怎样养好育肥牛？
就一般规律来说，每年买牛的时机在农历的10～11月份，夏季在5～6月，卖牛的时机是在农历的2～3月。在育肥牛上分为3个阶段，即育肥前期（适应期）、育肥中期和育肥后期。
1 育肥前期（预饲期）约为15天左右，也是架子牛转入强化育肥的适应期。新购入的架子牛，在饲料搭配上以优质粗饲料为主，适当增加食盐，并给予充足的饮水。从进场的3～4天起可喂给精料，日粮蛋白质含量为12%，每天喂1.5～2公斤，使其尽快适应舍饲育肥环境和饲养管理条件。
2 育肥中期为50～60天。这个时期育肥牛已完全适应各方面的条件，采食量增加，生长速度快，应增加各种饲料的喂给量，日粮蛋白质含量为11%，精料日喂量3～4公斤，粗饲料自由采食，以满足牛高速生长的需要。
3 育肥后期为30～45天。这个时期脂肪沉积加强，应调整日粮的能量和蛋白质比例，增加日粮中的能量饲料，减少日粮中的蛋白质饲料。日粮蛋白质含量为10%，精料日喂量应在5公斤以上。育肥结束时体重要达到450～550公斤才出栏。
育肥牛每天在固定的时间喂饲2～3次，每次饲喂1.5～2小时。饲喂时按照每头育肥牛应供给的营养所确定的饲料量来饲喂，不可任意增减。一般的饲喂次序为先粗后精，即先喂干草（玉米秸秆），再喂酒糟、精料、饮水。冬季每天在喂饲后各饮水1次，中午再饮1次。夏秋季除按冬季的饮水次数外，增加1次夜间饮水。
肉牛的最适宜温度为7～27℃，寒冷和暑热均影响牛的生长发育。为提高冬、夏季架子牛的育肥效果，牛舍必须冬暖夏凉，冬季实行舍饲育肥肉牛，舍内温度应保持在5℃以上。夏季防暑降温，可在舍内安装电风扇或用凉水喷洒地面的方法降温。
育肥牛的常用饲料：
精饲料：精饲料的特点是体积小、粗纤维含量低（小于18％）、能量浓度高、可消化养分多。
谷实类 ：是精饲料的主题。含有大量的碳水化合物，粗纤维含量低、适口性好、磷含量高。常用的禾本科农作物有玉米、高粱、大麦、燕麦、、稻等。
薯类饲料：淀粉含量高（占物质总量的80％），易消化，蛋白质含量低，消化率不高。常用的有马铃薯、地瓜、土豆等。
糠麸类饲料：粗纤维含量适中，消化率高。常用的有稻糠、麸皮、小米糠等。
饼粕类饲料：是油料作物籽实经榨油后的副产品，分油饼和油粕两种。
粗饲料：粗纤维含量高、体积大、来源广、成本低、采集方便、加工简单、养分含量低。常用的有青干草、农作物秸秆、秕壳和树叶等。 育肥牛精饲料的配制及注意事项编辑本段 育肥牛以粗饲料为主要饲料，但粗饲料不能满足其营养需要，需要补喂精饲料。精饲料营养全面与否，直接关系到育肥牛的生长发育状况。在配制育肥牛精饲料时需要注意以下三个方面：
一、精饲料的成分
精饲料包括能量饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料、微量（常量）元素和维生素等。能量饲料主要是玉米、高粱、大麦等，占精饲料量的60％~70％。蛋白质饲料主要包括豆饼（粕）、棉子饼（粕）、花生饼等，占精饲料量的20％~25％。产棉区育肥肉牛所用蛋白质饲料应以棉子饼（粕）为主，以降低饲料成本，犊牛补料、青年牛育肥可以添加5％~10％豆饼（粕）。小作坊生产的棉子饼不能喂牛，以防止棉酚中毒。棉子饼（粕）、豆饼（粕）、花生饼的日喂量不宜超过3公斤。矿物质饲料包括骨粉、食盐、小苏打、微量（常量）元素、维生素添加剂等，通常占精饲料量的3％~5％。青年牛育肥骨粉添加量占精饲料量的2％左右，架子牛育肥占0．5％~1％。冬、春、秋季食盐添加量占精饲料量的0．5％~0．8％，夏季添加量占精饲料量的1％~1．2％。以酒糟为主要粗饲料时，应添加小苏打，添加量占精饲料量的1％。微量（常量）元素、维生素添加剂一般不能自己配制，需要从正规生产厂家购买，按照说明在规定期内使用，严禁使用“三无”产品。
