黑鱼的养殖

2.水源：河水、水库水、地下井水等均可，水质宜中性或弱碱性。

亲鱼池的选择：放养池的大小应根据每一次繁殖量的多少而定。例如一次能繁殖50～70对，基本上按每10平方米放养1对的原则，则选择 0.6～1亩的池塘；如果一次只能繁殖30～40对，则选择0.3～0.6亩的池塘。其主要原因是，当亲鱼性腺已成熟时是一次捕捞，一次催产，不宜多次捕捞。因为乌鳢拉网捕捞起捕率较低。一般是将池水抽干捕捉，对亲鱼很大。池塘过大，亲鱼过分集中，多次抽干，多次捕捞，不仅浪费人力、物力，而且多次强烈，会造成亲鱼的性腺退化，影响后面几批的催产效果。所以应采取每池的放养量和每次繁殖量配套的原则选择亲鱼池的大小。池深1.5～2.0米为宜，灌水1.0～1.5米，池埂高出水面0.5米以上。若池深只有1.0～1.2米，水仍可灌到0.8～1.0米，四周插上竹篱笆或旧鱼网围栏，高1.5 米，防止乌鳢跳出池塘。一、黑鱼养殖的条件和要求

黑鱼的养殖技术是什么

二、黑鱼的亩利润收入分析

乌鱼，又名黑鱼、生鱼、鳢鱼、才鱼等，属鲈形目，鳢科。那么，黑鱼的养殖技术是什么?

一、成鱼养殖

1、鱼种投放：2月10日每亩放规格为每公斤4-5尾的黑鱼种4500尾。放养前15天，每亩用生石灰80-100公斤干法清塘。同时每亩套养规格为200克/尾的罗非鱼80尾，繁育幼苗作为黑鱼的饲料。鱼种下塘前用5%食盐溶液浸洗10分钟。

2、加强饲养：提倡早开食，4-6月强化投喂。主要投喂新鲜野杂鱼虾、动物下脚料等。投喂量根据天气、水温、鱼活动情况等确定，每天投喂2次，上午9-10点、下午4-5点各投喂1次，日投喂量为在池鱼体重的2-10%，每次以喂8成饱为宜。

3、调控水质：定期加注新水，保持池水透明度30厘米。高温季节每3-5天加水15-20厘米，其他时间每10-15天加水1次。不方便加水或换水时，适时泼洒EM原露、海中宝去除水中氨氮、等有毒物质，稳定水体pH值;定期施用生石灰，每亩水面1米水深用10-15公斤。

二、鱼种培育

1、夏花投放：注意事项：一是清塘;二是小心作，防止鱼体受伤;三是把池塘按2:3:5比例用网片隔成3个小池，以便以后分池，先将夏花投放在的池中。7月20日每亩放规格为6厘米的黑鱼夏花12000尾左右。

2、饲养管理：驯化10天，使鱼养成定时、定点摄食习惯。前期每天投喂鱼糜4次，后期逐步改为每天投喂2次(直接投喂新鲜野杂鱼虾)，晚上开灯诱虫，补充饲料。

3、水质调控：方法同成鱼养殖。

4、鱼病防治：主要防治车轮虫、舌杯虫、小瓜虫等寄生虫病。治疗用(每立方米水体用10-30毫升，病情时隔日再用1次)、蓝(每立方米水体用2-4克，病情时连用2次)、硫酸铜(每立方米水体用0.6克)、优马林(每立方米水体用0.6毫升)，加水全池泼洒，以上方法任选1种。

5、分级饲养：8月中注意：旬筛选苗种，将较大规格和较小规格的黑鱼苗种分别放入其他两个小池中饲养。12月20日起捕。

黑鱼营养价值

烹调方法主要有:黑鱼丝薄饼、玉带黑鱼卷、汤卤黑鱼、豉油黑鱼、醋椒黑鱼汤、翡翠米汤鱼、红糟鱼丝、酸菜黑鱼、干烧黑鱼、清蒸黑鱼、红烧黑鱼、清炖黑鱼、蒜煨黑鱼等。

一般饭店的酸菜鱼很少用黑鱼做，大部分用草鱼(混子)做的，价格比黑鱼要便宜，市场上不太容易买到野生黑鱼，家养的黑鱼反应迟钝，营养价值比野生的低，大家购买时，看看黑鱼的精神状态、质感等综合判断来考察是否为野生的。

