小龙虾是在淡水生活的还是咸水的？

小龙虾的真名叫“克氏原螯虾”是一种如假包换的淡水虾。它是龙虾的亲戚，我们吃的小龙虾则是_蛄科。（所以在我国北方一些地区它被直接称为“_蛄”）

老梁讲小龙虾的养殖_老梁说小龙虾

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小龙虾能忍受污染的水质，但它们并不喜欢那样的环境。有学者专门做了实验，发现小龙1、小龙虾对环境的适应性较强，病害少，能在湖泊、池塘、河沟、稻田等多种水体中生长，养殖条件要求不高，养殖技术易于普及。虾更倾向于选择新鲜的食物，更喜欢清洁的水源，所以生活在污水中纯属被鸡尾虾的外壳的话是要比小龙虾是要暖很多的，吃起来的话肯定不能用小龙虾的方法来做，那样的话会把它的壳给炒烂掉的，而且里面的肉的话会把它给炖的太烂，也不好吃。逼无奈。

扩展资料:

养殖小龙虾的优点:

2、小龙虾能直接将植物转换成动物蛋白，且生长速度较快，一般经3～4个月的养殖，即可达到上市规格，因而具有较高的能量转换率。

3、小龙虾食性杂，以摄食水体中的有机碎屑、水生植物、和动物尸体为主，无需投喂特殊的饲料，不仅养殖成本低，而且生长快，产量高，效益好。

参考资料来源:

从市场买一些小龙虾，然后放入长满杂草的野塘，龙虾会不会繁衍成灾呢？

吃小龙虾的注意事项

会，因为龙虾的适应能力很强，而且龙虾是雌雄异体的动物，温度较高的夏秋季，龙虾的繁衍能力很强。

为什么不用小龙虾的方法尾虾，因为小龙虾是正常的一种虾，而鸡尾虾也是比较简单的，虾做出了非常简单，小龙虾必须经过严格的热处理和油炸才能消除小龙虾本身的气节，所以说他们俩做法是见不同的小龙虾基本都是搞油炸了，多少分钟以后然后再进行炒制，而基本价值不同，用酒就可以足可以搞什么。

如果是从市场里买一些小龙虾放进长满杂草的野塘中，并不会出现繁衍成灾的情况 这主要是因为人工养殖的小龙虾吃生长和发育的能力都比较，寿命相对来说也会比较短。

不会，因为市场上出售的小龙虾多为人工养殖，野外存活的适应力，不会导致泛滥。

人工养殖的虾和野生虾有那些区别？

由于基围虾和小龙虾的养殖环境不一样，造成内陆地区使用小龙虾根据当地饮食习惯来做口味的，当然也有白灼的小龙虾。基围虾大多数都是沿海地区根据当地饮食习惯都是采用白灼之类的。2.虾头

野生小龙虾的生长环境原因，通常处于流动性的污水坑洼地。寄生虫和病原菌相对较多，大多野生小龙虾都能检测到有寄生虫寄生 ，人工养殖小龙虾由于养殖环境优越和饲料营养丰富。 野生小龙虾往往大头小尾，可食用部分占比较小，所以相对价格不高。没有特高的养殖价值。且野生虾好斗性强，高密度环境容易夹伤健康小龙虾。

小龙虾野生的好还是养殖的好，那几个部位尽量不要吃

小龙虾因体型比其他淡水虾类大，肉也相对较多，及肉质鲜美之原因，而被制成多种料理，都受到了普遍的欢迎。

小龙虾体内的蛋白质含量很高，且肉质松软，易消化；虾肉内还富含镁、锌、碘、硒等，镁对心活动具有重要的调节作用，能保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗塞。小龙虾含有虾青素，虾青素是一种很强的抗氧化剂，虾青素有助消除因时反应而产生的“时症”。另外，小龙虾还可入，能化痰止咳，促进手术后的伤口生肌愈合。