二、育肥牛精饲料配制的注意事项
严禁添加不准使用的添加剂、性激素、蛋白质同化激素类、类、抗生素滤渣等物。允许使用的添加剂和物要严格按照规定添加。严禁使用肉骨粉。饲料中的水分含量不得超过14％。
三、用颗粒饲料喂育肥牛
1、刷拭可保持牛体清洁，促进皮肤新陈代谢和血液循环，提高采食量，有利育肥牛只管理。每日必须定时刷拭1—2次，在育肥牛喂饱后在运动场内进行刷拭。
3、育肥牛只夜间休息白天饲喂都在牛舍内，应每天让牛晒太阳3—4个小时，日光浴对皮肤代谢和牛只生长发育有良好效果，被毛好，3、来源较广的粗饲料。易上膘，增重快。
二、牛舍保暖、防暑、保持干燥清洁。
1、牛舍地势高燥，坐北朝南，封闭工的房舍或建敞棚式（夏季代凉棚，冬季搭塑料布为暖棚式）。勤除粪尿日常打扫并保持干燥清洁。空气流通。
2、冬季牛舍饲养密度不能太大，防止拥护和牛舍潮湿，育肥牛体保持干净、防止寄生病（癣），夏季高温季节应在牛舍前沿或运动场内搭遮荫凉棚，避免曝光直射，防止中暑。夏季25℃以上，冬季6℃以下的气温即明显影响牛育肥增重。
三、勤观察牛群，定期按时称牛活重。
1、饲养员注意饲槽、牛体、饲草料和饮水卫生情况，每日清扫地面。观察牛的采食、反刍和排粪情况，若有异常及时处置。
2、定期称重，作好记录，成本核算。肉牛育肥期间一般每月称重一次，在月底或月初，称重在早晨空腹时进行，作好记录。根据增重和饲草料的消耗核算育肥成绩和经济效益。
四、坚持经常性消毒防疫，确保牛群安全。
1、场门、生产区、牛出入口、消毒池，液经常更换（2%的）。出入大门人员车辆应进行消毒。
2、牛舍每天打扫干净，每月消毒一次。每年春秋两季生产区进行大消毒。常用消毒物15—22%生石灰乳，2—6%火碱溶液，0.6—1.2%的溶液，3.2%的溶液，1%的溶液。
3、发现疑似传染病及时隔离，预防为主，搞好免疫接种。注射气肿疽甲醛明矾苗，炭疽菌苗，破伤风类毒苗，口蹄疫毒苗、魏氏梭菌灭活苗等。
育肥牛的育肥期怎样管理
育肥牛在育肥期上分为3个阶段，即育肥前期（适应期）、育肥中期和育肥后期。
1 育肥前期（预饲期）约为15天左右，也是架子牛转入强化育肥的适应期。新购入的架子牛，在饲料搭配上以优质粗饲料为主，适当增加食盐，并给予充足的饮水。从进场的3～4天起可喂给精料，日粮蛋白质含量为12%，每天喂1.5～2公斤，使其尽快适应舍饲育肥环境和饲养管理条件。
2 育肥中期为50～60天。这个时期育肥牛已完全适应各方面的条件，采食量增加，生长速度快，应增加各种饲料的喂给量，日粮蛋白质含量为11%，精料日喂量3～4公斤，粗饲料自由采食，以满足牛高速生长的需要。
3 育肥后期为30～45天。这个时期脂肪沉积加强，应调整日粮的能量和蛋白质比例，增加日粮中的能量饲料，减少日粮中的蛋白质饲料。日粮蛋白质含量为10%，精料日喂量应在5公斤以上。育肥结束时体重要达到450～550公斤才出栏。
育肥牛每天在固定的时间喂饲2～3次，每次饲喂1.5～2小时。饲喂时按照每头育肥牛应供给的营养所确定的饲料量来饲喂，不可任意增减。一般的饲喂次序为先粗后精，即先喂干草（玉米秸秆），再喂酒糟、精料、饮水。冬季每天在喂饲后各饮水1次，中午再饮1次。夏秋季除按冬季的饮水次数外，增加1次夜间饮水。
