日照充足的环境中生长会更好。

朝南阳台上适合种植的蔬菜很多，如黄瓜、苦瓜、番茄、鸡毛菜、荷兰豆、芥菜、西葫芦、青椒、莴苣、芹菜、韭菜等。

朝向位东、西方向的阳台为半日照，日照时间段，可考虑种植一些喜光耐阴的蔬菜。比如如洋葱、油麦菜、韭菜、丝瓜、香菜、萝卜、番薯叶等。朝北的阳台日照时间少，适合栽种的蔬菜非常少。要选择耐阴的植物，如芦笋、香椿、空心菜、木耳菜等。

三、挑选适合季节的蔬菜种植

虽然现在很多蔬菜一年四季都能买到，但是根据季节不同，为了保证蔬菜的成活，种植的蔬菜也应当按照季节有所区分。有些蔬菜不耐热，夏天日照温度较高，适合种植一些耐热性高的蔬菜、比如空心菜、木耳菜、番薯叶等。冬季则适合种植耐寒的蔬菜，比如白菜、芹菜、包菜、韭菜、土豆等。

如何在阳台种菜的方法 四、适合阳台种菜的容器

适合阳台种菜的容器很多，家里的花盆、桶、箱、篮子等都可以用来种菜。但是为了阳台的整体美观，建议采用相对统一的种菜盆或者种花盆。种菜盆要选择下方有孔能透气排水的，这样下雨天或者浇水太多也不至于积水，更加有利于蔬菜生长。

五、适合的土壤与肥料

阳台种菜可以选择无土栽培和有土栽培两种形式。

无土栽培顾名思义就是不需要土壤的，而是采用基质（包括岩棉、草炭、蛭石、珍珠岩、树皮、锯末、水等）和营养液栽培植物的技术。无土栽培的蔬菜生长速度快、产量高、质量好，病虫害也相对较少，是很环保的.种菜方式。平时只需适量浇灌营养液就行了，管理起来也很方便。这种简单易作的无土种菜还是挺适合阳台的，尤其是大都市里生活的人们，泥土也是很珍贵的资源。

而采用土壤栽培是比较传统的种菜方式，大多数人都还是愿意选择土培种菜。种菜的土不宜过硬，如果土壤硬邦邦的，蔬菜很难生长，或者长得很小棵，也不好吃。要用蓬松些的土壤，这样才有利于蔬菜根部呼吸，长出来的蔬菜才更加鲜嫩好吃。

一、阳台种菜讲究一种健康的生活，平时我们从农贸市场，超市买的一些蔬菜难免存在一些农和化肥，对我们的身体产生一种危害，而阳台种菜一般不使用农和化肥，而是采用自已平时生活中常用到的淘米水、果皮、厨房残杂等材料沤制成蔬菜所需的有机肥料，这样我们吃到的是一种健康无污染的食品。

二、菜市场的蔬菜往往是经过长距离运输后才周转到消费者手上，鲜度有限。放在冻箱储存的蔬菜不仅会产生有害物质，而且会发生营养素的损失。自已亲手在阳台上种植的蔬菜不仅新鲜，而且可随时采摘，随时食用，所含营养成份更高。

三、在阳台种植蔬菜过程中不仅起到了观赏、食用的作用，还具备净化室内空气、分解室内有害物质、吸收室内甲醛，调节了空气湿度，让室内环境变的更舒适。

四、阳台种菜提倡环保、低碳生活，在我们这个钢筋混泥土的城市，空气质量受到了来自汽车尾气，空调热气的污染，如果大家在家里种植绿色蔬菜，不仅对提高空气质量有一定的帮助，而且减少了的排放，让我们每天都可以呼吸到新鲜的空气。

五、阳台种菜可以缓解上班族工作上的压力，放松心情，下班后回到家，与家人一起享受田园生活带来的乐趣。

自家种蔬菜一般用什么肥料

二、土壤的选择

自家种蔬菜一般用：动物粪肥、各种饼肥、酵素肥料。

1、动物粪肥

动物粪肥可以说是的有机肥，以前在农村，没有任何化肥和农，每年全靠粪肥来种植作物，使用动物粪肥的时候，记得一定要发酵好才能用。

使用动物粪肥的土地不但土壤肥力足，蔬菜长得也非常好。更重要的是病虫害很少，即便有一点也很好解决。而且各种粪肥能起到养地肥地的效果，直到现在，农村也有很多人一点化肥都不用，蔬菜却年年长得好，原因就是它们每年都用大量的粪肥。

2、各种饼肥

饼肥的种类很多，包括豆饼、花生饼、芝麻饼、菜籽饼等，饼肥在农村一般都是用于一些经济作物，是一种非常好的植物性有机肥，这类肥料不仅能源源不断地为作物提供养分，③定植：1个月后，幼苗长出5片主叶时就可以定植了。并施一次腐熟有机肥。用它种出来的蔬菜口感就是好，现在被广泛用于各种瓜果的种植，作为底肥、追肥、混合其他肥料均可。

3、酵素肥料

可能很多人对酵素肥料有一点陌生，酵素在以前一般都是制作供人喝的，现在很多人把它用在了种植上，效果非常好，而且原料到处都用，制作也非常简单，特别适合在自家小菜园、楼顶、阳台种菜的朋友，如果种植的蔬菜比较少的话，不妨试一试。

提前准备一些水果皮，什么橘子皮、苹果皮、菜叶、烂水果等都可以，把这些原料切碎备用。再准备一个桶，桶内加入1斤红糖、再加入10斤热水，把红糖充分融化开，等水凉后，加入3斤果皮，注意不要加得太满，留出一定的空间，然后把桶口用塑料布密封进行发酵，时间大约三个月。

发酵时间越长，效果越好，但要注意，刚开始如果用盖密封，桶内会产生大量的气体，需要经常放气，用塑料布密封一般不用放气。发酵好了的酵素上面有一层白膜，闻上去有一股清香味。万一发酵失败，只需加入同量的红糖继续发酵即可。

使用时用1克酵素兑水50-100克喷施即可，也可以用作灌根，生根壮苗，减少病害。

国人对于种菜的执著，是写在基因里的，有哪些适合在自家阳台种植的蔬菜？

摘自百度经验

小番茄，生菜，辣椒，小白菜，黄瓜，如何在阳台种菜的方法2小油菜，还有葱，香菜等。

觉得是白菜，胡萝卜，土豆，金针菇，油麦菜还是挺不错的，而且也好养活。

现在越来越多的人会选择自己在家种蔬菜吃，阳台适合种哪些蔬菜呢？

在阳台上面比较适合种黄花菜，香葱，还有，香菜，小油菜，韭菜还如何在阳台种菜的方法3有芹菜等。5、木耳菜

阳台适合种植黄花菜，香椿，，韭菜，芹菜，这几种菜都非常适合家养，而且成活率很高。

我觉得阳台上比较适合黄瓜，西红柿以及油菜，主要是因为这些蔬菜的占地面积比较小，而且他们也不会扩展。