本文目录一览:
- 1、江苏哪个产地的大米好吃又有营养?
- 2、江苏省宿迁市沭阳县的特产是什么?
- 3、江苏沭阳有什么特产
- 4、沭阳有什么特产
- 5、沭阳有哪些土特产
江苏哪个产地的大米好吃又有营养?
1、银杏核
关于沭阳有多少粒大米种植的的信息
关于沭阳有多少粒大米种植的的信息
落叶乔木,高可达40米。树干直立,树皮灰色。枝有长短两种,叶在短枝上簇生,在长枝上互生或螺旋状散生于长枝,扇形,长4~8厘米,宽5~10厘米,上缘浅波状,先端中间2浅裂或深裂,基部楔形,叶脉平行,脉叉状分歧;叶柄长2.5~7厘米。
花单性,雌雄异株,与叶同时开放;雄花呈下垂的短柔荑花序,4~6个生于短枝上的叶腋内或苞腋,有多数雄蕊,花2室,生于短柄的顶端;雌花每2~3个聚生于短枝上,每花有一长柄,柄端两叉,各生1心皮,胚珠附生于上,通常仅1个胚珠发育成熟。
种子核果状,倒卵形或椭圆形,长2.5~3厘米,淡,被状蜡质;外种皮肉质,有,有臭气,熟时橙;内种皮灰白色,骨质,两侧有棱边;胚乳丰富,子叶2。花期4~5月。果期7~10月。本植物的根或根皮(白果根)、树皮(白果树皮)、叶(白果叶)亦供用。
2、聚贤花卉
沭阳县休闲观光农业迅速发展壮大,庙头镇聚贤村是其中比较有代表性的一个。为了加快发展乡村旅游,拓宽农民增收渠道,促进农村经济结构调整转型和农村文化全面发展。
近年来,该村以沭阳县苏北花卉有限公司为主体,实施村企共建,农民发展花木产业,走生态休闲观光农业发展之路,苏北花卉有限公司负责花农的技术指导、苗木供应、销售,使广大农户取得了可观的经济效益。目前,全村的所有耕地全部种植了花木,在全镇个从传统农业村变为高效农业村。
3、马厂绿豆饼
马厂绿豆饼是江苏省宿迁市沭阳县马厂镇的特色小吃。马厂制作小豆饼已有一百多年历史,现在马厂老街上仍有几十户人家以此为业。三四十年代以汪明甫、汪明楼两家为出名,现在老的字号当数徐文世家。
制成的豆饼小巧圆润,黄中透绿,惹人喜爱。其实自选料到炕熟而成的绿豆饼,从烹调的角度讲,仅完成一道菜的一半,因为人们从不直接吃炕熟的小豆饼,还要采取烩、煎、炸等烹调方法,加工后才能食用。
烩,就是放在猪肉一起红烧,这种吃法简单,人们也常用。煎,就是把小豆饼放在锅里用少量油煎透,然后盛在碟中,用预先配好的五香椒盐粉状佐料撒拌成一道名菜——椒盐绿豆饼。
4、高墟大米
沭阳县的高墟大米,远近闻名。不管在城市的大小餐馆和酒店的宴席上,还是在广大家中的餐桌上,人们都喜欢吃高墟大米做的米饭,说它色美饭香,并赞誉说:“高墟大米,香飘万里。”
高墟镇自古以来就有沭阳的’东北粮仓’之誉,现在,为江苏省优质粳稻生产基地,生产的优质粳米畅销深圳、广州、昆明、贵阳、上海、南京、青岛等大中城市,在市场上供不应求,倍受广大群众的青睐。
5、颜集大红袍板栗
颜集大红袍板栗是江苏省宿迁市沭阳县颜集镇的特产。沭阳颜集大红袍板栗外壳呈深红色,颜色特别鲜艳,粒大饱满,生食 、炒食皆宜,糖炒板栗、拌烧子鸡,喷香味美,可磨粉,亦可制成多各菜肴、糕点、罐头食品等。
颜集属黄沙质土壤,且靠近河坡,水源不缺,又不受淹,干湿得宜,阳光充足,适宜板栗生长。大红袍板栗高大壮实,产量高而稳定,抗逆性强。栗苞呈椭圆形,平均果重18~22克,它结果多,粒大,肉性糯,风味独特。生吃可当水果,甘甜爽脆;风干了吃,甜脆可口。
