关于大闸蟹养殖？

螃蟹是杂食性的水生动物，食物的来源范围很广，可以大致分为三大类，即：天然性饵料、人工动物性饵料和人工植物性饵料。螃蟹的养殖方法：

阳澄湖美,巴城蟹肥.在人们手持"鳖封嫩玉双双满,壳凸红脂块块香"的阳澄湖大闸蟹的时候,很少会想到大闸蟹的养殖前景...在苏州阳澄湖水面资源越来越被保护和限制的今天,大闸蟹规模养殖之路的探索迫在眉睫睫.

苏州阳澄湖是恒定的浅水湖泊,不管是发大水还是发小水,阳澄湖水位始终保持在1.5米至2米之间,阳光直透湖底,光照充足,有利于水生动植物的生长,给阳澄湖大闸蟹提供了丰富的天然活性饵料.阳澄湖底特有的硬板底泥,就像水泥地,大闸蟹日日在上面爬行锻炼,犹如"运动健将"...苏州阳澄湖特定的地理生态条件,造就了阳澄湖大闸蟹的品质,蟹壳薄,含肉率高,吃起来甜津津的.所以大闸蟹在阳澄湖在放蟹苗前15—20天，每亩用75公斤生石灰泼洒消毒，待性消失后，用80目的滤网进水，培育基础饵料，移植水草（必须严格消毒），并设立必要的防逃设施。蟹苗入池时可适当浅些。有利于提高水温和水中藻类、水草的生长。每天投喂饵料2—3次，投喂豆浆、鱼、虾糜等，投喂进应多投在周边浅地区，投饵料按体重的4%计算，并随时注意天气、水、个体生长，争饵生物的多寡而定。随着幼蟹的生长也应增加一些植物性饵料，如：浮萍等优质水草，在日常管理中注意水质调节，要掌握水质肥而爽，换水时要勤换少换，不要引起水温和水位的剧烈变化。经过2个月左右的培育可达到扣蟹。中养殖是关键.就象茶叶,同样的茶叶长在不同的地方其口感也不同.阳澄湖大闸蟹更是如此,它必须养在苏州阳澄湖中.就是养在阳澄湖岸边或岸上都不行!因为阳澄湖大闸蟹独特的口感决定于苏州阳澄湖水质,水深和湖底的地质.所以在阳澄湖大闸蟹的养殖方法中,家庭养殖依然经典！

我们家族四代近三十人都生活在苏州昆山阳澄湖畔,阳澄湖大闸蟹是我们的生活依靠,家族世代以捕捞,养殖阳澄湖大闸蟹为生.阳澄湖大闸蟹养殖经验的沉淀和现在养殖技术的结合,使我们养殖出的阳澄湖大闸蟹体大膘肥,黄足膏满!苏州阳澄湖大闸蟹倍受世人青睐,我们家族联合起来,全力以赴养殖阳澄湖大闸蟹,整个家族的阳澄湖水面共计600多亩,所以每年都有充足的货源供应.家族的联合养殖既保持了苏州阳澄湖大闸蟹原有的风味,又给我们带来了规模效益.阳澄湖大闸蟹要想规模化,家庭联合养殖不失为一种选择.

螃蟹怎么养？

2、放养蟹苗的注意事项：选择在天气晴朗、气候稳定、温度变化不大的天气放养蟹苗，水位需保持在80cm左右，水质以“老水”为宜，放养前要将蟹苗放入，或者抗应激反应物的水溶液容器中消毒。

养螃蟹要注意容器、喂食、水质、水温、晒太阳、清洗。养殖螃蟹首先需要准备一个容器。可以用鱼缸，鱼缸有盖，防止螃蟹跑出来。盆子也可以，防止水太深了对螃蟹产生危害。在水中还可以放入一些沙子。刚开始养殖螃蟹的时候，它们会出现不适应的状况，过几天就没事了。螃蟹能吃的食物还是比较多的，最常见的就是小鱼和小虾，除此之外还有蛋黄、红线虫等，还可以让它们吃一些草。成蟹喜欢水质清净、透明度较大的水体环境，水草丛生，饵料丰富，河蟹生长最适宜，目前大多采用池塘、湖泊、河荡和稻田养殖。现以池塘为主作简单介绍：

