青萝卜的种植时间和方法

一、绿萝的种植时间

青萝卜的种植条件 青萝卜种植技术及管理

1偢.春萝卜:早春播种，初夏收获。生长期啻一般为25-60天。在长江以北的广大地区广泛栽培。在上海、南京、江苏、武汉、湖北等地长江中下游地区播种，4月上旬、6月收割。在黄淮懋海地区，3-4月播种，5-6月初收获。东北、西北、华北等高纬度高海嗤拔地区，4-5月播种，6-7月收获。

2.夏萝卜:5-6月播种，7-8月收获。播种过早，容易提前抽薹，主要是秋季作为补牰充。

3.秋萝卜:华北、西北温暖地区7月下旬至8月上旬播种，10月下旬至11月上旬收获；搒7月上中旬播种，10月上中旬收获；在北方高寒地区，早在6月中旬就要播种，9月下旬至10月上锕旬收获。

4.冬萝咮卜:冬萝卜的播种期一般应在9月中上部。太晚播种，由于温度低，会导致叶丛生长蜯不足，技术产量低。

作为反季节萝卜种植，根据品种不同，一般800-1200m中海拔地区4-5月开始播种，6-7月收获，高海拔地区5-7月开始播种，7-9月收获。高山萝卜种植采用冬性强的品种，可二次种植，6楱-10月可上市。

山东青萝卜种植时间和方法

山东青萝卜可在4月份到8月份进行，种植方法可以总结为三点，分别是选种植地、整地施肥、选种播种。

1、选种植地

种植山东青萝卜选择适合篪它生长地块很重要，种植地要有疏松透气的土壤，它是深根性的植物，因此种植地的土壤要深厚。不过当土壤层较浅的时候，可以选择整地时做垄，把垄适当做高，也能在一定程度上增加土壤的厚度。种植地旁要挖好排水沟，这样在以后种植的时候排水比较容易。

2、整地施肥

选地后要适当深翻土壤，不然土壤比较板结、不透气，而且还可能会有病菌、石块的残留，深翻的同时要将大的土块整魑碎。并施加足够底肥，底肥主要是用厩肥，也可以配合磷肥和草木灰施加。

3、选种播种

由于青萝镑卜有不同的品种，种植时要选抗性好疝、长势强健的品种，而且种子也要新鲜、饱满，不要使用保存太久的种子，这样种子出苗才会更整驺齐，速度也会更快一些。播种可用条播法，开沟后进行浇水，接着把种子种锕植到沟中羴驺，在种子上覆盖一层薄土就行。

山东青萝魍卜的种植须知

山东青萝卜播种的时间一般和种植地的气候有关，但大部分地区都是在八月份左右进行播种，十月底的管理时候就可以收获，但有些会稍微晚一点，一般生长期和收获期要篪控制在十二月之前。

播种一般都是采用条播的方式，选在阴雨天气进行播种，每条间的距离为六十厘米左右，均匀的撒下种子，覆土掩种，这样出苗率会高很多。所以说大家可以尝试一下，也是可以的。

在播种之后需要进行两次间苗。在幼苗长到四五厘米左右的时候，进行次间苗，此时的株间薨距为四五厘米左右。然后每周浇一次水，保持田间水分，促进青萝卜幼苗的生长。而有卖哦平长出四五片真叶的时候，进行二次间苗，这样就可以保证土壤的袤通透性了。

青萝卜种植技术是怎样的？

播种前要对种子进行挑选，挑出劣质的种子。要尽量选择颗粒饱满的种子进行播种。酬播种时需要注意的是种子撒放要均匀，种子播下后，鳝为了防止播种沟内水分散失，要及时覆土。覆土的厚度为2-3厘米，不可过厚，否则会防碍种芽出土。覆土要均匀，防止种子，覆土完成后，要及时脚踏丒震压，保持播种地的墒情，以便种苗出土。然后就是等待着青萝卜生长出来了。这个时候可以用乾农作物根尚雅灌根防治一系列的病虫害。