肉牛的最适宜温度为7～27℃，寒冷和暑热均影响牛的生长发育。为提高冬、夏季架子牛的育肥效果，牛舍必须冬暖夏凉，冬季实行舍饲育肥肉牛，舍内温度应保持在5℃以上。夏季防暑降温，可在舍内安装电风扇或用凉水喷洒地面的方法降温。
就一般规律来说，每年买牛的时机在农历的10～11月份，夏季在5～6月，卖牛的时机是在农历的2～3月
⒊催肥期(2个月)：此期主要是促使牛体膘肉丰满，沉积脂肪。日粮配方是：油饼类2-2.5公斤，麸皮2-3公斤，玉米粉3-4公斤，青贮15-25公斤，酒糟25-30公斤，食盐70-80克，瘤胃素日用150-200毫克，混于配合饲料中喂给。
二、精心饲养管理
日喂3次，定时、定量投喂饲料，喂量以每次吃尽吃饱为宜。饮15-29℃清洁的温水，每日饮水3-4次。保持牛体清洁，日刷拭牛体2次，以增加血液循环，促进食欲，牛舍尽量保持清洁、干燥，空气新鲜，做到冬暖夏凉。
⒊催肥期(2个月)：此期主要是促使牛体膘肉丰满，沉积脂肪。日粮配方是：油饼类2-2.5公斤，麸皮2-3公斤，玉米粉3-4公斤，青贮15-25公斤，酒糟25-30公斤，食盐70-80克，瘤胃素日用150-200毫克，混于配合饲料中喂给。
育肥牛饲养管理
育肥牛饲养 架子牛快速育肥一般需90～120天，在饲养上分为3个阶段，即育肥前期（适应期）、育肥中期和育肥后期。
育肥前期（预饲期）约为15天左右，也是架子牛转入强化育肥的适应期。新购入的架子牛，在饲料搭配上以优质粗饲料为主，适当增加食盐，并给予充足的饮水。从进场的3～4天起可喂给精料，日粮蛋白质含量为12%，每天喂1.5～2公斤，使其尽快适应舍饲育肥环境和饲养管理条件。
育肥中期为50～60天。这个时期育肥牛已完全适应各方面的条件，采食量增加，生长速度快，应增加各种饲料的喂给量，日粮蛋白质含量为11%，精料日喂量3～4公斤，粗饲料自由采食，以满足牛高速生长的需要。
育肥后期为30～45天。这个时期脂肪沉积加强，应调整日粮的能量和蛋白质比例，增加日粮中的能量饲料，减少日粮中的蛋白质饲料。日粮蛋白质含量为10%，精料日喂量应在5公斤以上。育肥结束时体重要达到450～550公斤才出栏。
育肥牛每天在固定的时间喂饲2～3次，每次饲喂1.5～2小时。饲喂时按照每头育肥牛应供给的营养所确定的饲料量来饲喂，不可任意增减。一般的饲喂次序为先粗后精，即先喂干草（玉米秸秆），再喂酒糟、精料、饮水。冬季每天在喂饲后各饮水1次，中午再饮1次。夏秋季除按冬季的饮水次数外，增加1次夜间饮水。
肉牛的最适宜温度为7～27℃，寒冷和暑热均影响牛的生长发育。为提高冬、夏季架子牛的育肥效果，牛舍必须冬暖夏凉，冬季实行舍饲育肥肉牛，舍内温度应保持在5℃以上。夏季防暑降温，可在舍内安装电风扇或用凉水喷洒地面的方法降温。
科学开展肉牛养殖的要点有哪些呢？
事实上，相对来说，只要注意这些事项然后对牛进行合理的管理，那么养牛的经济效益就会高得多。在夏天，我们可以把牛放养到山上，因为牛本身是比较多动的，所以这是非常重要的。在冬天，我们要给牛喂养更多的饲料，提高牛的脂肪储存帮助它保温。，当我们养牛时，我们需要尽可能地知道自己的牛的习性，这将有助于我们养活它。关于肉牛养殖，首先要挑选合适且优质的资料，为肉牛长膘提供最基本的需求，第二，让牛有合适的休养场地，适量的运动有助于牛肉更好吃，第三，把控饮用水的质量，让肉牛喝的更放心，也可以避免产生肉牛出现肠道问题，第四，及时打扫场地卫生，保持干净养牛场的卫生，接种免疫和良好的生长环境不利于牛的增长，而且还减少了疾病的发生。它们是增加利润的一种有效手段，但管理不当的间接方式，也会是导致养殖失败的直接原因，所以养牛的农户应该要注重这一情况，这样才能提高养牛的效益。卫生的环境，第五，给牛按时打，保证牛身强体健，不生病，不损伤。