大闸蟹的养殖方法和注意事项

为了提高幼蟹的成活痃，增加经济效益，首先要培育扣蟹。为了把当年的大眼幼体达到商品蟹，目前大多采用塑料大棚暂养技术。选择水质良好，水源充足；注、排水方便，不漏水、不渗水、淤泥少的池塘，面积不宜太大，水深不超过1.2米，池形东西向为好，阳光充足，大棚建设可参照农业蔬菜大棚建设方法。

专家解答 大闸蟹的养殖方法：

喂食：大闸蟹可以吃的食物较多，养殖时可以投喂一些谷物碎屑、鱼虾碎肉以及浮游生物。

（二）成蟹养殖大闸蟹养殖的注意事项：

防止逃脱：大闸蟹有和打洞的习性，养殖的时候需要安装防逃网，池塘内也要铺设水泥。

知识扩展 大闸蟹属于可食用的蟹类，也是现在市面上比较常见的蟹。在挑选大闸蟹的时候，需要先看一下它们的颜色，大闸蟹的蟹壳和蟹贝色泽鲜明、颜色是墨绿色的，就属于品质较好的。还要看一下它们的蟹足，当蟹足上的脚毛较多的，一般是比较肥美的。还可以将大闸蟹拿在水中掂一下重量，偏重的大闸蟹都是比较健康的，而且这种都是肥美多膏、蟹肉丰满的。

螃蟹吃什么?螃蟹怎么养殖?

一定要在干净的水里养殖青蟹，也要在温度适宜的环境中养殖青蟹，也要给青蟹为一些高品质的饲料，也要经常观察青蟹的身体状况，也要经常给青蟹打扫卫生，因为只有这样做， 才可以把青蟹养殖的很好。

水质要好，水里要有氧气，吃的食物要健康卫生，要勤换水，注意水里的温度，天气的影响。1、放养。一般每亩投放10克左右蟹种0只左右。同一批蟹种规格尽可能一致，以免以后生长个体异悬殊，造成大期小现象。

2、投饵。常见的水生植物、菜叶、各种饼粕以及小鱼、小虾、蚯蚓、动物内等都可作为饵料。一般植物性饵料投喂量不必控制，但动物性饲料根据水温适当调剂。

3、巡塘。除与池塘养鱼巡塘一样外，还必须注意观察蟹的活动，如果清晨受惊后爬在岸边的河蟹仍不下水说明有病了。如果受惊后下水后又立即爬上岸或傍晚大量河蟹聚集岸边，表示池中缺氧，要立即加水。若见相互残食，需增加适口饵料，另外注意消灭水蛇、水老鼠，随时修补防逃墙也是必不可少的。

螃蟹养殖技术

（2）在放养蟹种时要保证水中有一定肥力，并且肥力不能减少，所以养殖时每周至少要加1次水。

（一）扣蟹培育4、水质管理。养蟹池必须保持水质清新，因此根据水温变化，经常换水，水温越高就越勤换水。

1、池塘条件

2、移植水草

河蟹天然产量的高低，主要取决于水域内水草和底栖生物（饵料生物）的多少。在养殖过程中种好水草是一项不可缺少的技术措施。种水草除供蟹摄食补充维生素旬，还可以养活相互格斗、隐蔽的作用，是提高各期间河蟹成活率的一项有力措施，另外还能吸收池中有害氨态氮、二氧化碳、有机物质、释放氧气、稳定水质的作用。群众也常说“蟹大小、看水草”。因此，对于池塘养殖河蟹来说必须下大力气种好水草，水草的咱类主要有浮萍、满江红、水葫芦、水浮莲、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草、水花生等，移植时注意消毒防害。