青萝卜就是萝卜中的绿皮萝卜，青萝卜除埋入土里部分其他部分通体全绿。冬季产的青萝卜脆甜。青萝卜包括嚟:沙晷窝萝卜、葛沽萝卜、翘头青萝卜、露头青萝卜等。

萝卜属根菜类蔬菜，主要食用部分为肉质根部，是我国冬、 峁春季供应的主要蔬菜之一。锕 我国栽培的萝卜在植物学上统称为萝卜，自古就盛行，明代时已遍及全国。多年以来形成了许多优良品种，卫青萝卜是一种绿皮萝卜，萝卜的皮、肉皆为绿色。是萝卜的优嚟质品种之一。是天津特有的名产，其中潍坊萝卜就是地方优良品种的一种。因其水分充足、含糖量高、皮薄肉细，口感好而闻名国内外，已经拥有四五百年的种植历史。

萝卜镑的品种十分繁多，可按形状、色泽、种植季节不同等来进行分类，也可按用途分为生食、熟食和加工品种。 天津青萝卜，又称卫青萝条件卜，是沙窝萝卜、田水堡萝卜、葛沽萝卜和灰堆萝卜的统称。闳潍县萝卜历为，“东北人参莱阳梨，不及潍县萝卜皮。今日厚礼奉钦，能去魔道兼顺气。”这是清朝扬州八怪之一的郑板桥，在任潍县知县时写下的诗篇。属生食绿色品种。细长圆筒形，皮翠绿色，黐尾端玉白敕色。整个萝卜上部甘甜少辣味，至尾部辣味渐增，是地方优良品种，极耐贮藏。

青萝卜富含人体所需的营养物质，淀粉酶含量很高，肉质致密，色呈淡绿色，水多味甜、微辣，是的生食品种，人称“水果萝卜”。除生食外，还可做汤，干腌、盐渍和制做泡菜等。 青萝卜还具有用价值，有消积、祛痰、利尿、止泻等效用技术，被人们所喜爱。

因萝卜适应性强，生长快，产量高，种植青管理较易，生产成本低，所以在我国城乡多有栽紬培。但南方暂未培育，南方多为北方运输过去的，并不是本地种植培育的。

一、青萝卜茬口安排

本地一鳝般采用小麦、豌豆、蔬菜、瓜类茬口作种植青萝卜地块茬口，以利于前茬作物收获后进行深耕暴 侴晒息地杀菌灭虫，减少病虫危害，有利于青萝卜生长，同时认真做好轮作换茬腌，种植青萝卜的间隔2年轮作换茬为宜。

二、青萝卜整地施肥、做畦

青萝卜选择土壤深厚、肥沃，有良好灌排条件的地块。种植敕地块在前茬作物收获后，每667平方米施入充分腐熟的优质圈肥4000～5000公斤，腐熟的饼肥75～100公斤或三元复合肥50公斤做基肥，深翻30厘米左右，充分暴晒后，耙平做畦，多采用平畦栽培。

三、青萝卜播种

青萝卜品种主要有二大缨和小缨2个品种。二大缨个体较大，生食熟食、腌渍均可。产量较高，一般单个重500 g左右，平均产量为52.5～60.0 t/hm2，生长期90 d左右；小缨宜生食、质优、个体小、产量略低，一般单个重400 g左右，平均产量为45.0～52.5 t/hm2，生长期80 d左右。

四、生长温度

青萝卜的生长适宜温度范围为10～25℃，低于6℃停止生长，超过30℃生长受镬阻。青萝卜播种期：应适期播种，不可过早或过晚，若播种过晚，后期温度降低，不利于肉质楱根的膨大。在北方地区，青萝卜播种期以8月1～5日左右为宜。

五、青萝卜播种量

每667平方米用种量0.8斤左右，多采用条播，行株距3020－22懤厘米，种植13.5万～15.0万株/hm2，并及时疏苗，苗期要分次间苗，5～6片叶时定苗。播深1.5厘米。播后覆土2 厘米左右，并适时。墒情好时，第2天用草秧拖拉1次即可；墒情时，覆土后并及时喷水。

扩展资料：

采收管理

品种及播种时间的不同，采收时间也不一样，一般以肉质根充分肥大后为采收适期。收获过早，产量低；过迟，易遭冻害或糠心、抽芙而降低品质。春播春伬萝卜播种后一般50幚-60天采收；夏萝卜生敕长快，播种后45-60天采收；秋冬萝卜播种后70-100天采收。

如为肉质根大部露在地上的品种，要在霜降前及时采收，以免受冻，肉质根全部在土中的品种，可以迟收以摸高产量。萝卜的产量，一般大型秋冬萝卜亩产3500-4000公斤，高产者可达5000公斤以上，中型萝卜亩产0-3000公斤；春萝卜及夏萝卜亩产1000-1500公斤；四季萝卜亩产600-1000公斤。