2.适用于身体虚弱，低蛋白血症、脾胃气虚、营养不良，贫血之人食用，广西一带民间常视黑鱼为珍贵补品，用以催乳、补血;

3.黑鱼有祛风治疳、补脾益气、利水消肿之效，因此三北地区常有产妇、风湿病患者、小儿疳病者觅乌鳢鱼食之，作为一种辅助食疗法。

4.黑鱼生命力指数为0，但是防病指数为6.41。

一般人群均可食用，有疮者不可食，令人瘢白。

有些人会对黑鱼过敏，食用后症状通常为腹泻、呕吐、皮肤起疹，伴随腰酸背痛等症状。刚吃的时候不会有什么不适，往往在食用后5-6小时发作，因此，小孩、老人等抵抗力的人群应当注意。

若出现过敏症状，可以服用抗过敏来缓解，通常24小时内会缓解;若症状较为，请去医院就诊，遵医嘱。

黑鱼的养殖方法？

日常管理，注意观察黑鱼摄食、活动、发病动向和环境变化，春季每星期换池水4/5，高温季节3天一小换，7天一大换，进排水接防逃网，池埂高出水面50厘米以上为好。对于排出的污水，应进行必要的污水处理。

1、鱼塘管理

虽然野生黑鱼的生存环境并不是多么好的，是我们在人工养殖的时候为了确保它的品质和产量，要将黑鱼的养殖投选择在避风向阳的地方，池塘中的水位保持到1-1.5之间，在这之前对水塘进行的全面的消毒，消毒的时候可以用石灰或漂消毒。处理好水池知后在水中培养一些水生植物，然后撒入一些基肥把水育肥，之后就可以养殖了，在以后的养殖过程中也要定时的进行清塘消毒工作。

2、鱼苗放养

想养殖出好的黑鱼，鱼苗的选择也是很重要的，在购买鱼苗的时候要从正规的、没有爆发过疫病的地方采购；不要到太远的地方去采购，长期的运输可能会对黑鱼的生长造成影响；买回来的鱼苗要先把它放在3%的食盐水中浸泡三分钟消毒，避免黑鱼身上的细菌污染水体。放养的密度也是很重要的，我们可以根据自己的养殖数量和鱼的规格来做出适合的调整。在后期的饲养管理中要根据黑鱼的长势和水质的变化，合理的调整密度并分群饲养，保证黑鱼的产量和品质。

3、饲料投喂

黑鱼的饲料也是很重要的，不能只贪图便宜给黑鱼食用一些单一的饲料，我们在投喂饲料的时候可以自己制作，也可以在外购买，在外购买要采用正规厂家生产的，自己制作饲料的话粗蛋白、粗纤维、骨粉、大豆、面粉都要有，保证营养的均衡性；黑鱼也是吃肉的，一些小鱼、小虾、小型的贝类黑鱼都很喜欢吃，我们可以抓住它的这个特点，适量的喂养一些动物性饲料。投喂饲料的时候定时、定点、定量地投喂。分别在每天的八点和下午的四点喂养，如果天气比较闷热和阴雨天气的话一天只需要投喂一次。2、生性不同：人工养殖的黑鱼由于长期被饲养，所以性情变得很温顺；野生黑鱼由于经常在野外生活，所以性格比较凶猛，钓起来也比较费力。

4、日常管理

在养殖黑鱼的时候日常管理也是很重要的，我们要保证水质的新鲜程度，当时的透明度下降的时候要及时的更换水源，在每次喂食之后将多余的饲料残渣打捞出来，并定时的给池塘消毒，消毒次数不用太频繁，半个月一次即可。

东北农村适合养殖什么（东北适合养殖吗）

四、苗种培育：出膜至2厘米以前，应放入用40目网布制成的1米×0.5米×0.5米规格的网箱饲养，密度尾/米2，出膜4～5天后，投喂轮虫或枝角类、桡足类等，采用少量多次的方法，每隔4小时一次，持续3～4天；以后投喂数量增加，次数减少，逐步过渡到1天2次。当黑鱼苗达到2厘米时，换入8～16目的夏花网布制成的网箱，面积10～15米2，长方形为好，密度～尾/米。生态养殖黑鱼。养殖黑鱼的池塘不要太大，一般面积是3亩-5亩。池塘水深为1.5米-2.0米，要保证水源充足，排注水方便。