要选择优质的小崽子，在养殖的时候一定要注意饲料的搭配，还要注意场馆内部的干净卫生通风情况，应该及时给牛注射，出现了问题一定要咨询专业的兽医。
肉牛饲喂技术
养殖肉牛主要的任务就是喂养，喂养是饲养的主要工作，喂养应该根据不同的生长阶段和不同发育时期，还有就是牛的品种和食用食物特性来喂养，另外肉牛最主要的还是牛的育肥任务，主要是增加重量。另外就是饲喂要注意干净，防病，有时也需要在用饲喂的方式防疫、驱虫。接下来就一起来看一下肉牛的喂养方法。
一、营养需求
一头肉牛一天需要干物质2.3%左右，蛋白质0.8克，比较多的能量，钙，磷15克左右。一天大概喂食干草6斤，秸秆类6斤，精饲料3斤，盐是0.05千克，青饲料8斤，玉米粉2斤左右。一起混合食用。青饲可以单独喂养。
牛的养殖方式有许多种不同的分类方法，按照规模及饲料来源可大致分为：纯粹的野外游牧，集中的野外放牧，利用牧草和农副产品混合养殖，利用从别处购买的农副产品及饲料在厂房内进行密集养殖。一种是以公司形式进行商业化运作，其余养殖方式中牛往往归农民、牧民个人或集体所有，其中混合养殖是最主要的养殖方式，而密集化养殖有增长的趋势。二、饲养管理
肉牛主要食用青饲料和粗饲料，干饲料。那么主要就是要长期放养比较好，让牛自由采食，也可以在雨雪天割草喂养，放牧时期主要在育肥时期，大概在5月到10月之间进行，主要就是要跟随观察牛主要吃那些草，这样可以多种植这样的牧草，还要观察牛的状态，每天只需要喂食2斤精饲料。
肉牛主要食物是青饲，但是尽量提供多种青饲喂养，不要长期单一青饲喂养，因为有些青饲的营养比较丰富，有些单一，营养不同，要均衡营养。食用牧草有黑麦草、苏丹草、之类的优质草，秸秆主要有玉米秆，稻草、红薯藤，蔬菜藤。常用精饲料可以选手择玉米粉，花生饼、大豆粉、小麦麸，等，牧草可以多次收割喂养，秸秆可以晒干收藏到冬天食用，精饲料可以随时加工。
四、精饲喂养
喂食粗饲料，青饲料，都要将饲料清洗干净，或是晒干消毒，一般要切碎一些喂食，这样好消化一些，还有就是精饲料需要加盐，粗饲料可以发酵后喂食草，青饲料要洗净，窖藏后喂食。精饲料食用根据牛不同来喂食，牛怀孕两个月后喂食50克骨粉、30克盐。产后两月内，每天喂60克骨粉、50克盐。比较瘦弱牛要每天喂食1斤精饲料。
肉牛养殖的主要目标就是育肥，增重，但是要保持健康的生长发育状态，所以关于喂养的不同时期，喂养饲料有自己的喂食量，合理分配，还有就是要注意合理的处理饲料，保持干净，不能霉变，要有营养。这样喂养肉育肥牛每月称体重1次，以便了解牛的增重情况，根据增重情况分析饲料效果，以便调整日粮，达到育肥效果。牛就是比较好的。
养肉牛需要具备哪些条件？
三、准备草架子牛的育肥管理 购入的架子牛在验收前，要严格进行健康检查，患有疾病的牛应严禁入舍。健康牛入舍前，首先要称重，然后按体重、品种、年龄及营养状况分为若干组，并对每头牛进行编号。架子牛在进场的3～5天内进行驱虫、健胃。料只要你气足，就可的把牛吹大，不用喂养！
养牛赚钱吗？应该怎么养?