蒸熟了吃,甜糯糯逗人口馋;与鸡同烧,香气扑鼻,这就是一道有两千多年历史的名菜——栗子鸡,至今还蜚声中外,其色、香、味、形堪称,凡是品尝过的人都赞不绝口。大红袍板栗果肉含水率45.5%,含糖率9.9%,含蛋白质6.6%,还含丰富的钙、铁、钾、铜、磷等多种微量元素,尤其含有硼、硒等人体所需的微量元素。
所以除食用外,还有一定的用价值,具有益气养肾补肠胃的功能,还能治腰、腿无力等症状。这些,在李时珍的《本草纲目》中都有记载。
粮食·蔬菜
米 高墟大米
黄花菜 悦来黄花菜
蘑菇 北丁集玉兔牌蘑菇
茶树菇 沂涛茶树菇
水产
鲫鱼 桑墟鲫鱼
花卉
花木 庙头、新河、颜集花木
水果
石榴 果石榴、花石榴、小石榴等品种
西瓜 潼阳西瓜、茆圩西瓜。
干果
银杏 沭阳银杏
花生 茆圩花生
板栗 颜集大红袍板栗
食品
粉丝 吴集粉丝
卤鹅 钱集老鹅
千张 即百叶。庙头千张
吊炉大饼 沭城顾家吊炉大饼
高墟大米 香飘万里 沭阳县的高墟大米,远近闻名。不管在城市的大小餐馆和酒店的宴席上,还是在广大家中的餐桌上,人们都喜欢吃高墟大米做的米饭,说它色美饭香,并赞誉说:"高墟大米,香飘万里。" 高墟镇;自古以来就有沭阳的"东北粮仓"之誉,现在,为江苏省优质粳稻生产基地,生产的优质粳米畅销深圳、广州、昆明、贵阳、上海、南京、青岛等大中城市,在市场上供不应求,倍受广大群众的青睐。高墟大米,品牌很多。仅"龙珠"... 供应商:
电话:
“玉兔”牌蘑菇“玉兔”牌蘑菇,好吃又好看 "玉兔"牌蘑菇是沭阳县北丁集乡农民增收的支柱产业。因其蘑菇皮白、质嫩、味美、个匀而得名。自1999年以来,玉兔牌蘑菇已享誉外埠市场,吸引了省内外多家客商争相抢购,呈现了产销两旺的强劲势头。随着改革开放的不断深人和即将加入WTO,我国农产品面临更加严峻的挑战,如何应付世界市场经济大潮的冲击,抓住机遇,大力调整产业结构势在必行。北丁集乡委、认为,市场空间广阔,特别是属菌类蔬菜的蘑菇,... 供应商:北丁集乡食用菌市场
电话:0527-3620002
"龙宫遗宝"--沭阳水晶"龙宫遗宝"--沭阳水晶 1976年10月底,中华第九办公室给沭阳县采矿厂来函:调运沭阳水晶4吨,作为熔制供遗体长眠的专用水晶棺的部分材料。消息传出,采矿厂所在地茆圩乡的乡民们说:"真识货,用我们这儿的水晶制作的水晶棺合适不过了,因为我们这儿的水晶是东海龙王水晶宫搬迁时遗留下来的宝贝,龙王用的东西,不送给送给谁?" 谈到沭阳县茆圩乡大宫庄的水晶,老人们便会津津有味地讲述一段... 供应商:
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潼阳西瓜西瓜仙乡 在沭阳县,流行这样一只谚语,叫作"颜集花、新河砂、潼阳、茆圩大西瓜"。潼阳本是古县名,今天的潼阳镇,即是原来的阴平乡,与茆圩毗邻,在同一块自然区域中,因之沭阳的"西瓜仙乡"实际上也包括潼阳镇在内。然而植阳的西瓜种植,又有它自身的特色,那就是品质优良,后来居上。1984年,该镇开始小范围种植小籽西瓜,逐步淘汰过去的大籽西瓜。所引种的小籽西瓜品种主要有苏蜜1号和丰收3号,亩产量一般在2000公... 供应商:
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软骨鲫鱼席上珍软骨鲫鱼美,佳珍历史长 苏北平原北部的沭阳县一带,据说两千多年前,曾发生过特大的,震后地面陷落,洪水潴留,形成了湖泊。县北20公里处的桑墟湖,在今桑墟镇一带,地势低洼,过去每逢雨天气,便是一片汪洋。前人记述,当年的桑墟湖畔常有一些仙鹤、天鹅、野鸭、大鸨、鹭鸶等珍禽在此栖息。清晨和傍晚,野禽的嘎嘎声响彻云霄。这些珍禽或举翼齐飞,或结伴归巢,或相互吻颈,或悠闲嬉水,使大自然风光变得旖旎秀美,有"小西湖"之称。也... 供应商:
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韩山蓝晶石到底英雄名不,至今山姓属将军 高约海拔70米,方圆不过10顷地的韩山,坐落在沭阳县东北部。莺飞草长的时节,前山后坡,参错落的洋槐树林,怒放着洁白的槐花,突出了山的清晰层次。韩山,既没有云雾缭绕,引人人胜之境,也没有泉水潺潺,花果飘香之趣。但是,好多传说,又使它具有传奇的色彩。韩山古为武都山,相传汉朝的大将军韩信曾带兵驻扎于此,后人为纪念他,在山上建庙勒石,更名为韩山。清代沭阳文人胡樵汉曾到此游览,并写下了"苍茫何处读碑文,欲... 供应商:
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巧夺天工的沭阳玉器巧夺天工开化物,珠光宝气誉神州 自有人类历史以来,就有珠宝玉石可以消灾辟邪的传说,因此,人们用珠宝玉石作为随身饰品。特别是上流,更是如此。人们笃信珠宝玉石有其超凡的潜在能量。据国外专家考证及我国中巨著《神龙本草经》和《本草纲目》等经典记载,珠宝玉石、水晶饰品具有解表、除燥、止渴、润心肺、滋毛发、安魂魄、利血脉、明耳目等功效,尤其是动物结石如牛黄、马宝、珍珠之类更有神奇的用效果。我国地大物博,矿产资源极为丰富,宝... 供应商:
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百叶宝--庙头千张薄、韧、香 是几张 二十世纪80年代末的一天,在东北某部军营,和人、在这里用午餐。桌上有一道菜,主料是千张,佐以咸肉、冬笋、香菇,味美独特。杨啧啧称奇,问是何菜,部队人一时语塞,着人将制作者、特级厨师、沭阳茆圩人张作友叫来,作友小心地说:"报告首长,此菜名唤'咸菜百叶宝';百叶,我们这里(指东北三省)又叫干豆腐,可我的家乡苏北沭阳都叫'千张'。"举箸夹了一个千张节:"好呀,这就是... 供应商:
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大红袍板栗未吃大红袍,枉把沭阳跑 大红袍板栗主要原产地为沭阳县颜集镇,全镇各村都有种植,但以虞姬河畔的花晏村、许口村、潘庄村多。三个村原有种植面积1500亩,在沭阳县委县下,在县多种经营局专家的指导下,颜集镇进行农业结构降整,进行庄稼和经济作物套种,1999-2000年又扩植了大红袍板栗树近2000亩,再加上其他村近1500亩,现颜集全镇共有林近5000亩。到2010年发展至10000亩。大红袍板栗呈深... 供应商:颜集
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高墟富士苹果“富士”苹果 香甜可口 万亩“富士”苹果荣获省优。全乡拥有10年生优质红富士苹果5000亩,年产鲜苹果1千万公斤,富士苹果着色浓红,香甜可口,含糖量高(17%)单果个大,曾荣获江苏省优质水果称号。产量逐年增加,且一直供不应求。 供应商:高墟