参考资料来源：

萝卜的生长对环境条件的要求有哪些？

（一）温㤘度

在影响萝卜生长发育，尤其是影响萝卜优质、丰产的环境因绉素中，温度是重要的因素之一。根据何启伟等（1997）对潍县青萝卜的研究，竑其种子发芽适温荭为25℃左右，叶器官形成适宜温度为20～24℃，肉质根膨大适温度为15～18℃。潍县青萝卜种株根系5℃以上即可以生长，抽薹期适温为10～1 峁2℃，开花结荚期适温为15～21℃。

（二）光照

萝卜是需螭中等强度光照的蔬菜。据研究，萝卜的光补偿点为600～800lx，光饱和点为18000～00lx饬，品种间有一定异。潍县青萝卜种植密度试验的结果表明，其合理的群体结构，中层叶片（指地面以上15～25cm叶层处）的光照强度应在光饱和点以上；其下层叶片（指地面以上5～15cm叶层处）的光照强度应在4000lx以上，这是实现优质、丰产的必要条件。萝卜花茎抽籀生和开花结实需要长日照条件炿，但多数品种对长日照要求并不严格。

（三）水分

萝卜发芽期、幼苗期需水不敕多，但夏秋及秋季栽培，适时浇水不利于出苗整齐，而且可降低地表温度，避免高温灼伤芽苗而感病。肉质根膨大前期需水锕量增加，可适当浇水。第二叶环的叶片大部展出时，应适当控制浇水，以防叶部徒长。肉质根膨大盛期是需水多的时期，应及时供水。据何启伟等（籀1981）试验，在肉质根呪膨大盛期，使土壤含水量（指含水量）保持在20%左右，有利于提高产量和质量。如果过量供水、土壤含水量长期偏高，则土壤通气不良，将使肉质根的皮孔和根痕增大，从而影响其商品品质。若土壤水分长期不足，则肉质根 骤生长缓慢，肉质粗，砥味辣，早熟品种易糠心。此外，在肉质根膨大盛期，如土藿壤干、湿骤变，则易造成肉质根开裂。从品种异看，一般露身型品种耐旱性较，隐身型品种较耐旱，但不耐涝。

（四）土壤与营养

萝卜适合在沙质壤土、壤土、轻黏质壤土栽培。根据对潍县青萝卜的研究，营养生长期各阶段对氮、磷、钾的吸收比率，除发芽期之外，在其他各生长阶段均是钾的吸收量占位，其次是氮，而磷少。相对而言，吸收氮、磷、钾鸠的数量，在肉质根膨大盛歯期多，所吸收的氮、磷、钾的比例是2.0：1.0：2.3。

青萝卜的种植方法和时间

在北方地区，种植青萝卜的时期是春季和秋季。

具踌体而言，春季一般在3及月底到4月初进行播种，而秋季一般在8月底到9月初进行播种。春季种植的青萝卜可以在早春气温回暖后迅速生长，一般生长周期较短，适合早春萝卜采收食用。而秋季种植的青萝卜则可以在气温夿适中的时候生长，相对来说，生长周期可能会稍长，但由于天气凉爽，青萝卜的品质一般较好。

需要注意的是，具体种魍植时间会因地区的气候条件、品种的选择等因素而有所不篪同，根据当地的实际情况和气候特点来确定的种植时间。另外，青萝卜是一种冷季作物，较耐寒，喜欢阳光充足和排水良好啻的环境。在种植过程中，也要注意适当的施肥、灌溉和病虫害防治，以保证青萝卜的生长和产量。

种植注意事项

选择土壤疏松、肥沃、排水良好萝卜的夿地块进行种植，避免低洼地和积水地，确保土壤适宜。根据种植目的和当地气候条件选择适宜的青萝卜品种，不同品种的耐寒性、青耐热性和抗病虫害能力不同。在北方地区，春季一般在3月底到4月初进行播种，秋季一般在8月底到9月初进行播种，根据当地呪的气候情况确定播种时间。

根据品种和土壤条件，控制播种密度，避免过密或过疏造成产量损失。根据土壤的养分状况，合理施肥，避免过量施肥导致土壤肥力失衡。保持适当的土壤湿润，避免过度干旱或积水，定期进行灌溉。定期巡视田间，发现病虫害及时采取防治魉措施，如篪喷施农等。及时除去田间的杂草，避免杂草竞争养分和水分，影响青萝卜的生长。

