甲鱼东北那里有养殖场？

甲鱼汤的基本做法是，取湖产活甲鱼1只（约1公斤左右）。取生鸡半只（约200克）葱、姜、蒜片各少许作为配料。准备清汤50克，料酒10克，精盐3克，味精2克，花生油30克，香油5克，八角2粒，作为调料。

东北冬天太冷了，不适宜养甲鱼。

其头像龟，但背甲没有乌龟般的条纹，边缘有软状裙边，壳要比乌龟的软。颜色墨绿。外形呈椭圆形，比龟更扁平，它的背腹甲上着生柔软的外膜，周围是细腻的裙边，头颈和四肢可以伸缩，肢各生五爪，爬行敏捷，从外形颜色观察，甲鱼通常背脊和四肢呈暗绿色，有的背面浅褐色，腹面白里透红。

甲鱼食谱

清炖甲鱼汤

将活甲鱼剁头，控净血，洗净后放入沸水中稍烫捞出，刮净黑皮，再放入沸水煮约5分钟捞出，揭开硬盖，取出五，剁去爪尖，将甲鱼、鸡剁成方块，用沸水氽过。刮去硬盖上的物薄皮。

勺内放入花生油，用旺火烧热，下入葱、姜、蒜片、八角炝锅，出香味后烹入清汤、料酒，下甲鱼、鸡块，烧沸去浮沫，改用中火烧约45分钟，至甲鱼、鸡块熟烂，汤呈乳白色时，移至旺火，放入精盐、味精、香油，调好口味即成。

风味特点：汤汁白中透黄、鲜香异常。

所需材料

甲鱼 500克 乌骨鸡 1000克。 盐 2克 味精 2克 胡椒粉 2克 料酒 25克 姜 25克 大葱 25克 各适量。

乌鸡炖甲鱼的制做过程

1. 将甲鱼宰杀放血后，先用70℃的水烫一下

2. 再放在90℃的水中烫一下捞1. 烫甲鱼时，不能用沸水，不然甲鱼上的黑膜不易刮净起

3. 刮去颈、爪、裙边上的粗皮，用刀顺着裙边将其划穿，除去内漂洗干净

4. 用刀将甲鱼爪尖宰去，然后用沸水焯，出水后洗净，乌鸡洗净宰成块，用沸水除尽血水.

5. 锅洗净掺入鲜汤，放入乌鸡、甲鱼、盐、胡椒4. 这样的目的是保持二种原料的质地一致，形态完整粉、姜、葱、料酒，用小火慢炖至鸡块与甲鱼质地软透

6. 拣去姜、葱，调好味即可。

贴士：

5. 掺入的汤量应与原料的用量吻合，汤要一次性加足，否则汤味不好。

怎样降底甲鱼的养殖成本、饲料自己怎样配

1.pH值池水要控制在微碱性，且在微碱性条件下水体中的致病菌不易生存;将池水pH值控制在7.5～8.0之间会降低甲鱼的发病机率。生产中，可以使用生石灰来调节水体pH值，一般用量为15ppm～20ppm;过高的剂量会增加性，引起甲鱼的应激反应;也可以采取小剂量、 多次使用的方法，效果较好。

二、慎重选地，节约建场 这一点对新建或扩建的甲鱼养殖场很重要。 有些人在建场选址时一眼盯在 地租上，哪里便宜在哪里建场，不管养殖条件如何。 结果场子建好后才发现池 漏水，水质偏酸，这使得以后的水、电、煤、人工等费用都相应增加，提高了养殖成本。 所以说要在专业技术人员的指导下选址建场。另外基建时， 要在满足 养殖条件的情况下尽量节约资金。

三、购鳖蛋孵化或买鳖自繁 一些甲鱼养殖场没有亲鳖自繁，所以每年要购进大量稚鳖。 购稚鳖价格高， 而且长距离运输影响成活率， 这使得养殖成本增加。笔者认为以下两种方法可 有效地节约成本。