防逃设施多采用塑料薄膜，也有用水泥板，视各自的情况而定。

4、清塘消毒

一般在放苗前半具月用生石灰清塘消毒，用量每亩75公斤。一方面可杀灭敌害生物，另一方面可改良池底，增加水体中钙离子的含量，促进河蟹蜕壳生长。纳水后要及时施肥，培育藻类和基础饵料，透明度一般保持在40—50cm为宜，如果发现有蝌蚪或蛙卵要及时清除，以免争食，为害幼蟹。

5、放苗

苗种选购，以长江水系生产的蟹苗为佳，要求规格整齐，步足齐全，体质健壮，爬行活跃，无伤无病。

密度：目前大多以混养为主，特别是混养，经济效益会更高。密度可控制在1500只/亩以内，规格120—150只/kg的扣蟹。如果条件较或以养虾为主可适当减少放苗量

（一）扣蟹培育

1、池塘条件

2、移植水草

河蟹天然产量的高低，主要取决于水域内水草和底栖生物（饵料生物）的多少。在养殖过程中种好水草是一项不可缺少的技术措施。种水草除供蟹摄食补充维生素旬，还可以养活相互格斗、隐蔽的作用，是提高各期间河蟹成活率的一项有力措施，另外还能吸收池中有害氨态氮、二氧化碳、有机物质、释放氧气、稳定水质的作用。群众也常说“蟹大小、看水草”。因此，对于池塘养殖河蟹来说必须下大力气种好水草，水草的咱类主要有浮萍、满江红、水葫芦、水浮莲、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草、水花生等，移植时注意消毒防害。

防逃设施多采用塑料薄膜，也有用水泥板，视各自的情况而定。

4、清塘消毒

一般在放苗前半具月用生石灰清塘消毒，用量每亩75公斤。一方面可杀灭敌害生物，另一方面可改良池底，增加水体中钙离子的含量，促进河蟹蜕壳生长。纳水后要及时施肥，培育藻类和基础饵料，透明度一般保持在40—50cm为宜，如果发现有蝌蚪或蛙卵要及时清除，以免争食，为害幼蟹。

5、放苗

苗种选购，以长江水系生产的蟹苗为佳，要求规格整齐，步足齐全，体质健壮，爬行活跃，无伤无病。

6、日常管理

（1）投饵：池塘精养的整个过程，主要靠人工投喂饲料，因此饲料的种类、优劣和多少对河蟹的生长发育有很大的影响，投饵时应坚持精、青、粗合理搭配的原则，动物性精料占40%，水草占35%，其他植物饲料占25%，饲料的种类主要有三大类（一）全价性河蟹专用配合饲料；（二）动物性：海、淡水小杂鱼，各动物尸体、螺类、蚌类、畜禽血、鱼粉、蚕蛹等；（三）植物性：水草类、浮萍、水花生、苦草、轮叶黑藻等，商品饲料类：山芋、马玲薯、谷类、麸皮、料糠等。

河蟹的投喂方法象池塘养鱼那样，做到“四看四定”，即盾季节、看天气、看水质、看蟹的活动情况，定时、定点、定质、定量。

看季节：春季幼蟹要投喂一些活口的动物饲料，河蟹生长中期特别是5—8月份，要适当加大动物性饲料投喂量，但以植物性饲料为主，后期河蟹需要大量营养，以满足性腺发育，应多投喂动物性饲料，这样河蟹体重加大，肉味鲜美，饲料的投喂按季节分配一般为3—6月40%，7—10月份60%，水温10摄氏度以下，蟹的活动量少，摄食量不大，可少喂，隔日投喂一次，当水温3—5摄氏度，可以不投喂。

看天气：天气晴朗时要多投喂，阴雨天要少喂，闷热天气，无风下阵雨前，可以停止投喂，雾天，等雾收后再投喂。

看水质：水质清，可正常投饵，水质浓，适当减少投喂，及时换水。

看蟹的活动情况：一般投喂后的第二天早晨吃光，投饵量适当，吃不光，说明河蟹食欲不旺或数量过多，应及时分析原因，减少投喂量，蟹在蜕壳期间要适当增加投喂量。

定时：河蟹有昼伏夜出的习惯，夜晚外出觅食，投喂分上午8、9点钟和下午傍晚两次进行，傍晚的投喂量整天喂量的60—70%。

定质：河蟹对香、甜、苦、咸、臭等味道敏感，所投喂的饲料必须具备新鲜适口和含有丰富的蛋白质。

定量：“鱼一天不吃，三天不长”，河蟹也同样，这就要求根据河蟹大小、密度、不同季节、天气、活动情况来确定投喂量，一般日投喂量为存塘蟹体重的8—10%，投喂量少只能维持生命，超过适时范围也影响生长，还增加饵料系数。