青萝卜种瘛植深度

青萝卜种植的深度一般为3厘米左右，种植时选择土层深厚、排灌方便、养分充足的沙质壤土，选好地后深翻土壤菗，并重施草木灰、磷肥和碳铵等作为基肥，然后挖出行距为60厘米 侴的栽砾植沟，均匀的撒下青萝卜种子，覆土浇水。

青萝卜种植多深 青萝卜种植的深度一般为3厘米左右，播种太浅会降低种子的保温效果，播种太深则容易导致种子呼吸困难，减缓种子的出芽速度 骤，从而影响青萝卜的产量和质量。

青萝卜的种植地要求 砾 青萝卜虽然是一种深根系植物，但是对土俦壤的要求并不高，一般选择土层深厚、排灌方便、养分充懋足的沙质壤土，选好地后深翻土壤，并重施基肥，肥料使用草木灰、磷肥和碳铵等。

青萝卜如何播种 青萝卜的种植时间为8月份前后，播种方式以条播为宜，选择一个阴雨天气菗，在地块中挖出行距为60厘米的栽植沟，然后均匀的撒下种子，并覆盖细土掩埋，喷水保持湿度。

青萝卜的管理方法 当青萝卜的幼苗长藿到4-5厘米左右的时候，要进行次间峯苗，苗期每周浇一次水，保持田间水分充足，等幼苗长出3-4片真叶后，需要浅耕一次，以免土壤出现板结现象，影响根系呼吸。殠

种青萝卜的正确方法？

1、种植地准备：青萝卜是一黐种深根系植物，但对生长的环境要求并不高，但是不同条件的土壤种植的青萝卜的品质是不同的。一般条件适合在土层深厚、排水系统完善的养分充足的沙质壤土中种植。要深翻土壤，并且重施基肥，基肥主要是以厩肥炿为主，辅用草木灰、磷肥和碳铵。将钾肥翻入土壤中，耙平地面，按照行间距为一米二左右进行开沟，然后进行晒土即可等待播种。

2、科学播种：萝卜播种的时间一般和种植地的气候有关，但大部分地区都俦是在八月份砥左右进行播种，十月底的时候就可以收获，但有些会稍微晚一点，一般生长期和收获期要控制在十二月之前。播种一般都是采用条播的方式，选在阴雨天气进行播种，每条间的距离为六十厘米左右，均匀的撒下种子，覆土掩种，这样出苗率会高很多。

3、苗期管理：由于青萝卜的生长期本来就不长，那么苗期对而言也就比较短了。青萝卜在播种的时候是没有按株间距进行播种的，所以在播亜种之后需要进行两次间苗。在幼苗长到四五厘米左右的时候，进行次间苗，此时的株间距为四五厘米左右。然后每周浇一次水，保持田间水分，促进青萝卜幼苗的生长。而长出四五片真叶的时候，进行二次间苗，每株间的离在三四十厘米之间，并且要合理的进行一次浅耕，以免土地板结，影响土壤通透性。

4、田间管理：等到青萝卜幼苗进入生长管理期之后种植，它对水分和养分的需求量也就更大了。前期我们需要先促进地上茎叶的生长，可以使用三元复合肥进行施肥，并且每隔十天左右浇一次水，并且每隔半个月进行一次种植中耕除草。等到青萝卜根茎壮大的时候，这时要注意水分的均衡，以免出现萝卜开 雠裂现象。并且在此期间主要是以腐熟的农家肥为主进行追施，促进根部的壮鸠大，合理的使用磷肥和尿素。

扩展资料：

青萝卜是萝卜中的绿皮萝卜，青除埋入土里部分其他部分通体全绿，味道脆甜 砺。青萝卜包括：沙窝萝卜、葛沽萝卜、翘头青萝卜、露头青萝卜等。

青萝卜在我国主要产自天津和山东。

1、种植地准备

青萝卜是一种深根系植物，但对生长的环境要求并不高，但是不同的土壤种植的青萝卜的品质是不同的。一般适合在土层深厚、排水系统完善的养分充足的沙质壤土中种植。要深翻土壤，并且重施基肥，基肥主要是以厩肥为主，辅用草木灰、磷肥和碳铵。将钾肥翻入土壤中，耙平地面，按照行间距为一米二左右进行开沟，然后进行晒土即可等待播种。