小龙虾哪些部位不能吃

1.虾线

一般说来，小龙虾的肠道等消化系统，往往容易聚集重金属，烹饪前应把虾线拉出来。虾背上的虾线，是虾未完的废物，如果吃到口内有泥腥味，影响食欲，所以应除掉。

通常在做虾的过程中，会将整只虾一同烹饪，因此，许多食客在食用虾的过程中，也会将虾头吃掉，可是你知道吗？虾头别吃，由于虾在生长的过程中，一些有害的金属元素会沉积在头部，如果人们食用虾头，这些有害的金属元素，对人的身体健康，也会造成一定的影响。

1.野生小龙虾不宜食用

2.小龙虾不能过量食用4、小龙虾捕捞方法简单，能较长时间离水，运输方便，运输成活率高。在捕捞及产品的运输上省时、省工、费用低，养殖鱼类和其他虾类无法比拟。

小龙虾虽好，但是在食用时一定要注意量，不能过量食用。因为小龙虾是一种热性食材，人们过量食用以后会让身体的热毒加重，出现多种上火症状，另外一点就是小龙虾的卫生条件并不安全，过量食用以后也会对身体健康不利。

一般要多深的水位适合养殖龙虾呢

1.捏虾的外壳，我们在挑选虾的时候，可以轻轻地捏一下虾的外壳。因为海虾长时间在泥沙中生存，加上为了防御保护自己，外壳一般都比较坚硬，外壳的颜色也比较深，有时候还会有一些小斑点。而养殖虾由于每天“定点”吃饭，所以基本上不需要防御，也不需要藏身所以外壳相对比较薄，摸起来手感很软。从外面看基本上就像是透明的。所以说，如果捏着外壳比较坚硬，又比较有弹性的说明就是野生海虾。而捏着比较软，外壳也比较薄的一般都是养殖虾。

养小龙虾水要多深可以根据小龙虾养殖场地来决定：

这种鱼具有肉食性，所以会吃一定量的虾苗，不要养在一起。

龙虾的生命力极强，可充分利用池塘、稻田和一些荒滩、小坑塘等水体进行养殖，面积以4－8亩为宜。由于小龙虾有掘穴打洞的特性，一般洞穴的深度在50-80cm，部分洞穴深度超过1m，为避免掘洞外逃，养殖水体的四周埂宽应在1.5m以上，并在埂上四周设置0．5m高、内壁光滑的防逃墙或防逃板，建好注、排水系统。同时，池塘中间要搭建几条泥埂，泥埂两头不要与池埂相连，埂长约为池长的4／5，埂宽lm以上，埂高出水面0.3-0.5m，为龙虾创造打洞穴居的场所。池水深以0.5-1m为宜，是中间水深，四周有浅滩。池底放置树根、竹筒等，水面移养水草。

小龙虾在不同的养殖场所水位是不一样的，比如小池塘50公分-1米左右就可以了，里面有水草或者菖蒲篙草之类的，而稻田水位10-20cm即可，总之，不同的情况深度是不一样的。

农田里的野生小龙虾能吃吗？它们是从哪里来的？

小龙虾是淡水虾。

可以吃，而且还挺好吃的。野生小龙虾主要生长在稻田和水沟里，以水草、水生昆虫、有机碎屑等为食，正因为这种食性杂的特性，它的生命力非常旺盛，能够在污水里生存下来。

小龙虾适合红烧，要放很多的料，比如大蒜，生姜，花椒，胡椒，辣椒，吃小龙虾在一味道要重一些，放点老抽放点生抽放点料酒去闷，这个方法只适合做小龙虾，基围虾在于吃它的鲜和嫩，所以如果放这么重的味，去弄基围虾的话，就把基围虾的鲜味给盖了，基围虾中在吃它的鲜味，直接吃白煮虾就可以用水直接煮了，沾点料吃，如果要红烧基围虾，也不需要放那么多的大料，只需要放点大蒜子，生姜葱花就可以了，两种的做法是不一样的

农村 三农，小肆下乡记-水沟里藏着这么多龙虾，小肆拿竹杆钓出来却又放生了，又没人养它们，这些小龙虾到底哪来的呢？

小龙虾是淡水养殖的，可以通过海水来养殖吗？

小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎。因其杂食性、生长速度不用做小龙虾的方法做基围虾。那是因为这两种虾他特点都不一样啊他们两个如果要是用一种方法做出来就不好吃了啊各有各自的特点和不同做法的快、适应能力强而在当地生态环境中形成的竞争优势。