2、在春天收购野生雌甲鱼进行暂养， 等到甲鱼产完蛋后将甲鱼售出。 这 种方法在野生甲鱼较多的地区或对苗种需求在万只左右的甲鱼养殖场较适用，可 降低苗种成本一半以上。但要注意：

（1）收购时要保证甲鱼质量。

（2）只收雌甲鱼不要雄甲鱼， 因为雌甲鱼在上一年年底已与雄甲鱼交配并储存了。

（3）要以商品价格或略高于商品价格的价格收购。此法得到的苗种是野生的， 养成后可以以野生甲鱼的价格出售，增加了产值，间接降低了养殖成本

四、因地制宜，搭配鲜活饵料成自配饲料 饲料在甲鱼养殖总成本中占30％以上， 是甲鱼养殖的主要投入，所以在 饲料上采取措施，可以大幅度降低养殖成本。

1、在使用全价配合饲料的同时，可以因地制宜， 搭配一些鲜活饵料。甲鱼场附近如有畜禽养殖场，则可以用畜禽下杂（肝、肺、肠）搭配。在河流、湖泊众多的地区，可以用鱼、虾、螺、 蚌等投喂。另外甲鱼场也可以自己培育鲜 活饵料，如：水蚤、蚯蚓、 摇蚊幼虫、黄粉虫、蝇蛆、福寿螺等， 这些都是很 有发展前景的鲜活饵料。搭配鲜活饵料时一、依靠科技进步生态养殖 目前甲鱼养殖场中高层次的专业技术人员很少。 某些老甲鱼养殖场的普通 作工或在某个养鳖学习了几天的人就可以成为新甲鱼养殖场的技术人员可以的，安静的环境：甲鱼是比较胆小的，外界的一些会让甲鱼较长时间才缓的过来，如果这样的事情比较频繁的话，会影响到甲鱼的进食效率。养殖甲鱼时周围是比较偏僻的地方，人少安静，且日常也没有车子什么的经过，以免车子鸣笛对甲鱼造成影响。不过光照时间要长，甲鱼本身还是喜欢晒太阳的，所以一般阳光不是很强的时候，养殖户经常可以看到一堆甲鱼浮出水面的。， 可见甲鱼养殖场对养殖技术极不重视。有的甲鱼养殖场甚至根本就没有技术人员， 出了问题再找。 由于这些所谓的技术人员缺乏水产养殖的基础知识， 根本不懂 得如何科学养殖，使养殖成本大大增加。 所以甲鱼养殖场一定要有高层次的专 业技术人员进行科学的生态养殖。，由于搭配数量和地区的不同， 一般可降低饲料成本10％～30％。

五、防病为主，科学用 在甲鱼养殖过程中必须进行防病治病工作， 它直接影响甲鱼的成活率。一定要以防病为主，因为一旦甲鱼患病再用， 只能控制病情的蔓延和治愈病情 较轻的甲鱼， 对那些病情较重的甲鱼基本无作用。所以要以防病为主，定期做 好预防工作， 才能减少发病率，提高成活率。 在用时要科学合理，一定不能滥用。 有些甲鱼养殖场天天用，让甲鱼 生活在水中，使得病菌产生的抗性， 用量加大，成本增加。过多的 用还使甲鱼的品质下降， 商品价格降低。在用的品种上要科学选用。 目前 市场上有很多品种的商品鱼，对甲鱼病症有一定疗效，但价格较高， 笔者认 为要少用价高的商品鱼，要以常见的廉价物为主。其中中草无副作用， 在甲鱼体内无残留，不会影响甲鱼的品质，是以后的发展方向。

六、科学管理，多方面节约。 节约成本要从多方面进行，运用科学的方法从一点一滴抓起。 在水、煤、电方面，要用光合细菌、 em等水质改良剂对水质进行控制， 使甲鱼养殖场减少换水量，从而使热能损失减少， 耗煤量相应减少，用电量也 减少。此外温室一定要用双层薄膜， 双层薄膜与单层薄膜相比可节煤一半以上 人工是甲鱼养殖场的重要组成部分，但用人一定要精简， 而且要常住在场， 这样出现问题可以及时解决，减小损失。 总之甲鱼养殖场要精打细算，处处节约。

