豆腐干可以生吃吗？

2 豆腐生吃和熟吃的区别

豆腐干可以生吃的！用调料拌一拌更好吃

豆腐可以生吃吗 日本豆腐可以生吃吗

豆腐可以生吃吗 日本豆腐可以生吃吗

可以，本身算是成品，豆腥味有可以放点醋和香菜拌

豆腐加热后就可以吃了，不需要太多时间。如果讲口味的话，个人不同，老人有千炖豆腐万炖鱼的说话，也就是说，越炖越香。

你可以加各种搭配来一起炖，比如鱼、比管、白菜等常见的原料。也可以小葱拌食

豆腐能生吃吗

因为内酯豆腐一般采用超高温杀菌处理，内酯豆腐是用葡萄糖内酯代替石膏作为凝固剂制成的。与普通豆腐相比，内酯豆腐更细腻，口感更好。

当然可以生吃了，不过超市里的会更卫生一些。以前我住农村的时候有专门卖豆腐的。每家拿出个盘子去买，还有热气呢，小葱拌豆腐，那味道那个美啊！真怀念小时候！

因为豆腐的加工过程就是将豆浆煮熟加卤水点制而成的，这样制出来的豆腐马上吃，肯定是没问题的，所以豆腐本身就是没有生熟之分的，因此新鲜出炉的豆腐确实是可以直接食用。

今天快乐生活一点通节目刚刚讲过，豆腐是不能生吃的，因为有菌，蒸煮一下再做凉拌菜。

可以，只要你觉得没什么就可以。豆腐磨碎加糖水不就是豆花吗

当然,皮蛋豆腐,你见过把豆腐弄熟了再跟皮蛋拌的吗

白豆腐可以生吃吗

3 减肥为什么不能吃豆腐

可以生吃虽说可以程度保留营养，但实际生活中建议熟吃。。

白豆腐可以生吃吗？

可以生吃的哦..不过我是加白砂糖一起吃的..味道还不错..哈哈

不2 豆腐孕妇可以吃吗能生吃 里面有寄生虫

可以啊，在豆类蔬菜中含有一种能够使红血球细胞凝集的蛋白质，叫做植物凝集素，简称凝集素。生吃含有凝集素的豆类食物会引起恶心、呕吐等症状，重则可致命。不过，凝集素在加热处理时均可以被破坏，所以不可以生吃。不过生吃有点豆腥味

可以，我吃过热乎的，很好吃。

小葱拌豆腐就很好吃

可以

冻豆腐是生的还是熟的？

可以。吃时把里面的水分控出来直接吃就行，生吃一样有营养，这种豆腐除了含有丰富的蛋白质外，还含有一定的大豆异黄酮，维生素A、C、E和钙离子，能平衡人体内的激素，营养神经，改善眼部疲劳，美白皮肤，并且还有降低骨质疏松发生概率的1 生豆腐可以直接吃吗 豆腐是可以生吃的。功效，不过熟吃要比生吃的味道更好些。

冻豆腐是生的，是把生豆腐放水里冻的，水变冰后体积变大，把豆腐里的小孔撑大了，所以吃起来有层次感。

是把生豆腐放水里冻的，水变冰后体积变大，把豆腐里的小孔撑大了，所以吃起来有层次感

豆腐干可以直接生吃吗

豆腐干是可以生吃的，因为豆腐干本身就是豆腐做成的熟食，所以豆腐干就没有生吃不生吃一说，可以放心的食用。

豆腐干的营养价值是非常高的，并且含有丰富的铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，这些营养物质对于我们人体的健康都是非常的重要的，另外，豆腐干中还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，这些营养物质也是可以帮助我们大家促进身体健康的，另外，豆腐干中的营养物质是易于我们人体所吸收的，并且适当的食用一些豆腐干，更是可以帮助我们起到非常好的保健功效，还可以有效的预防一些病症的，所以大家在生活中是可以放心食用豆腐干的。

没有生豆腐一说。豆腐在制作过程中加热蒸煮后已经是熟的了，只不过不成型，后经人工加工成你看到的各种形状而己。所以可以吃，当然，如果是超市中买的，可能经过冷藏，建议热吃。

生豆腐可以直接吃吗 豆腐孕妇可以吃吗

内酯豆腐是可以直接吃的。可以把里面的水分控出来以后，直1.增强体质接吃里面的豆腐。其中的营养成分比较丰富，除了含有非常丰富的蛋白质以外，还有一定的大豆异黄酮、维生素a、维生素c、维生素e和钙离子。

严格意义上来说豆腐本身就是没有生熟之分的，因为豆腐的加工过程就是将豆浆煮熟加卤水制作而成的。因此新鲜出炉的豆腐是可以直接食用。不过如果是在超市所购买的冷藏的豆腐建议还是加工后再食用，因为豆腐摆放在外面很长一段时间会接触到细菌，因此煮熟吃以防对身体有害。

是可以的。

3 吃豆腐需要注意什么

豆腐中的高蛋白吃多会阻碍铁吸收，也易引起消化不良，此外内含的皂角苷虽可预防动脉粥状硬化，但 长期食用过量容易缺碘，每次以摄取100公克为佳。另外，一般民众常对豆腐有些误解，认为吃多会痛风、结石，然而摄取肉类、海鲜与酒类才会增加痛风机率， 而结石主要是因为体质、水分摄取不足等造成，因此可以放心的食用豆腐。

豆腐可以生吃吗 减肥为什么不能吃豆腐

能生吃，豆腐就是把石膏加入煮熟的豆浆，稍等片刻之后就成了豆花，豆花用包袱包起来，上面压上重物，把水挤出来就是豆腐了，所以豆腐本来就是熟食。超市里面的是为了储存，冷冻之后的，你不介意的话，就可以直接吃的。

