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1、6. 好处：银耳能提高肝解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心病有一定疗效。

2、现在很多人都开始吃新鲜的银耳了，干银耳容易有硫熏等各种问题。

3、鲜银耳闻起来是有很浓郁的兰花香的新鲜银耳（不是干“早上买了一盒酸奶，一看说明书：口感浓郁，含明胶”“刚吃了一个蛋黄派，发现也含明胶”“听说蕨根粉和粉条里也有明胶”……这几天，微博上的网友都在列举含有明胶的食物，颇有些“明胶恐慌”的意味。

4、“工业明胶”固然令人担心，但是否需要在生活中“闻明胶而色变”呢？明胶作为一种食品添加剂，都需要出现在哪些食物中呢？这些含有明胶的食物怎样吃才能让自己更放心些？记者就这些问题采访了食品专家。

5、货）有很浓的花香，放了香精才会有香味。

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