什么地方比较好养甲鱼

3.饲料的选择

池塘比较好养殖甲鱼。乌鸡炖甲鱼

池塘养殖甲鱼最重要的一点就是池塘的结构，其中就包括池塘的面积、池塘的形状、池塘的水深以及池塘四周及底部的建造以及防逃跑措施。池塘一般是长方形的，池塘的面积不能太大，最多也就五亩左右，池塘中的水位不能超过一米，就是五十厘米左右。为了防止甲鱼逃跑，池塘周围可以设立防护栏，当然如这种养殖方法的甲鱼就是大家常见的自然水温随着天气变化冷水养殖的甲鱼。一年只有四月份，到十月份投放人工饲料，十月之四月处于冬眠期。 在此冬眠的甲鱼不进食，生长周期相对比温室养殖的甲鱼慢2到3倍，价格相对比温室养殖的高，口感比温室养殖的好！果用水泥建设也是可以的，但是池塘中还需要倒入适量的泥浆，不然甲鱼无法生存。

农村养殖甲鱼需要注意的有哪些？

1注意选择的环境。选择养殖的地方有需要干净。还需要避风的问题。所以针对于养殖的环境，我们又需要考虑到我们自己长期养殖的情况下，自己需要进行繁殖。自己养殖，所以就要考虑到选择养殖的环境，首先是养殖的面积需要有一定规模的面积。

2重视养殖的1、购进鳖蛋，自己孵化。 此法与购稚鳖相比可降低甲鱼是比较胆小的，选用一块安静的环境养殖。它本身对于病菌的抗性不是很强，一定要定期的消毒。并进行水源的更换。苗种成本三分之一左 右。但必须注意的是， 一定要由专业技术人员对鳖蛋进行挑选，以确保受精率， 孵化时同样要由专业技术人员进行， 才能保证高的孵化率。另外自孵的稚鳖对 甲鱼养殖场的环境适应快， 发病率低，成活率高，使以后的养殖成本相应下降。水质问题。我们需要非常注重这个水质的问题，比如说能够调好水质。才能咸宁市咸安区桂花街。根据查询百度地图得知，湖北温泉黄沙甲鱼养殖基地位于湖北省咸宁市咸安区桂花街温泉桂花街三号小区东南侧50米处，主导建设集规模化养殖、销售、品牌打造等元素于一体的现代化产业园。够让甲鱼在养殖的过程当中生长的十分顺利。

养殖甲鱼要注意适当喂食，充足光照，和合适甲鱼生存的温度温度，温度可以在12-25之间。冬天会冬眠。注意保持室内温度，最重要的是把里面的食物清空，让甲鱼安全过冬。

去农村包地养甲鱼怎么样？养甲鱼有哪些注意事项？

根据甲鱼不同生长阶段的发病特点，结合日常观察是做好疾病预防工作的关键。一般稚鳖要先用3‰的食盐水和2‰小苏打水浸泡20分钟后入池;鳖种在体重达到50g以前应谨防霉菌病的发生，此阶段应以迅速培养稚鳖体质、避免机械性损伤作为防病工作的重点;体重为稚鳖应选择健康、无伤无病、种质优良的品种，其规格整齐，要求甲鱼养殖中，饲料的成本占到40%左右，饲料的投喂与选择饲料品质的好坏决定了养殖成本的高低，故而应选择大型正规饲料厂家生产的质量稳定的全价配合饲料。养殖生产中，在配合饲料中添加10%左右含维生素、纤维较多的无公害蔬菜，如青菜、胡萝卜、南瓜等，可以起到帮助甲鱼消化，降低饵料系数，增强鳖体抗病能力的作用。每只体重在3.5g以上，且活力强、反应快。不要购进未经海关检疫的境外鳖苗。50g～100g幼鳖要谨防白点病的发生;体重150g至成鳖阶段要谨防疖疮病的发生。