1 豆腐可以生吃吗 可以生吃。

豆腐是我国一种历史悠久的食物，主要是由黄豆制成豆浆，凝固成形，即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体，其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素以及多种矿物质化合物，是可以进行生吃的，并不会对人体的健康造成伤害。

小贴士：豆腐可以生吃，但是生活中建议要少量生吃豆腐比较好，因为豆腐性凉，食用过量可能会加重人体寒气，不利于人体肠胃健康。

建议一天吃100-150克左右即可。

豆腐生吃口感细嫩，可以为人体补充大量的蛋白质、维生素以及多种微量元素，对人体的健康具有一定好处，但生吃豆腐要吃新鲜的刚做出来的比较好，放置太久的豆腐很有可能会携带一定的细菌或者杂质，是煮熟吃，这样可以降低危害，生活中生吃豆腐一般建议一天吃100-150克左右即可。

减肥可以吃豆腐。

减肥期间是可以吃豆腐，豆腐属于一种高蛋白食物，减肥中适量食用可以为减肥人群补充营养，其次豆腐的脂肪含量比较低，适量食用并不需要担心发胖，再加上豆腐中含有丰富的维生素以及纤维素成分，适量食用可以帮助促进人体肠胃蠕动，加速人体对于食物的吸收代谢，对减肥具有一定促进作用，所以人体减肥是可以适量食用豆腐的。

4 豆腐怎么做吃

豆腐是吃法比较多，以麻婆豆腐为例，具体做法如下：

材料：嫩豆腐、豆瓣酱、豆腐含有丰富的营养元素，如优质蛋白、高氨基酸、不饱和脂肪酸、碳水化合物、钾钙镁等，其消化吸收率达95%以上。孕妇怀孕期间这些营养元素耗费的较多，吃豆腐有利于孕妇补充蛋白质，提高自身的免疫力，避免因耗费营养而免疫功能下降，造成疾病的发生。豆腐还可帮助孕妇补充维生素和无机盐，帮助孕妇补充精力，消除疲劳感。两小块豆腐，即可满足一个人一天钙的需求量。豆腐是孕妇的理想食品，也是宝宝生长发育的重要食物，对促进胎儿的骨骼和脑部发育有很大的作用。盐、肉末、葱花、姜、酱油、料酒、花椒粉、鸡精、豆豉。

做法：

1、先将豆腐提前在清水里浸泡一小时。

2、再放进热水里焯一下水，切成块备用。

3、将少许肉末放盐，料酒，葱姜末，酱油腌制一会。

4、然后锅里放油烧至七成热，加肉末，加几勺豆瓣酱。

5、再加豆豉和葱花，炒至变色，能够闻到香味。

6、之后加少许清水，将豆腐块加进去，煮至豆腐进味，水快干时，加少许水淀粉勾芡。

生豆腐可以吃吗 生豆腐可以放到第二天吗

豆腐冷冻之后就是冻豆腐了,可以吃的。新鲜豆腐经过冷冻,内部组织结构发生了变化,其形态呈蜂窝状,颜色变灰,但蛋白质、维生素、矿物质破坏较少。豆腐经过冷冻,能产生一种酸性物质,这种酸性物质能破坏人体的脂肪,如能经常吃冻豆腐,有利于脂肪,使体内积蓄的脂肪不断减少,达到减肥的目的。冻豆腐具有孔隙多、营养丰富、热量少等特点,不会造成明显的饥饿感,是肥胖者减肥的理想食品。

1 生豆腐可以吃吗 看情况。

豆腐主要是由黄豆制成豆浆后，经过凝固成形制成的，其中含有大量的蛋白质、维生素、卵磷脂以及多种矿物质成分，营养价值以及食用价值比较高，适量吃能为人体补充充足的养分。

如果是新鲜做成的豆腐，那么是可以生吃的，口感鲜嫩；但要是豆腐做成的时间比较长，就不建议生吃，尤其是外面售卖的豆腐，保存的过程中可能有一些灰尘或者细菌，生吃可能会加重人体肠胃负担，容易导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对健康造成威胁。

如果是刚做好的豆腐，生吃可以很好的保留豆腐的鲜味口感，其次也可以很好的促进人体吸收豆腐的营养，营养价值是比较高的。

但如果豆腐不新鲜，这时候就需要煮熟之后再吃，熟吃的豆腐会加一些辅料以及佐料，口感会比较好一些，其次还可以杀灭豆腐残留的细菌以及微生物，对人体肠胃健康具有一定保障。

3 生豆腐可以放到第二天盒内酯豆腐是指利用葡萄糖酸-δ-内酯作为凝固剂生产的豆腐，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。它在制作后已经煮熟了，味道非常嫩滑。它可以直接吃。吗

看情况。

豆腐是一种比较容易变质的食物，如果周围的温度比较高，那么将生豆腐放在常温下保存一夜，那么第二天再拿豆腐的时候会发现，豆腐已经滋生细菌以及微生物变酸了，这样的豆腐不能再吃。

但如果豆腐买回来之后，吃不完的情况下将其置于冰箱冷藏保存，那么在冰箱的低温条件下，可以延长豆腐的保质期，是可以保存到第二天的，但豆腐一般越早吃完口感会越好。

原因如下：

仔细观察会发现，买回家的豆腐人们喜欢用水浸泡着，这主要是因为用水浸泡豆腐，可以减少豆腐的腥味，保持其鲜嫩的口感，其次还可以延长其保存时间，使其不容易发生变质；就是泡水的豆腐会更加的紧致，并且不容易碎掉。