1、选择好的品种个人认为养牛是一个赚钱的行业，但不是每个人都可以赚钱，养牛在牲畜和家禽的行业中风险是比较低的，目前为止，牛的价格并没有出现异常的忽高忽低的情况。价格相对稳定，而且牛的疾病较少，饲养成本较低，这也反映了他们的繁殖益处。那么我们该怎么样才能养好牛，下面给大家介绍养牛的几个注意事项。
养牛是好的，但是如果品种的选择不对。无论我们如何喂养，牛的体重都不会增加。这个原因表明，牛的品种在牛的生长过程中起着至关重要的作用，因此在选择牛的品种时，我们必须谨慎。
2、控制牛肉质量
3、饲料要养牛并不用学习过于困难的技术，即使学会了平时基本上也不会用到，但是一定要将最基本、最实用的技术掌握扎实。遇到问题也可以上“云种养"，咨询专家。养牛之前需要学习掌握的技术有品种认知、饲养管理、饲料营养、疾病防治和繁殖繁育等，往简单了一点说就是能认得常见的肉牛品种、知道日常饲养管理需要做什么、懂得饲料的加工和配比方法、知道防疫驱虫该怎么样做，知道常见的牛病该如何治疗，饲养母牛还需要了解配种、生产知识等。至于看书、网上查资料自学也好，到养牛场实践学习也罢，总之一定要将这些最基本、最实用的技术掌握扎实再入行养牛，尽量避免摸着石头过河。混合喂养
牛饲料的选择和搭配有着重要的作用，首先，我们把粗糙和精细的饲料相混合然后再进行喂养。那么哪些饲料属于粗饲料，哪些饲料属于精细饲料，下面给大家举几个例子就能一目了然。例如：玉米秸秆，小麦秸秆，大豆秸秆，花生幼苗，甜瓜幼苗，稻草，杂草，牧场都属于粗材料，玉米粉，小麦麸皮，豆饼，蔬菜蛋糕，豆渣，这些都是精致的材料，我们可以根据肉牛重量，品种，合理的搭配。
4、定期给牛进行的接种
我觉得养牛是赚钱的，牛肉的价格非常的贵，如果想要养牛，可以去找一个养殖场来进行养殖。
养牛赚钱。应该选择一些优质的品种，然后也应该学习专业的养殖技术，同时也需要选择好的养殖场，选择一些精良的饲料，一定要预防病害，要定期的打扫养殖场，一定要做好消毒的工作。
我觉得养牛很赚钱，所以我觉得在养牛的时候，一定要注意卫生方面的问题，饲料方面的问题，环境方面的问题，行为方面的问题和天气方面的问题。
肉牛育肥方法，怎么快速育肥？
育肥牛采取短拴系，这样可减少牛的活动。一般缰绳拴系长度为50～60厘米。牛的生长发育状况和对营养的需求程度也不一样。因此，应按育肥牛的年龄选择相应的育肥方式。一、育成牛育肥一般公牛1-2岁，母牛2-3岁，体重400-450千克开始育肥，育肥期300-360天，平均日增重0.7-0.8千克，出栏重600-700千克。该牛育肥期间正是肌肉和脂肪快速生长发育阶段，强化育肥与身体生长发育同步，因此育肥牛的肉质好，价值高。技术上可根据具体情况选择以精饲料为主育肥方式、前粗后精育肥方式的中后期给料标准和饲养管理方案。二、成龄牛育肥公牛2-3岁，母牛3-6岁，体重340-420千克开始育肥；育肥期150-180天；平均日增重1.0-1.1千克，出栏重550-600千克。该育肥牛体格发育已经结束，只是经过短期育肥增加肌肉和脂肪的重量。成龄牛育肥前一般采取以粗饲料为主的低营养饲养，因此育肥期可发挥代偿生长的优势，提高增重速度。成龄牛育肥有增重速度快、饲料转化率高的特点。育肥技术可根据具体情况选择前粗后精育肥方式、中后期饲养方案、以粗料为主育肥方式、后期饲养方案。三、犊牛育肥断奶犊牛体重为200-280千克开始育肥，育肥期330-360天，出栏重500-600千克，平均日增重0.8千克。