梅干菜适合什么季节播种？
“一般来说都是每年的七月份到八月份都可以进行播种啊当然九月份到十月份也是可以的”
咸菜适合什么季节种植_咸菜什么季节卖的好
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梅干菜、盐干菜。梅菜是使用新鲜青菜，经过控干和腌制而制成的，而北方也叫做梅干菜或梅咸菜。制作好的梅菜，可放在避光阴凉的坛子里密封长期保存，也可以放在冷箱冷冻保存。梅菜的吃法多样，可炒菜，可蒸肉，可做包子馅料，常见的一道菜，就是梅菜扣肉。
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梅菜的种植方法之选择适宜品种 目前生产品种主要有三种:一是生长期105-110天的晚熟。
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梅菜的种植方法之培育壮苗 苗床宜选择排灌方便的砂壤土,经犁翻曝晒,耙平整碎后,起畦。
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梅菜的种植方法之整地与定植 种植前施足基肥。
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梅菜的种植方法之水肥管理
榨菜怎么种，榨菜的种植方法
榨菜，当地又名菜头，它是芥菜的一个变种，在植物分类学中属白花菜目，十字花科，芸苔属。榨菜营养丰富，味美可口，具有鲜、香、嫩、脆的特色，使人食而不厌。涪陵榨菜被誉为世界三大名腌菜之一，驰名中外。菜头在涪陵已有100多年的栽培历史，也是当地出口创汇的主要农产品，具有较高的经济效益。
1、环境条件
选择远离工矿企业无污染的耕地，海拔在300～600m之间。菜头的整个生育过程较适宜的气温为7℃～21℃，积温2449.8℃～2485.9℃，日照377.8～409h，降雨量343.9～355.3mm，相对湿度73%～89%，土壤ph值6～7左右，以含矿物质和有机质丰富的灰棕紫泥土、红棕紫泥土和棕紫泥土为宜。土壤质地以含砂质壤土和壤土较优。
2、育苗
2.1、播期
一般在“白露”前后5～10d，即每年9月中旬左右播种。
2.2、品种的选择
榨菜品种有40多种，选择抗病、高产、优质的品种非常重要，目前主要有“涪杂一号”、“涪丰一号”、“永安小叶”等几个品种。
2.3、苗床选址
苗床选择土壤肥沃、地势平坦的砂壤土和壤土为宜。整地施基肥，一般播前每667平方米均匀撒施榨菜专用肥100kg或土杂肥1000～1500kg，苗床畦宽1.5～2m，畦沟宽750px，沟深20～625px。
2.4、苗床管理
由于此季节气温较高，雨水少，要注意及时浇水抗旱。
苗期施肥：第三片真叶时施次苗肥，每667平方米用2000～0kg人畜粪兑4～5kg尿素淋施。第五片真叶时施第二次苗肥，每667平方米用2000～0kg人畜粪兑5～6kg尿素淋施。
3、移栽
3.1、移栽时间
一般幼苗期为1个月，在10月中旬前后移栽至大田。
3.2、移栽密度
2m开厢，行距0.4m，窝距0.33m，每667平方米栽4500～5000窝，窝植单株。
4、肥水管理
榨菜在大田生长期约为115～130d，也是茎瘤膨大期，需肥量大。施肥原则是施足底肥，适时追肥。
4.1、底肥
每667平方米用榨菜专用肥100kg，窝施，并用细土盖好，再将菜苗栽于另一侧，避免苗根与肥料直接接触。
4.2、适时追肥
移栽后1～2d施“定根肥”，每667平方米用3000～3500kg人畜粪。栽后15～20d施次追肥，每667平方米用3000～3500kg人畜粪＋16kg尿素。栽后45～50d施第二次追肥，每667平方米用4500～5000kg人畜粪＋18kg尿素。栽后80～85d施第三次追肥，每667平方米用4000～4500kg人畜粪＋8kg尿素。
5、病虫害防治