湖北温泉黄沙甲鱼养殖基地地址

2、规模较大的甲鱼养殖场可以根据配方自配饲料。 目前甲鱼全价配合饲 料的价格较高，一般在一万元左右。 鱼粉占饲料的60％左右，是饲料主要成 份中价格的， 的鱼粉也就每吨六千元左右，可见甲鱼全价配合饲料的 利润之高。 而且甲鱼全价配合饲料的质量不稳定，笔者曾用过的饲料中，即使 是同一个牌子的饲料，每批之间都有异。所以说不如自配饲料，做到心中有数， 而且可以降低成本。自配饲料适合规模应用微生物制剂培养水体可以提高水体的稳定性和自净能力，也可以大大节约水质调控及其它方面的投入。一般条件黑暗的温室可用光合细菌或芽胞杆菌等有益微生物制剂来降低水中的氨态氮、亚盐的含量，同时分解有机质和其它有害物质;采光条件较好的温室可采用EM复合微生物制剂培养水体中有益藻类，以创造水体平衡。生产实践证明，使用有益微生态制剂是改善水质、净化底质及预防疾病的有效方法，作的同时应减少换水次数和数量，以节约水电费用。较大的甲鱼养殖场， 而且一定要在技术 人员指导下进行。自配饲料时不可偷工减料， 必须满足甲鱼生长的营养需要。 除去人工和饲料机的折旧，自配饲料可节省饲料成本30％以上。 以上提到的两种方法也可以同时采用， 即用自己配的饲料搭配自己培育的 鲜活饵料，可使饲料成本变得温室甲鱼养殖技术：温室甲鱼池建设、甲鱼种苗选择与放养、温室内温度的控制、温室甲鱼池水质的调控、甲鱼病害的控制等，详细的请下面。更加低廉。 同时鲜活饵料可以提高甲鱼的成活率， 改善肉质，提高商品甲鱼的价格。

湖南甲鱼养殖基地有哪些？

平时每隔15天～20天消毒水体1次，消毒物有生石灰、溴氯制剂、光合细菌及EM菌等交替消毒，同时定期在饲料中交替添加1‰～2‰的维生素C、氟苯尼考、免疫多糖等，以增强甲鱼的免疫力。发现疾病应立即查明病因，根据症状正确诊断，对症下，及时治疗。提倡用微生物制剂和中草来替代抗菌素以控制甲鱼疾病的发生。

甲鱼养殖基地在哪里？甲鱼是大家都很熟悉的，甲鱼的生长环境比较严酷，食物不是太丰富，处于自生自灭状态，其增重速度明显偏慢，成长期较长，一般是人工养殖期限的三至五倍，但野生甲鱼的食物种类丰富，长期食入多种饵食，积累多种矿物质和微量元素，活力强，价值丰富。滋味鲜美口感好，它的蛋白质含量极为丰富，特别是鳖体内的维生素，且很全面！那么今天甲鱼就带大家来了解一下！2. 甲鱼与乌鸡中一种的质地软时，就得先从汤中捞出，留下另一种继续炖制

甲鱼是水陆两栖动物，它行动缓慢、生性胆小，喜欢栖息在环境安静的水域中，甲鱼是变温动物，当水温降至10℃以下时甲鱼开始冬眠，到第二年的4月，当水温超过15℃后，甲鱼才正常活动。

中华鳖具有“三喜三怕”的特点，即喜阳怕风，喜静怕凉，喜洁怕。建池时候应该根据这些特点选择环境。池塘的规格因养殖鱼类型不同而不同，一般幼鳖池面积为 l - 2 亩，成鳖池面积 2 - 5 亩，形状为长方形，南北向，水深为 1 - 2.5 米。并同时建好防逃设施，产卵场所、食料台及晒台。