投饵时应做到动物性、植物性饲料相搭配，如上午喂草料、谷类，下午投喂蚌肉、螺类、蚕蛹.

怎样养螃蟹

放苗及密度，放苗时要注意温。从外地购回的苗种不能直接放入池中，应先在水中浸泡2—3分钟，取出入置10分钟，如此重复2—3次，待幼蟹逐步吸足水分和适应水温后，放入池中，可以提高成活率。

养螃蟹的方法：池塘，养殖水草，防止逃跑，放苗。1、3-5月份是适宜放蟹苗的时间。

1、池塘

要养殖螃蟹的话，首先要有池塘，螃蟹比较喜欢清澈的水质，最开始饲养之前可以先把池塘清干净，底下的淤泥清掉，深度不要超过十厘米。然后在池塘里面的话建几个高出水面的地方，这样的话，到了晚上的时候他们就可以爬出水面，到上面适当的活动一下。

然后使用生石灰进行消毒，一方面可以起到杀菌的作用，另外的话也可以让水中的钙离子含量增加。消毒之后起码要过上半个月的时间才可以放苗进去，比如说水中有一些蝌蚪卵或者说其他卵的话也要清理干净。

2、养殖水草

在池塘当中养殖水草也是非常重要的，这样的话可以给螃蟹提供一些植物性的饵料，而且里面的维生素含量也比较高，另外的话也可以让池塘溶氧量提高。水草的话要注意季节性，有一定的衔接。如果是直接移栽过来的水草，那么一定要注意进行消毒处理。

3、防止逃跑

螃蟹并不是完全在水里面生活的，有的时候它会爬出来的，所以说不管是池塘养殖还是说在湖泊当中养殖，一定要注意采取一些措施，以防他们逃走。

4、放苗

在选苗的时候就要注意选择那种比较健康的，要看一下他们的足是不是都是齐全的，不要有所损伤。投放的密度也要注意，有的人为了让池塘的利用率更加高，可能会在里面适当的养一些鱼虾，具体的情况还是根据实际来进行判断。

螃蟹养殖几月份放蟹苗 螃蟹养殖多少月份放蟹苗

环境：大闸蟹对环境的要求并不高，在养殖的时候保持水质干净，水位控制在70-80厘米之间就可以。3、防逃设施

野生螃蟹怎么养活，下塘要注意什么

（二）成蟹养殖

1、池塘准备：养你要买爬海啊殖池塘要选择在有丰富水草、水质干净清澈、阳光充足的地方，池塘的面积要根据养殖数量决定。2、放苗：在放养螃蟹的时候要让其先暂养一段时间，这样可以使它们有一个过渡的适应期。3、饲料投喂：养殖螃蟹时要适当投喂一些饲料，池塘中的水温达到了11°C以上后就需要人工投喂。