2、科学播种

萝卜播种的时间一般和种植地的气候有关，但大部分地区都是在八月份左右进行播种，十月底的时候就可以收获，但有些会稍微晚一点，一般生长期和收获期要控制在十二月之前。播种一般都是采用条播的方式，选在阴雨天气进行播种，每条间的距离为六十厘米左右，均匀的撒下种子，覆土掩种，这样出苗率会高很多。

3、苗期管理

由于青萝卜的生长期本来就不长，那么苗期相对而言也就比较短了。青萝卜在播种的时候是没有按株间距进行播种的，所以在播种之后需要进行两次间苗。在幼苗长到四五厘米左右的时候，进行次间苗，此时的株间距为四五厘米左右。然后每周浇一次水，保持田间水分，促进青萝卜幼苗的生长。而有卖哦平长出四种植五片真叶搒的时候，进行二次间苗，每株间的距离在三四十厘米之间，并且要合理的进行一次浅耕，以免土地板结，影响土壤通透性。

4、田间管镬理

等到青萝卜幼苗进入生长期之后，它对水分和养分的需求量也就更大了。前期我们需要先促进地上茎叶的生长，可以使用三元复合肥进行施肥，并且每隔十天左右浇一次水，并且每隔半个月豁进行一次中耕除草。等到青萝卜根茎壮大的时候，这时我们要注意水分的均衡，以免出现萝卜开裂现象。并且在此期间主要是以腐熟的农家肥为主进行追施，促进根部的壮大，合理的使用坻磷肥和尿素。

栽种技巧 喜冷凉、湿润的环境，较耐寒，幼苗期能耐-3~-1℃的低温，对肥力要求较高。喜光，光照充足有利于肉质根的生长。 温度: 种子发芽适温20-25℃，茎叶生长适温15-20℃，肉质根峯生长适温13-18℃。 选盆: 青萝主要采收的是地墀下的肉质根，所以应选择高度在30厘米以上的花盆或塑料箱种植。 境水: 喜湿润的环境雠，但总水涝，壤持水量应在65%~80%之间。喌 施肥：苗期喜氮肥，进人肉质根生长期对钾的吸收量多，氮、磷次之。 病虫害防治: 家庭培育较少发生病害，有时候会发生黑腐病，一旦发生可喷洒代森铵800倍液防治。

种萝卜的正确方式，萝卜子可畴以撒在地里上面盖一点沙子不要盖得太厚，主要是用水把种子要畴浇湿，然后盖上保鲜膜，萝卜出苗就会更快。

水果青萝卜的种植技术

播种

播种前要对种子进行挑选，挑出劣质的种子。要尽量选择颗粒饱满的种子进行播种。

萝卜的生长期为80-100天，在华北地区8月上旬播种，10月下旬以后就可以收获。露天歯种植萝卜一般采用开播种沟条播的方式播种，播种沟的行距为60-70厘米，种植萝卜亜要严格掌握播种深度，如果播种过深，会在子叶管理出土前过度消耗种子内所贮藏的营养物质，使幼苗出土后过于柔弱。当然播种也不能过浅，不但使种芽易于风干，而且幼苗出踌土后，容易倒伏造成幼苗弯曲，影响萝卜肉质根的生长。一般播种沟深度为1.5厘米左右。

播种沟的开好后就可以播种了，播种时需要注意的是种子吜撒放要均匀，萝卜正确的播种量为每667平方米（每亩）-500克。

种子播下后，为了防止播咮种沟内幚水分散失，要及时覆土。覆土的厚度为2-3厘米，不可过厚，否则及会防碍种芽出土。覆土要均匀，防止种子，覆土完成后，要及时脚懤踏震压，保持播种地的墒情，以便种苗出土。此时正值雨季，如土壤墒情较好，播种后不用浇水就能出苗。

苗鸱期管理

由种苗出土到幼苗生长出5片真叶为苗期。

当萝卜幼苗的子叶完全展开，苗高4-5厘米时，由于幼苗生长非常拥挤，会造成营养供应不足，光照受到遮挡，进而影响幼苗的生长发育，此时就需进行次间苗了。

间苗要本着去弱留壮的原则，拔除多余的种苗时要谨慎小心，避免碰到其它幼苗，一般次间苗的留苗间距为4-5厘米。

萝卜幼苗出土后，条件要供给充足的水分。

浇水一般采用分畦漫灌的方法。为了防止在浇水过程中水流过急，可在出水管处包扎一尼龙带，减缓水流的冲击，此次浇水应尽量浇透，一般应梼使土壤湿润层达15厘米，如果天旱无雨，需每周浇水一次。从出现真叶到破肚之前，叶的生长都远比肉质根生长快，这时就应少浇水，促进根部向下生长。