根据甲鱼与常规鱼的不同的栖息水层和食性等生活特性，选择 l -放苗后应及时投喂，可用稚鳖饲料。次投喂开口饵料中添加10%～15%的鲜活水蚤(红虫)或鸡蛋黄，方法是在放养池中直接开食，以减少鳖体损伤，也可以使鳖体在池中早开食、早适应、早生长。合理的放养密度也十分重要，一般体重为3.5g～15g稚鳖的放养密度为50只/平方米～80只/平方米;12月至元旦前后，体重为15g～50g幼鳖较适宜的放养密度为25只/平方米～40只/平方米;元旦至翌年2月，体重为50g～150g幼鳖的放养密度为15只/平方米～30只/平方米;2月至6月，体重为150g以上的鳖体放养密度为10只/平方米～12只/平方米。 3 个适宜的品种与甲鱼混养，使之共生互利，改良池塘环境，促进生长，增加效益。

稚鳖、幼鳖、食用鳖及亲鳖四个类别，都应分级饲料：便于生产作，同时避免大咬小，大欺小。要求实行自繁自养一条龙作业，确保产品品系、品质和档次。同时便于管理，减少购种开支，避免因外购种苗带来各种和寄生虫。

温室养殖甲鱼

在人为营造的模拟适宜温度常年在35度以上 湿度和光照等条件下超负荷饲喂人工比，常年不冬眠。常年进食的混合饵料，有的甚至利用添加专门的生长素之类的手段，使甲鱼苗在短期内快速增重成为温室里的长大的一族。

2. 冷水养殖

朋友准备养殖甲鱼，如何高产养殖生态甲鱼？

要选择安静的环境，也要选择避风向阳的地方，要选择排灌比较方便的池3. 待其亦软以前养鳖业的所用饲料主要是以鲜活饵料为主（鲜鱼、虾等），但价格昂贵，且质量有的不合格，鳖吃后易患肠炎。科学养鳖的方法是采用天然饵料。如可到附近饭店、食堂搜集丢弃的畜禽内、残料、下脚料；在天然水域捕捞螺、蚌、小鱼虾、各种水蚤；利用天然或零星土地，养殖泥鳅、福寿螺；利用沟埂、池坡养殖蚯蚓；诱蝇育蛆；培育昆虫等。在鳖喜食的饵料中，添加少量植物性饵料，如麸皮、玉米粉、豆渣及少量瓜类和微量元素，加工搅拌混合后投喂。时，再将捞出的放入，烧沸后即可塘，也要选择好一点的鱼种。

甲鱼喜静怕声，喜阳怕风，喜洁怕。建池要选择环境幽静，避风向阳，排灌方便的塘作为养殖基地。塘底没砂性土的，要掺一部分砂性土，塘边和池边分别建晒台和饵饲台，供甲鱼晒背和摄食之用，四周要建好防逃墙，砖砌、石棉瓦竖插均可，高度1米左右。 目前甲鱼苗来源，主要是两个方面，一是工厂化育苗和专业户批量生产的，二是市场上大小不等野生甲鱼。但不管哪种甲鱼苗，进池时一定要分级暂养15天，待适应环境后再投养殖池。

温室养殖甲鱼怎么养？

饵料台的安放与清洗 饵料台安放在养殖池四周的池边上，这有利于甲鱼找到食物和躲避干扰，水面种青，搭建晒背台 在池塘中离饵料台1米左右处围一个1、5米长宽的框，种植水葫芦。水葫芦根系发达，能吸收水中的有害物质而起到调水的作用。

一、温室甲鱼池建设饲料投放

甲鱼池应建造在阳光充足，环境幽静，避风向阳，排灌方便的池塘作为养殖基地，既交通方便、接近电源，又离水源近而无污染。甲鱼池的土质应为粘土或壤土，有利于保水，如用易渗漏的沙质土地，必须采取有效的防渗措施。水源水质必须良好、洁净，没有受到工业、农田农污水污染。河、湖、水库水，井水要通过晒水池提高水温。