1、黑鱼养殖。黑鱼时是乌鳢的俗称，也是我国食用较为广泛的一种鱼类。黑鱼属于肉食性鱼类，其适应性很强，能够忍受东北的寒冷天气，而且黑鱼的生长期短，只有其他鱼类的三分之一左右，饲养方式也较为简单，能够较快的上市进行出售。黑鱼的鱼肉味道鲜美，有滋补调养、生肌补血、促进伤口愈合等一系列的作用，深受消费者的喜爱，其市场前景还是很好的。

2、肉鸽养殖。肉鸽是禽类中养殖的动物品种之一，在养殖过程中，肉鸽呈现出成活率高、作简单、成本低(成本大大低于肉鸡的养殖)、用粮少、经济效益高等一系列的优势。而鸽子的适应能力也很强，只要做好防寒保暖工作，在东北寒冷的冬季依然可以正常生产。而市场上对于营养健康的乳鸽、鸽蛋的需求量也在逐步的增加，就东北一地而言，其烧烤市场消费的乳鸽、鸽蛋就不在少数。

3、鹌鹑养殖。鹌鹑的分布范围很广，在欧亚大陆上有着广泛的分布。即使是在寒冷的西伯利亚地区也有着分布，在东北养殖鹌鹑也是一件可行的事情。但是鹌鹑有一定的趋温性，在气候寒冷的时期也要做好防寒保暖工作，而鹌鹑的人工养殖技术已经相当的成熟了，市场上鹌鹑蛋、和鹌鹑的销量都较大，在国外市场也占据着一定的比例。

4、肉驴养殖。养驴在东北有着十分悠久的历史，还形成了东北地区所特有的辽宁驴品种。而驴子除了可供肉用外，驴皮还可以用于熬制阿胶，驴骨还是生产品及的辅助原料，其用途十分的广泛。而驴子的养殖技术难度也不是特别高，反而驴子的抗逆性强，对于东北的寒冷环境有着良好的适应性。但需要注意的是，驴子的出栏时间长，前期的投入成本较大。

黑鱼的养殖方法

1、养殖黑鱼有什么技巧:黑鱼的养殖方法是什么？

黑鱼，学名乌鳢，性情凶猛，捕食小鱼、蛙等小动物，本是淡水养殖的敌害，但由于其味美价高、养殖简单、效益显著，故近几年已成为养殖热门之一。味道鲜美，非常有营养，吃黑鱼还有给伤口消炎的作用。

养殖池塘的条件。养殖黑鱼，鱼池面积不宜过大，以1～2亩为佳。水深1.5～2米，底泥宜浅，进、排水口须设防逃网。放养前用生石灰对鱼池进行消毒。同时，在池塘四周种植80～100厘米宽的水浮莲。这样，既可防止黑鱼跳出池外，又可遮阳。

放养鱼种。在集市上买鱼种，虽然价格较低，但规格不一，且由于捕捉等原因而导致的鱼体受伤，故下塘前必须消毒，可用2.5%～3%的食盐水或0.001%的漂液浸洗鱼体15～20分钟。

鱼种放养密度要根据饲料和水质等条件来确定，一般每亩放养体长10厘米左右的鱼种1000～1500尾，并可套养200～300尾大规格花白鲢鱼种，亦可放养成龄罗非鱼几十尾，用其孵化的鱼苗供黑鱼食用。

加强日常管理。早晚巡视鱼塘,查看鱼体生长情况，及时清理残饵，定期对食台进行消毒，可用0.001‰的漂进行泼洒。每半月每亩用生灰15公斤，对水化浆全池泼洒。还要定期冲注新水，保持池水清新。