犊牛育肥出栏快、肉质好，但育肥期长，育肥成本高，可以根据具体情况选择以精料为主、前粗后精的粗料为主的育肥方式中的任何一种方案。四、老龄淘汰牛育肥一般年龄8岁以上、体重350千克以上开始育肥，育肥100天左右，出栏重450千克以上，平均日增重1.0千克。该育肥牛虽然肉质，但增重一般较快。老龄淘汰牛经育肥可在提高其经济价值。育肥技术可选择前粗后精育肥方式的后期育肥方案⒉育肥期(7-8个月)：本期肉牛生长迅速，增重快，应加强营养，前期日粮组成为：玉米粉2-3公斤，油饼类0.5-1公斤，麸皮0.1-1公斤，酒糟10-20公斤，青贮玉米秸秆15-20公斤，食盐40-50克，含硒微量元素按说明使用。与配合饲料拌匀饲喂，供足饮水。
牛的生长发育状况和对营养的需求程度也不一样。因此，应按育肥牛的年龄选择相应的育肥方式。一、育成牛育肥一般公牛1-2岁，母牛2-3岁，体重400-450千克开始育肥，育肥期300-360天，平均日增重0.7-0.8千克，出栏重600-700千克。该牛育肥期间正是肌肉和脂肪快速生长发育阶段，强化育肥与身体生长发育同步，因此育肥牛的肉质好，价值高。技术上可根据具体情况选择以精饲料为主育肥方式、前粗后精育肥方式的中后期给料标准和饲养管理方案。二、成龄牛育肥公牛2-3岁，母牛3-6岁，体重340-420千克开始育肥；育肥期150-180天；平均日增重1.0-1.1千克，出栏重550-600千克。该育肥牛体格发育已经结束，只是经过短期育肥增加肌肉和脂肪的重量。成龄牛育肥前一般采取以粗饲料为主的低营养饲养，因此育肥期可发挥代偿生长的优势，提高增重速度。成龄牛育肥有增重速度快、饲料转化率高的特点。育肥技术可根据具体情况选择前粗后精育肥方式、中后期饲养方案、以粗料为主育肥方式、后期饲养方案。三、犊牛育肥断奶犊牛体重为200-280千克开始育肥，育肥期330-360天，出栏重500-600千克，平均日增重0.8千克。犊牛育肥出栏快、肉质好，但育肥期长，育肥成本高，可以根据具体情况选择以精料为主、前粗后精的粗料为主的育肥方式中的任何一种方案。四、老龄淘汰牛育肥一般年龄8岁以上、体重350千克以上开始育肥，育肥100天左右，出栏重450千克以上，平均日增重1.0千克。该育肥牛虽然肉质，但增重一般较快。老龄淘汰牛经育肥可在提高其经济价值。育肥技术可选择前粗后精育肥方式的后期育肥方案。
对于饲料要合理调配。
能量饲料主要是玉米、高粱、大麦等，约占精饲料的60%-70%。蛋白质饲料主要包括豆饼（粕）、棉子饼（粕）、花生饼等，约占精饲料的20%-25%。犊牛补料、青年牛育肥可以添加5%-10%豆饼（粕）。小作坊生产的棉子饼不能喂牛，以防止棉酚中毒。棉子饼（粕）、豆饼（粕）、花生饼日喂量不宜超过
牛想要育肥长肉快，首先得拉骨架，骨架小再怎么吃重量也上不去，拉骨架是为牛后期育肥打基础，我都是用云天骨立壮加精料另外再加点小苏打喂牛，后期牛长肉也快，体重上升也快
肉牛预防方法——饲料中拌入----牛羊催肥王，饲料利用率提高，料肉比降低，节约饲料，抗病能力增强。
风尘荏苒音书绝，关塞萧条行路难。已忍伶俜十年事，强移栖息一枝安。
肉牛人工繁育技术及注意事项
将精、粗饲料按比例混合，制成颗粒全价料饲喂育肥牛可提高增重，减少饲料浪费，显著缩短试。育肥牛育肥期怎样管理一、育期间对育肥牛体刷拭和适当运动。肉牛是以生产牛肉为主的一种牛，它不仅为人们提供肉制品，还为人们提供其他副食品。有西门塔尔牛、夏洛来牛、利木赞牛等优良品种。奶牛人工育种是改良牛的重要手段。让让我们来看看肉牛的人工养殖技术和注意事项！青绿多汁饲料：具有来源广、成本低、采集方便、加工简单、含养分全面。主要包括牧草、叶菜、根茎等。