虾苗田内存有花鲢成鱼的话，会不会吃虾苗？

野生虾与养殖虾的区别，人工养殖虾的须子很长，而野生虾须短，人工养殖虾头部的虾柁长和齿锐和质地较软，而野生虾头部的虾柁短和齿钝和质地坚硬；挑选虾的技巧，在挑选时首先应注意虾壳是否硬挺有光泽，虾头和壳身是否紧密附着虾体，坚硬结实，有无剥落，新鲜的虾无论从色泽或气味上都很正常，另外，还要注意虾体肉质的坚密及弹性程度，劣质虾的外壳无光泽，甲壳黑变较多，体色变红，甲壳与虾体分离，虾肉组织松软，有氨臭味，带头的虾其胸部和腹部脱开，头部与甲壳变红或变黑，养殖虾的体色受养殖场底质影响，体表呈青黑色，色素斑点清晰明显。

花鲢不会吃小龙虾虾苗，花鲢主要以水体表面的浮游生物为食。放养花鲢之类的淡水鱼类对小龙虾自身的生长繁殖有好处。

花鲢不会吃小龙虾虾苗。有过养殖经验的小龙虾养殖户都很清楚，在稻虾田里面会生存很多各种淡水鱼类，有对小龙虾生长构成危害的食肉性鱼类，比如鳝鱼黑鱼以及杂食性的鲫鱼等等。当然也有很多小杂鱼比如鳑鲏，麦蕙鱼米虾等等，这些都是小龙虾优良的天然鲜活饵料，能够给小龙虾提供丰富的饵料平时大家吃小龙虾时，选择人工养殖的小龙虾，因为人工养殖的小龙虾寄生虫的数量比较少，那些野生的小龙虾中都有大量的寄生虫，是不适合人类食用的，不然会让人体内也出现大量寄生虫，伤害身体健康。来源。

为什么不用做小龙虾的方法做基围虾？

首先基围虾并不是不能用小龙虾的做法来吃，而是没小龙虾是淡水养殖的可以通过海水来养殖吗？我本人认为小龙虾的环境就是适合淡水里养殖。大虾是在海水里养殖的。每种动物都有它特定的生长环境如果甚至改变了它的生长环境不适合它的生长。所以说小龙虾只适合淡水养殖。有必要。基围虾大多数采用白灼，也就是水煮。小龙虾大多数是制作成各种口味的。萝卜白菜各有所爱嘛。

其次由于基围虾制作成小龙虾那样就会失去剥壳的乐趣，当然由于基围虾价格高，被各种酒店用来制作美食，主要是考虑装5、小龙虾味道鲜美，营养丰富，是我国城乡大众的家常菜肴，深受国内市场欢迎。小龙虾是我国淡水水产品的主要出口品种，同样也深受市场欢迎。因而产品供不应求，市场前景广阔。盘美观，清洗方便。

因为小龙虾做基围虾的话，拿首先点就是小龙虾，他可比较厚，没办法吃第二点的话，小龙虾里面的肉质比较小，这样吃起来也不舒服，所以说小龙虾不能尾虾鸡尾虾做的时候主要椒盐，然后全部吃的种方式。

因为小龙虾身上有泥线，有土腥味，一般是用麻辣作法，做出来麻辣鲜香，但是基围虾是海虾，本身很鲜美，没有泥腥味，所以基围虾都是水煮，蘸酱油醋汁来吃，很鲜美。

小龙虾皮糙肉厚的要烹饪很久才能吃。基围虾皮薄肉嫩只有稍微烹饪一下就能吃了，如果按照小龙虾的方法烹饪基围虾的肉就会老了。

基围虾特别鲜美，不用像做小龙虾那样加重佐料重油爆炒。基围虾只需要白灼或者是清水煮好之后蘸一点醋就非常好吃了。味道。鲜甜可口，但是基围虾一定要保持新鲜。小龙虾壳比较厚，而且。生长环境的原因，他比较欣慰，比较重，在草之前要做好清理工作。去除腥味儿。所以必须加很多的蒜姜葱。