1、池塘条件：池塘面积1亩，水深0.8-1.5米（早春0.8米、高温季节1.5米）。池塘水面放养占总面积1/5-1/3的水花生、水浮莲等水生植物。

2、生产流程：2月放黑鱼种，4-6月加强投喂，6月底起捕成鱼销售；

1.黑鱼是肉食鱼类，会吃水中的小鱼小虾，大黑鱼主要以食鱼类和青蛙为主，甚至还会吃小黑鱼。

2.鱼塘的设计情况，池水pH值宜中性或弱碱性，这个要经常监测，稍不慎就要了黑鱼的命。排水口的设计要防止在排水时黑鱼不会一同排走。

3.黑鱼种的选择，首先一定要选规格优质的鱼种，大概在10-15厘米左右长，也可以顺带养些其他的鱼，这个看鱼塘的大小，根据鱼塘的大小来计算。

4.鱼种在投放池塘时一定要消毒，可以用淡盐水清洗育苗10分钟，再投入鱼池，儿鱼塘也要消毒，鱼塘消毒可以选用生石灰。

以上内容仅供参考。

黑鱼的养殖技术

黑鱼养殖技术现简述如下

一、养殖前的准备工作。

1.养殖设施：土池塘、水泥池等。水深要1-2米。提水设备齐全。

3.面积：为了方便生产管理和销售，鱼池的面积宜小些，1亩左右，不要超过2亩。

5南方的还是北方的？.在池的四周水面种草（一般以不超过鱼池面饲养黑鱼要准备大小合适的池塘，保证水的深度在1.5米左右，并且要将水中的杂草和浮游生物清理干净，为黑鱼提供清洁、干净的生长环境。积的20％为宜），作为隐避物，便于遮挡阳光、避暑、捕食，同时还能净化水质，调节水温。

6.在投放鱼种前必须做好池塘清整和消毒。

二、黑鱼养殖技术。

1.鱼种放养：①鱼种规格：选用10厘米以上（10-14厘米，60克-100克）当年鱼种，鱼种要规格一致，无伤无病。②鱼种来源：选择当地生产的鱼种。③放养时间：当年在9月至10月上旬为好，可摄食恢复体质，提高越冬成活率。年后放养应在3-4月。④消毒：下塘前必须严格消毒，一般采用5％的食盐水浸泡10-15分钟或10PPM孔雀石绿溶液浸泡10分钟。⑤放养密度：水深在1.2-1.5米，50-60克左右鱼种每亩投放8000-9000尾，80-100克鱼种每亩投放5000-6000尾，若平均水深降低则放养量相应降低。

2.饲养管理：投饵要坚持“四定”，即定质、定量、定时、定位。在投喂前以击拍声为“信号”形成“感官”反应，把黑鱼到食场周围，容易形成抢食局面，提高摄食量，减少饵料浪费。饵料种类以鲜动物饵为主，主要是海淡水小杂鱼、虾为主。淡水中有餐条、麦穗、沙里爬、幼鱼白、小鲫、小马非、鱼旁鱼皮、青稍、小青虾等，海水的有沙丁、青（黄）鱼古等各种小杂鱼。在吃食旺季，鱼饵量大约为鱼重的8％左右，高者可达10％以上。吃食淡季为3-4％。投饵方式采用“慢、快、慢”投喂效果好，饲料浪费少，大部分鱼吃饱后跑掉即可停喂。天气的好坏、气压高低、水质孬好，鱼的摄食量是大不一样的。

养殖黑鱼有什么技巧，黑鱼的养殖方法是什么？

提起养殖黑鱼有什么技巧，大家都知3.黑鱼种的选择，首先一定要选规格优质的鱼种，大概在10-15厘米左右长，也可以顺带养些其他的鱼，这个看鱼塘的大小，根据鱼塘的大小来计算。黑鱼养殖技术教程。道，有人问黑鱼的养殖方法是什么？另外，还有人想问养殖黑鱼有什么好的方法请教高人指点，你知道这是怎么回事？其实黑鱼养殖方法，下面就一起来看看黑鱼的养殖方法是什么？希望能够帮助到大家！

养殖黑鱼有什么技巧

1.黑鱼是肉食鱼类，会吃水中的小鱼小虾，大黑鱼主要以食鱼类和青蛙为主，甚至还会吃小黑鱼。黑鱼怎么养殖长得快。

2.鱼塘的设计情况，池水pH值宜中性或弱碱性，这个要经常监测，稍不慎就要了黑鱼的命。排水口的设计要防止在排水时黑鱼不会一同排走。

4.鱼种在投放池塘时一定要消，可以用淡盐水清洗育苗10分钟，再投入鱼池，儿鱼塘也要消，鱼塘消可以选用生石灰。黑鱼的养殖知识和技术。

以上内容仅供参考。

5.黑鱼投放后，每天早晚都要巡查，观察黑鱼的动态情况，水质的变化，一定要非常细心，发现问题及时处理及时解决。2、养殖黑鱼有什么技巧:养殖黑鱼有什么好的方法请教高人指点