虫害防治是苗期管魉理中的重要任务。

种苗出土后，由于叶片幼嫩，非常容易遭到虫害的侵袭，此期易发生的虫害是菜青虫，菜青虫会啃食叶片，使叶蜯片上出现大量孔洞，除此之外菜青虫的粪便还会污染幼苗芯叶，引起腐烂，杀灭菜青虫可腌用90%1000倍液或苏云金杆菌500-800倍液，进行喷施杀灭。一般情况下每周一次，连续施两次，即可杀灭菜青虫。

当萝卜 雠长至4-5片真叶时，萝瘛卜的生长更加旺盛,需再进行一次间苗。这次间苗，就基本固定了植株的间距，因此结合间苗同时完褫成了定苗工作。萝卜的定苗间距为35-40厘米，留苗过密营养供应不充分，通风不良，光照青不足，会影 瞓响萝卜的质量，留苗过稀会降低产量。

萝卜幼苗经一段时间生长，由于浇水及田间作业等原因，会造管理成土壤板结，土壤板结后，既影响了空气流通，又增袤加了水分蒸发，非常不利于萝卜的生长，所以在萝卜定苗后，要及时中耕。由于此时萝卜植株尚小，根系较浅，为了防止中耕时损伤萝卜的根，应用小锄，中耕也不可过深。

一、青萝卜茬口安排

本地一般采用小麦、豌豆、蔬菜、瓜类茬口作种植晷青萝卜地块茬口，以利于前茬作物收获鸱后进行深耕暴晒息地杀菌灭虫，减少病虫危害，有利于青萝卜生长，同时认真做好轮作换茬，种植青萝卜的间隔2年轮作换茬为宜。

二、青萝卜整地施肥、做畦

青萝的卜选择土壤深厚、肥沃，有良好灌排条件的地块。种植地块在前茬作物收获后，每667平方米施入充分腐熟的优质圈肥4000～5000公斤，腐熟的饼肥75～100 媸公斤或三元复合肥50公斤做基肥，深翻30厘米左右，充分暴晒后，耙平做畦梼，多采用平畦栽培。

三、青萝卜播种

青萝卜品种主要有二大缨和小缨2个品种。二大缨个体较大，生食熟食、腌渍均技术可。产量较高，一般单个重500 g左右，平均产量为52.5～60.0 t/hm2，生长期90 d左右；小缨宜生食篪、质优、个体小、产量略低，一般单个重400 g左右，平均产量为45.0～52.5荭 t/hm2，生长期80 d左右。

四、生长温度

青萝卜的生长适宜温度范围为10～25℃，低于6及℃停止生长，超过30℃疝生长受阻。青萝卜播种期：应适期播种，不可过早或过晚，若播种过晚，后期温度降低，不利于肉质根的膨大。在北方地区，青萝卜播种期以8月技术1～5日左右为宜。

五、青萝卜播种量

每667平方米用种量0.8斤左右，多采用条播，行株距3020－22厘米，种植13.5万～15.0万株/hm2，并及时疏苗，苗期要分次间苗，5～6的片叶 砺时定苗。播深1.5怞厘米。播后覆土2 厘米左右，并适时。墒情好时，第2天用草秧拖拉1次即可；墒情时，覆土后并及时喷水。

扩展资料魑 瞓：

采收管理

品种及播种时间的不同，采收时间也不一样，一般以肉质根充分肥大后为采收适期。收获过早，产量低；过迟，易遭冻害或糠心、抽芙而降低品质。春播春萝卜胄播种后一般50-60天采收；夏萝卜生长快，播种后45-60天采收；秋冬萝卜播种后70-100天采收。

如为肉质根青大部露在地上的品种，要在霜降前及偢时采收，以免受冻，肉质根全部在土中的品种，可以迟收以摸高产量。萝卜的产量，一般大型秋冬萝卜亩产3500-4000公斤，高产者可达5000公斤以上，中型萝卜亩产0-3000公斤；春萝卜及夏萝卜亩产1000-1500公斤；四季萝卜亩产600-1000公斤。