榨菜在5片真叶以前是易感病的阶段，这时正是苗床期，因此苗床期是防病的关健时期。榨菜的病害主要有：立枯病、瘁倒病、褐斑病、霜霉病、根肿病。主要用“杀菌剂”（多菌灵、托布津、井岗霉素）防治。当出现片真叶时开始施次，以后每隔1周左右施1次，至移栽前1天。注意施应在晴天进行，喷洒要周到。榨菜的虫害主要有蚜虫、青虫、猿叶虫、黄曲跳甲等，主要用乐果乳剂、多杀菊脂、吡虫灵等农防治。虫害在榨菜整个生育期都可能发生，主要危害其叶、茎，影响光合作用，也是病传播的媒介，因此必须及时防治。
6、适时采收
次年“立春”后，气温回升较快，榨菜生长迅速，若不及时采收，容易形成菜头空心、抽苔，影响其品质，一般要在“雨水”前采收，即次年的2月中旬前后采收，迟也要在2月末采收完。
准备用来腌制萝卜干的萝卜要什么时候种？需要注意什么？
冬吃萝卜夏吃姜，这句话充分说明了萝卜对人身体的好处，长吃萝卜可以提气补气，提高人体的精气神。
冬吃萝卜夏吃姜，这句话充分说明了萝卜对人身体的好处，长吃萝卜可以提气补气，提高人体的精气神。
萝卜这种食物不光可以炒菜，煲汤也可以用来腌咸菜，长久的去储存。在北方农村和南方农村都特别常见，今天呢，来聊一下萝卜是什么时候来中种的时候呢？需要注意什么？
萝卜这种植物呢，比较耐冻耐寒，一年四季都可以种，所以每个地区都种植萝卜的时间都是不一样的，因为我是东北人，所以以我们东北为例。
时间：
时间：
选地：
选地：
选好地之后呢，我们把它做成垄沟，可以适当的灌溉一些水或者肥，尤其是磷肥萝卜对磷肥是特别喜欢的。
撒种：
撒种：
田间管理：
田间管理：
平常的病虫害要及时注意，因为这不是大规模的种植，就是我们自己家里种的华，其实没有那么大难度，平常多注意就可以了
我是乡村老崔，欢迎关注交流有关于三农方面的话题！
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农村叫子姜的植物，小时候用它做咸菜吃，它要如何种植呢？
一般会在春季的时候种植，要选择土壤肥沃的沙质土壤，保证有充足的阳光照射，进行合适的水肥管理，防治病虫害。
一定要及时的浇水，保证土壤的湿度，要注意播种的深度，一般要在10厘米左右就可以了。
子姜是可以进行种植的。这种植物比较好成活，应该选择疏松肥沃的土壤种植。而且还应该注意合理的管理，合理的浇水和施肥。
请问做咸菜的百花菜怎样种
培育壮苗
白花菜性喜向阳温暖，较耐旱，生长季节短，且再生能力强。育苗地应选择土壤疏松、排水方便的田块。每亩施腐熟厩肥1500公斤、人畜粪肥1000-1公斤作基肥。每平方米用种量2-3克。播后覆盖湿润细土和遮阳网。齐苗后在幼苗根际薄施一层细土，避免根部外露和幼苗倒伏。幼苗2-3片真叶时假植15天，株行距6.6厘米×9.9厘米。近年来应用立体栽培技术，将白花菜与其他农作物间作套种，一年可播种 3-4次，每种一次可采摘数次。
适时定植
幼苗真叶6-7片，苗龄35-40天定植。晚熟种定植期在9月中下旬，特晚熟种在9月下旬至10月上旬。晚熟种一般每亩栽2000-2200株，畦宽 1.2米(包括排水沟)，株距50?60厘米，特晚熟种畦宽1.3米(包括排水沟)，株距65?70厘米。定植前，每亩施腐熟厩肥3000-4000公斤、人畜粪肥1500-2000公斤、过磷酸钙20?25公斤。定植时尽量带土移栽不伤根，并浇足活棵水。桑园套作，宜选用特晚熟种。10月上中旬，秋桑采收基本结束时定植。3月份新枝尚未抽出时采收。花菜枝可埋青作桑田基肥。
肥水管理
根据越冬白花菜的生育特点，定植后采用前促、中稳、后攻的肥水管理方法。活棵后每亩施腐熟人畜粪肥500-750公斤加尿素5-8公斤提苗，并松土中耕1-2次。10月下旬逐行中耕壅土，控制肥料的使用，确保植株稳健生长，增强越冬阶段抗寒能力。当30%的植株出现直径1-2厘米大小的嫩花球，应重施结球肥，每亩施尿素15-20公斤、人畜粪肥1000-1公斤，以后看苗补施肥1-2次，以满足结球期的肥水需求。白花菜对硼、钼等微量元素十分敏感，可每亩用硼砂50克或钼酸铵10克配成水溶液施于定植穴内作基肥。
采收
白花菜的采收标准是，花球充分长大，表面圆正，边缘尚未散开。采收时留球下几片叶，可保护花球。为使花球洁白柔嫩，在花球露出叶片时，将上部的2-3张叶折断覆盖在花球上，防止花球变黄、发紫。