可以养殖，但是要考虑黑鱼的饲料来源，目前黑鱼饲料还没解决，黑鱼主要吃食杂鱼蝌蚪黑鱼是肉食性鱼，你可以联系鱼市场，找鱼的

屠宰场的下脚料，或者通过鸡粪饲养蝇蛆来结果黑鱼饲料问题，黑鱼可以大密度养殖，如果能结果黑鱼饲料问题

黑鱼养殖方法

3、养殖黑鱼有什么技巧:黑鱼养殖方法

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黑鱼一般都吃肉，小鱼，或是动物什么的，不过广东那边有饲料喂养的，只是品质没有喂肉养出来的好！如何养殖黑鱼。

养殖技术：

一、亲鱼选择：每年的5月中旬是黑鱼的繁殖季节，应选择成熟、健壮的雌雄性黑鱼以1∶1的比例做为亲鱼。

二、亲鱼产：雌鱼分两次注射，针为全剂量的1/3，相隔18～26小时，剩余剂量一次注入，雄鱼剂量为雌鱼一半，在雌鱼第二针时注入。

三、鱼卵孵化

人工模拟自然环境孵化：注射产剂后，雌雄按1∶1比例放入池中，让其自然产卵、、孵化。鱼苗孵出后，利用黑鱼的护仔习性让其自由照管。

人工网箱孵化：注射产后，雌雄按1∶1比例，放入4～6米2网箱产卵、，后将亲鱼捞出，放入大塘。

五、投喂饵料：饵料以浮游动物为主。4～5厘米时，投喂鱼肉泥加浮游动物，为防止污物和丝状藻类堵住网眼，每天刷洗一次，一周换箱一次，并将网箱消。黑鱼养在鱼缸能长大吗。

饲养技术：黑鱼在家怎么养。

池塘建造：选择东西走向、长方形池塘，池塘底部为泥土，池深2～2.5米，水深1.5～2米，进排水需设防逃设施，在养殖前15天施生石灰～千克/亩消。钓上来的黑鱼怎么养活。

鱼种放养：鱼塘前，要用3％～5％的食盐水浸泡10～15分钟，再放入池内，体长10～14厘米的鱼种，放养密度为～尾/亩，16～20厘米的鱼种，放养密度为尾/亩。黑鱼多久可以养到三斤。

日常管理：注意观察黑鱼摄食、活动、发病动向和环境变化，春季每星期换池水4/5，高温季节3天一小换，7天一大换，进排水接防逃网，池埂高面50厘米以上为好。对于的污水，应进行必要的污水处理。一个50亩鱼塘养鱼利润。

饲料投喂：喂养黑鱼的饲料，有人工配合饲料、淡水或海水的小杂鱼、畜禽屠宰后的下脚料。投喂应做到“四定”原则，每个塘要选择3～4个投饵点。采用集约化养殖的方式，体长10厘米以上，经过8～9个月养殖，成活率75％～80％，平均体重0.5～0.7千克，亩产～千克。在池塘中种植部分水生植物如蒲草、苦草、水花生等，种植面积控制在池塘面积的1/3。

以上就是与黑鱼的养殖方法是什么？相关内容，是关于黑鱼的养殖方法是什么？的分享。看完养殖黑鱼有什么技巧后，希望这对大家有所帮助！

黑鱼的养殖方法 黑鱼如何养殖

4、养殖黑鱼有什么技巧:黑鱼的养殖技哪些？

1、池塘选择1.黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等，还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素。

2、投喂饲料

黑鱼为肉食性鱼类，以鲫鱼等小杂鱼为主，养殖初期可以将切碎的鱼苗投入池塘中，或者投喂人工饲料，用豆粉、酵母粉以及鱼虾进行混合，每天给黑鱼喂食2-3次。

3、清理水池

黑鱼食性大，物多，容易使池塘水变肥，导致浮游生物繁殖，使水中缺氧，因此要每天早晚要进行巡池，细心观察黑鱼摄食和活动情况，可以在池塘中放入一个增氧机，为黑鱼提供氧气。