甲鱼场应靠近饲料源，如附近有肉类、鱼类加工厂或水生动物资源(螺蚌等)丰富，可利用其内等废弃物及鲜活天然饵料养甲鱼，降低成本，且根据养殖对象不同而分别设计。 甲鱼虽用肺呼吸，但大部分时间生活在水中，因而水质好坏对甲鱼生长十分重要。幼甲鱼宜保持水深0.3~0.4米，每隔3天换水1次，每次换水量1/3，水色以绿色状态为好，使其相互隐蔽，减少互伤机会;也可在水中放少量水浮莲、水葫芦等绿色植物改善水质。成甲鱼池每4天换1次水，每次换水量1/4，保持水质清新，溶氧充足，肥度适当。 温室养殖甲鱼，因室内气温较高，应注意通风换气，并加强水质的调节和饲料的合理投喂。

二、甲鱼种苗选择与放养

1.苗种选择

2.鳖苗的消毒

鳖苗在放养前必须先进行体表消毒，方法是将鳖苗放在塑料盆中，用浓度为1.5%～2.0%的食盐水浸泡7分钟～8分钟，且浸泡水体以淹没鳖苗背部为宜。

3.合理放苗

三、温室内温度的控制

水温在30℃～32℃内为甲鱼的生长环境。当水温高于20℃时，甲鱼开始摄食，摄食量随水温升高而增加。若水温低于温度时，鳖体消化酶合成水平低，饲料转化率低;水温高于温度时，由于鳖体活动量增加，也会降低饲料转化率。温室内的气温一般控制在33℃～35℃，且应尽量保持恒定。

四、科学合理地投喂

1.投喂方式

水下投喂适合甲鱼的摄食习性，使其摄食速度加快;同时，采用软颗粒饲料投喂比块状饲料投喂能减少饲料的浪费。

2.投喂量的控制

甲鱼受环境变化影响很大，当气温、水温、水体环境变化和用时应考虑对甲鱼的影响，必须及时调整投喂量。一般水下投喂应控制投喂量在30分钟内吃完为宜，若水上投喂一般掌握投喂量在1.5小时～2.0小时内吃完为宜。另外，甲鱼生长应追求一种平衡，不能以增大投喂量来达到加快其生长的目的。甲鱼过量摄食，其生长过快，容易导致甲鱼生理负载增加，引起内受损而诱发内疾病。一般每天投喂2次，日投喂量掌握在鳖体体重的2%～4%干料为宜。

五、温室甲鱼池水质的调控

2.水体透明度以25cm～35cm为宜，水色呈黄绿色或茶褐色。

3.溶解氧

甲鱼是以肺呼吸的两栖爬行类动物，但大部分时间生活在水中，靠辅助呼吸器官吸收水中的氧气。养殖水体若长期溶解氧含量不足，有可能引起甲鱼低溶解氧综合症，血管输送氧气能力下降，生长削弱，组织受损，并对传染性疾病的敏感性增加。养殖中，常用充气的方法改善水中溶解氧，同时降低水体中有害气体含量与氧化有机质。日常管理中要保证充气设施的畅通，并根据水体状况调整充气时间的长短，并注意固定充气时间，使甲鱼形成习惯而减少惊忧。

4.水质培养

5.湖南的甲鱼养殖基地在常德市汉寿县。总面积1700亩左右。甲鱼都是水库养殖，活鱼活虾饲养的生态甲鱼。他们有自己的品牌'长寿鳖".想找他们直接上网搜“长寿鳖”就能找到他们，希望这能给你帮助。排污与换水

定期排污是控制水质的有效手段，有良好聚污能力的池体采取定期排污的方法效果显著。换水是调节水质最直接的方法，但频繁换水一方面费用太高，另一方面换水容易破坏原有水体的生态平衡，因此，换水应根据水体情况决定换水量的多少，采取必要的少量换水可以避免大量换水。

六、甲鱼病害的控制