肉牛配种年龄
1.肉牛出生后10~12月龄，杂交肉牛12~15月龄。公牛能产生受精卵，母牛能排出成熟的，这叫成熟。成熟从来不代表可以用来配种，因为这个时候肉牛还没有发育完全。如果进行配种，不仅肉牛的生长发育会受到影响，后代的质量也会。 2.肉牛具有成年肉牛的固有形态，称为体成熟。等你成熟了可以参与育种。一般肉牛成熟1.5~2岁，杂交肉牛2.5岁，奶牛15~22月龄左右。但由于肉牛品种、饲养管理和气候条件的异，极有可能促进和延缓体成熟。
肉牛人工配种技术
1.奶牛保定：将人工授精的奶牛带入配种架进行保定，作熟练时不需要。另外，用细绳提起牛的尾巴，然后用清水冲洗牛的外阴，或用2%来苏水或0.1%溶液消毒、晾干。 2.解冻：准备37~42的温水，用镊子从液氮罐中取出一细管冷冻，浸泡在温水中，轻轻摇动10次左右取出。擦掉细管表面的水珠，剪断封口，将有栓塞的一端向下放入枪内，穿上外套，拧紧。
3.授精方法：一只手插入直肠通过肠壁抓住宫颈，手臂下压打开外阴，另一只手持授精枪从外阴斜向上插入一段时间后再向下插入，直至插入宫颈与交界处，然后可随输液抽出授精枪。为了保证受孕率，隔天复合一次。
肉牛配种注意事项
1.首次配种年龄：西门塔尔牛、夏洛来牛等大型肉牛品种必须在1.5岁以上，骨骼和体重要达到成年牛的70%以上，小型肉牛品种或土著牛必须在1岁以上，骨骼和体重要达到成年牛的60%以上。 2.冷冻的选择：体型较小的奶牛或初育奶牛不应选择体型和体重超过其两倍的公牛。较大的母牛或经产母牛可以与较大的纯种公牛或冷冻配种，但公牛的体型和体重仍不超过母牛的3倍。
3.配种时间：在实际配种过程中，排卵时间并不容易掌握。一般根据期进行配种。上午，下午，下午，第二天早上。为了提高繁殖率，可以使用复合剂。 4.交配前检查：公牛和母牛在交配前都必须进行健康检查，以防止交叉感染疾病。在查布鲁氏菌病的情况下，不得进行养殖，直接淘汰。
现代人越来越追求绿色，肉牛绿色养殖技术要点有哪些？
肉牛绿色养殖最主要的技术要点就是要保证牛场的环境干净舒适，而且要定期做好处理工作，油盆的温度要保持在20℃左右，水分要特别的充足，光照条件也要足够。而且在进行养殖的时候，要挑选谷物饲料与青草饲料相配合。
平时一定要进床的清理牛圈，平时一定要注意水流量充裕，一定要用深层次的地表水，然后一定要经常的杀毒消毒，一定要保证阳光的照射和新鲜的空气，一定要懂得疾病防控技术，而且还要有相关的卫生管理制度。
要注意饲料的选择，尽量选择没有激素的，也不要选择有农的，尽量不要用抗生素，而且千万不可以养殖肉牛要具备的条件：用化学剂。
对身体是特别好的，也能够更健康能够健康的饮食，同时也会增加的营养，避免了草一定是新鲜的。一天要喂三次。要经常给牛打营养剂。一定要多溜一下牛。牛要多喝水。一些或者是其他的危害。
育肥牛的养殖方法和技术
育肥牛的养殖方法：养殖地、饲料、温度。技术：做好管理和疾病防治。
养殖一、科学配料，进行分段育肥方法
1、养殖地
养殖育肥牛需要选择在地势平坦、水源充足、光照充足的地方建舍。
冬季牛舍饲养密度不能太大，防止拥挤和牛舍潮湿，育肥牛体保持干净、防止寄生病（癣），夏季高温季节应在牛舍前沿或运动场内搭遮荫凉棚，避免曝光直射，防止中暑。
牛舍每天打扫干净，每月消毒一次。春秋两季生产区进行大消毒，常用消毒物有生石灰乳、火碱溶液、溶液、溶液、溶液。
2、饲料