拿什么肥料养黑鱼

4.有进排水口。在池周边须设40-60厘米的网拦等防逃设施。

拿鸡粪养黑鱼。或者使用猪也可以。但是一定要注意控制量，在培育黑鱼苗种时，为了提高苗种成活率，必须针对黑鱼苗不同生长发育阶段及时提供足够的动物性饵料，否则苗种成活率便会明显降低，甚至完全失败。在目前黑鱼的市场价格大概为21元一斤，按这个价格计，亩产值就是3000斤Ⅹ21元=63000元，然后减去成本15500元，一亩黑鱼净利润收入就是47500元。从利润收入可以看出，一亩能收入4万7千多，所以养殖黑鱼还是有很大发展空间的。

投饵技术

人工配合饲料黑鱼也可投喂人工配合饵料，其配方为，绞碎的杂鱼虾糜百分之70、豆粉百分之20、酵母粉百分之5，余下的为素矿物盐、促生长剂和抗菌素。投饵要做到定时、定位、定质、定量。日投饵2次，即上午、下午各一次，摄食旺盛时，傍晚可再投喂一次，一般黑鱼放养5天—7天后就能全部浮到水面抢食。投喂时要仔细观察食台附近黑鱼吃食情况，如食台附近黑鱼少、抢食不激烈时，表明鱼已吃饱，可以停止投喂。

稻田养殖黑鱼的主要技术措施，稻田养黑鱼需要多少

早稻田鱼沟一般是在秧苗移栽后7天左右，即秧苗返青时开挖。晚稻田一般在秧苗移栽前挖好。鱼沟的形式如图3所示。

(1)养黑鱼的稻田条件：一般来说，能种水稻的田都能养殖黑鱼。但是为了使黑鱼获得稳产高产，应选择水源充足，进、排水方便，不受旱涝影响，保水力强的稻田。3、形状不同：人工养殖的黑鱼其个头比较大，它的鱼身呈白色或者黄绿色的；野生黑鱼个头比较小，主要因为它的肉质比较紧凑，鱼身呈黑色。

(2)养殖黑鱼稻田的设施和准备工作：一般的稻田水浅，如用来养殖黑鱼，须先做以下改造工作：

①加高加固田埂：将田埂增加到0.6-0.8米高，顶宽0.3-0.4米，底宽1.5-2．O米，做到牢固结实。汛期还要在田埂上设置高0.8-1.0米的竹篱笆或拦鱼网，防止水位超高时黑鱼逃逸。同时要防止鳝鱼、泥鳅、水蛇、鼠类等钻孔，造成漏水逃鱼。

鱼沟的开挖法，要看田块的形状、面积大小和排水口的方向而定。面积较小的田开田字形、日字形；大的田可开目字形、工字形；沟的宽和深均以05米左右为宦。鱼沟的开挖面积一般在稻田面积的7%左右。

鱼溜可开在鱼沟的交叉处或田的四角，与鱼沟相通。鱼溜面积一般采用直径3米的方坑或直径3-4米的嘲坑，坑深1.0-1.2米。实践证明．1300平米以下的田可挖2-3个，1300平米以上的田则挖4个以上，其总面积可控制在稻田总面积的1%左右。鱼溜的布置形式如图4所示。

(3)开挖进、排水沟及安装拦鱼设备：进、排水口要对角没置，可使稻田内水交换充分。为避免进、排水时逃鱼，进、排水口处要安装拦鱼栅。拦鱼栅可用竹箔、聚乙烯或铁丝网等制作。拦鱼栅上端要超过田0.5-0.8米，下端要牢固扎入田底。拦鱼栅可做形或弧形，凸面朝向水流，增加过水面，避免水大时冲垮拦鱼栅。

(4)搭棚遮荫，避暑降温：稻田水浅，水温变化幅度大，在盛夏炎热地区，即使有鱼沟、鱼溜，也会影响鱼的正常活动和生长。因此，在鱼溜上，用树枝或草席搭一个凉棚，给鱼遮荫降温。