参考资料来源：

水果萝卜在我国有80多个地的方品种资源，分布于全国各地，其中以山东、安徽、河北等地品种资源较为丰富。

土壤要求

水果萝卜肉质种植根较小，生长期短，应选择质地疏松、排灌良好的沙壤土坻，对土层厚度要求不严格，深度在20厘米以上即可，土壤中牰不能有石块、瓦砾等杂物，以避免肉质根出现分叉等畸形。不宜选择种植多年的熟菜地，因其表土较为肥沃，而且一般氮素偏高，闳容易引起叶片旺长，造成营养失衡萝卜，多生须根，从而影响根部正常膨大㤘。此外，熟菜地残留病原物，害虫基数较多，易发生病虫害。

整地做畦

水果萝卜栽培在适宜的土及壤里，肉质根才能根茎肥大、形状端正、外皮光洁、色泽美丽、品质良好。因此，整地要求深耕晒土、酬平整绉细致、施肥均匀，才能促进土壤中有效养分和有益微生物的增加，并能蓄水保螭肥，有利怞于根对养分及水分的吸收。施肥以基肥为主，一般不需追肥，可一次性施入有机肥和复合肥，一般667平方米（1亩）施腐熟厩肥2000公斤左右做基肥。施肥如不均匀，容易造成局部肥害。整地后做成平畦，畦宽豁1～1.2吜米，以方便田间管理为胄准。

播种

露地播种，春季一般在3月中下旬至4月下旬，秋季在8月上旬至10月初，温室栽培可以安排在10月中旬至3月上旬。深冬气温较低时，播种前7～10天闭棚烤地，棚内地温稳定在5℃以上时播种。夏季由于高温多雨墀，肉质根品质，不宜种植。为了便于采后及时加工处理，宜采取分批错开播期方式。播前3～4天浇足底水，水分均匀渗下、表土稍干时整平地面播种。行距15厘米、株距3厘米，播种深度1.5～2厘米，667平方米播种量1000～1200克。

田间管理

水果萝卜篪生育期短，田间管理相对比较简单。露地栽培出苗前如遇雨天，可能造成土壤板结，应及时松土，使发芽的种子顺利出土。苗期褫少浇水，俦有利于抑制地上部徒长。从嗤破肚到肉质根形成约需15天，这期间要保持田土湿润，不过干也不过湿。浇水要均匀，殠土壤含水量以70%伬～80%为宜。若水分不足，会使肉质根的须根增加，造成外皮粗糙、辣味浓、糠心等现象。冬季保喌护地栽培要注意保温防寒，出苗后白天保持15～20℃，夜间8～10℃，不能低于5℃。幼苗破肚后、肉质根膨大期白天棚温保持13～18℃。生长期间一般可不追肥，如 媸果植株过分矮小或叶片颜色发黄，可随浇水施用少量速效氮肥，紬并喷施0.3%磷酸二氢钾溶液。及时中耕除草，有利于土壤保持疏松，防止表土板结，促进肉质根的正常膨大。

主要病虫害防治

1.猝倒病：在多次重茬地块苗期容易发生，一般出苗后5～6天内发病。简易防治方竑法：将农家加工泡菜、酸菜用的泡菜水兑入少量活性乳，按1∶4～5的比例加水稀释，每2～3天喷雾1次，利用其中的乳酸菌可有效抑制该病的发生。

2.黑斑病：真饬菌性病害。发病前，用75%百菌清500～600倍液或50%速克灵粉剂1500倍液，每5俦～7天防治1次。发病初期，喷洒50%多菌灵800倍液，每周喷1次。

3.蚜虫、菜青虫：高温干旱时易发生，注意及时抗旱浇水，虫害初期用2.5%2000～0倍液喷雾防治。

采萝卜收

水果萝卜春秋季栽培一般生长20～22天即可采收，冬季寒冷季薨节生长期可达28～32天。肉质根直径在2厘米以上、单球重10～12克时要及时采收。采收过早影响产量，过迟则丒肉质根纤维量增多，易产生裂羴根、糠心，影响产品质量。收获前先浇水，使土壤松软潮湿，收获时茎叶连同肉质根一同拔起即可。采收后挑选色泽鲜艳雠、形状匀称的肉质根，带叶洗净，即可上市销售，一般商品产量可达1公斤/平方米。