每天定时投喂，主要投喂玉米、麦麸、棉籽饼等饲料。
3、温度
生长环境的温度需要控制在15℃以上，冬季需要做好保暖措施，避免育肥牛被低温冻伤。育肥牛只夜间休息，白天饲喂都在牛舍内，应每天让牛晒太阳3—4个小时，日光浴对皮肤代谢和牛生长发育有良好效果，被毛好，易上膘，增重快。
技术
管理和疾病防治
育肥牛较易感染疾病，各养一定要注意养殖场的卫生，也要注意养殖场的温度，也要经常给养殖场喷洒一些农，也要经常给养殖场喷洒一些空气清新剂，也要经常注意牛的身体状况。殖户在做好日常保健、驱虫、健胃工作的基础上，应参照制定的防疫程序，做好育肥牛免疫接种工作。
一旦发现疑似感染疾病的肉牛，应立即隔离，并及早确诊，选择快、物残留少的物及时进行针对性治疗，于休期进行销售，保证食品安全。
养殖肉牛要具备怎样的条件
⒈适应期(30天)：舍饲犊牛要供足清洁饮水和优质青饲料。按牛每公斤体重空腹服左旋咪唑6-10毫克驱虫。隔3天后，再用石膏60克、知母50克、淡竹叶45克、麦芽100克、神曲120克、山楂80克、甘草60克，煎水内服，健胃，每日1剂，连用3日。1、足够的投资能力。肉牛即肉用牛，是一类以生产牛肉为主的牛。肉牛的特点是：体躯丰满、增重快、饲料利用率高、产肉性能好，肉质口感好。肉牛不仅为人们提供肉用品，还为人们提供其他副食品。肉牛养殖的前景广阔。
2、养殖场地。
4、当地有好的购销市场。
5、肉牛的饲养管理技术。
6、牛病防治能力。
养殖肉牛需要的饲料分粗料和精料，粗料有玉米秸秆，小麦秸秆，大豆秸秆，花生秧，地瓜秧，稻草，牧草都属于粗料，玉米面，小麦麸，豆饼，酒糟，菜子饼，豆渣，这些都属于精料。
想养殖肉牛需要做哪些准备
二、牛场建设一、市场调研
养牛之前做一个详细的市场调研必不可少，例如牛价走向、利润空间、成本5.设备消毒：在人工授精配种的情况下，授精前必须检查授精设备是否能正常使用。同时要进行严格的消毒，防止交叉感染疾病。投入等，避免盲从而导致失败。大家可以加入一些养牛交流群、关注一些养牛自媒体以及实地走访一些养牛场，多途径、多方面来了解养牛这个行业，有条件的情况下还可以到养牛场工作一段时间，亲身感受一下养牛的氛围。通过市场调研，感觉自己喜欢且适合养牛再考虑入行，感觉自己不太喜欢或不太适合养牛千万不要试水。
由于养牛投资较大，养牛户多会从小规模开始发展，因此初期牛场完全没有必要投入太多，怎么方便、怎么省钱就怎么建设。养牛户只需要搭建一个简易牛棚即可，另外空闲房屋、废弃工厂等经过改造后同样可用于养牛，这样做一来省出钱来多养几头牛，二来可以随时全身而退，牛场建设投资过大的情况下则难以改行。牛场建设可以简易但设计一定要合理，根据养牛规模、品种及气候进行设计，需符合遮风挡雨、饲喂方便、宽敞明亮、通风良好、保温避寒等要求，此外还需要避开基本保护农田、环保禁养区等禁止建设养殖场的区域。
牛作为大型牲畜拥有极大的食量，养牛之前一定要准备充足的草料才可以，避免进牛后再准备草料或养牛过程中突然断料，因为一来短时间内难以备足所需的草料，二来草料价格具有明显的季节性，三来草料质量难以得到保证。按照牛的采食量粗略计算，一头500公斤重的母牛每年需要4~5吨草料（干物质重量），一头育肥牛200公斤到600公斤出栏需要2~3吨草料（干物质重量）。草料收集主要集中在夏、秋两季，特别是夏收和秋收两个时间段，每个收获季节7~15天的时间，大家必须加班加点收集或收购到充足的草料才可以。除了准备草料之外，还需要购买铡草机、粉碎机等饲料加工设备。
四、养牛技术