一、野生螃蟹怎么养活

1、池塘准备

（1）养殖池塘一定要建立在有丰富水草，水质干净，阳光充足的地方，池塘面积可以根据养殖数量决定，一般在3-8亩左右即可，水不能过深，大概在1.2m左右。

（2）同时要有良好的排灌系统，池塘以硬质的黏土为宜，池底过厚的淤泥一定要清除干净。

2、选种放苗

（1）在放养螃蟹时先让其休息一段时间，使其有一个适应期，可以在池塘中设置一个暂养区，大概占整个池塘1/5即可。

（2）放养时一定要注意密度，密度要适中，保证螃蟹的正常生长发育，密度可以控制在1亩2000只左右，放养时间在立春前后即可。

3、饲料投喂

（1）平常要适当的投喂一些饲料，因为只靠螃蟹自己采食天然饵料不能满足其生长发育。放养螃蟹之后，当池塘中水温达到了11°C以上时就可以进行人工投喂。

（2）投放时要遵循前期精料、中期粗料、后期荤料的原则，在春季时要投喂少量糊状饵料，夏季时投喂植物型饲料。

4、水质管理

（1）水质对螃蟹的生长发育和成活率有很大的影响，所以一定要做好水质管理工作。

（3）随着温度的升高要加深水位，7月的水位一定要在1.5m左右，气温升高时要增减换水的频率。夏季5-6月时隔半个月换1次水，7-8月时每周都要换1次水。

二、野生螃蟹下塘要注意什么

1、施足基肥

（1）施入足量的基肥可以提高池塘水体肥度，促进浮游生物繁殖，为螃蟹提供充足的天然饵料。

（2）水体肥度提高还可满足水草生长，为螃蟹提供良好的栖息环境。基肥应以鸡、牛等禽畜粪肥为主，使用前先经过15天的堆埋发酵，每亩基肥用量为300公斤即可。

（3）养殖螃蟹时除了需要投喂足够的饲料，还需要经常施肥使池塘水体中的浮游生物量增多。可以根据天气、水质、水温等具体情况掌握施肥量，使池水呈茶褐色或油绿色或酱红色，透明度保持在30-40厘米左右。

2、清塘消毒

基肥施好后一定要及时用生石灰对池塘进行消毒，使用生石灰消毒可以起到改良底质，补充钙质满足螃蟹生长，一般可以采取干塘泼洒生石灰消毒，每亩用量为75公斤即可。

3、栽种水草

（1）一般新池中没有陈年水草的根茎，养殖水草一定要从外界移栽，为了确保养殖中后期的水草质量，必须要提高水草生长和繁殖速度。

（2）种植时行距要控制在1.5米，株距保持在0.7米，每株种植用量为1公斤左右，种好后要盖上泥土防止进水。

螃蟹养殖技术

科学放养把蟹苗提前消毒，避免影响养殖地的水质和其它蟹苗的成长。

（一）扣蟹培育密度：目前大多以混养为主，特别是混养，经济效益会更高。密度可控制在1500只/亩以内，规格120—150只/kg的扣蟹。如果条件较或以养虾为主可适当减少放苗量。

1、池塘条件

2、移植水草

河蟹天然产量的高低，主要取决于水域内水草和底栖生物（饵料生物）的多少。在养殖过程中种好水草是一项不可缺少的技术措施。种水草除供蟹摄食补充维生素旬，还可以养活相互格斗、隐蔽的作用，是提高各期间河蟹成活率的一项有力措施，另外还能吸收池中有害氨态氮、二氧化碳、有机物质、释放氧气、稳定水质的作用。群众也常说“蟹大小、看水草”。因此，对于池塘养殖河蟹来说必须下大力气种好水草，水草的咱类主要有浮萍、满江红、水葫芦、水浮莲、轮叶黑藻、金鱼藻、苦草、水花生等，移植时注意消毒防害。

防逃设施多采用塑料薄膜，也有用水泥板，视各自的情况而定。

4、清塘消毒

一般在放苗前半具月用生石灰清塘消毒，用量每亩75公斤。一方面可杀灭敌害生物，另一方面可改良池底，增加水体中钙离子的含量，促进河蟹蜕壳生长。纳水后要及时施肥，培育藻类和基础饵料，透明度一般保持在40—50cm为宜，如果发现有蝌蚪或蛙卵要及时清除，以免争食，为害幼蟹。

5、放苗

苗种选购，以长江水系生产的蟹苗为佳，要求规格整齐，步足齐全，体质健壮，爬行活跃，无伤无病。

密度：目前大多以混养为主，特别是混养，经济效益会更高。密度可控制在1500只/亩以内，规格120—150只/kg的扣蟹。如果条件较或以养虾为主可适当减少放苗量