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泗阳表鸡与新袁羊肉表鸡与新袁羊肉 凡是从海外回到泗阳探亲的台胞或侨胞,都会向亲友提出,要品尝一下阔别多年的家乡美味——泗阳表鸡和新袁羊肉。这边难怪,这两种佳看,本是泗阳美食中的“双绝”。 泗阳农村人家,每遇婚、丧、喜庆,办的桌席大都是八碗八碟。在八碗中,必不可少的是表鸡。表鸡又叫“酥鸡”,叫白了就是“标鸡”。因为这个菜是八碗中个上桌的,人们又叫它为“头菜”,或者叫“酥鸡头”。客人评论桌席水平如何,厨师技术如何,往往... 供应商:
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风味独特的洋河车轮饼车轮饼 洋河两样名产品,洋河大曲车轮饼。 来到洋河,美酒必喝,车轮饼也不可不尝。我们走进洋河酒家,点名要吃车轮饼。 大厨师说:“做车轮饼比较费事,要吃的话,得耐心等两个小时才行!”我们本就来专门品尝的,岂能心急?出于好奇,我们跟着厨师,观看他做饼的全过程。 大厨师拿一块生猪大油切成碎丁,又取与猪油相等的碎冰糖块子,再取些金桔饼、红绿丝、糖桂花、核桃仁等及适量的白糖,与猪... 供应商:
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别具特色的穿城大饼穿城大饼 苏北大饼,各色各样,名目繁多;有挺硬巴焦的杠子饼,有满肚蜂窝的水大饼,有加油放葱的咸大饼,有印上图案的花大饼……不管软的、硬的,还是咸的、花的,一般都只有一二寸厚。可是,泗阳县穿城大饼,却偏偏与众不同。厚有四五寸,重有七八斤,内里透熟,外皮不焦,暄透透,筋拽拽,甜津津,香喷喷,可谓别具特色。说起穿城大饼的来历,还得追溯到隋唐年代。 无道昏君陷炀帝,四处游荡,还大造宫殿,挑选天下美女,荒... 供应商:
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八集小花生享誉海内外的珍品:八集小花生 江苏省泗阳县八集乡的八集炒花生具有2000年悠久历史,系选用当地特产“八集小花生”精制而成。具有“白、香、甜、脆、入口无渣、营养丰富、食而不腻”之特点。 据记载,早在春秋时期,孔夫子在八集学城讲学时即盛赞八集花生“微乎此果,食可长生”。乾隆访江南,时任县令,作贡品献之,帝食之曰:“此乃长生果也”。现代科学证明,花生具有降血压、健脾胃、防衰老等功效,实为佐席之佳肴,馈赠之珍品。
沭阳的主要土特产有:
1、木花,沭阳是文明的木花之乡。
2、马厂绿豆饼,马厂绿豆饼是江苏省宿迁市沭阳县马厂镇的特色小吃。马厂制作小豆饼已有一百多年历史。
3、高墟大米,沭阳县的高墟大米,远近闻名。不管在城市的大小餐馆和酒店的宴席上,还是在广大家中的餐桌上,人
都喜欢吃高墟大米做的米饭,说它色美饭香,并赞誉说高墟大米,香飘万里。
4、颜集大红袍板栗,颜集大红袍板栗是江苏省宿迁市沭阳县颜集镇的特产。沭阳颜集大红袍板栗外壳呈深红色,颜色特
别艳,粒大饱满。
5、桑墟鲫鱼,桑墟鲫鱼是沭阳桑墟湖出产一种软骨软刺的鲫鱼,体大鳞细,脂肪多,肉味鲜美。
6、沭阳西瓜,沭阳的西瓜,甘甜清脆。
江苏射阳的大米还是不错的,是射阳县的特产,去那边旅游的人都会带一些回来尝尝。
江苏省宿迁市沭阳县的特产是什么?
1、银杏核
落叶乔木,高可达40米。树干直立,树皮灰色。枝有长短两种,叶在短枝上簇生,在长枝上互生或螺旋状散生于长枝,扇形,长4~8厘米,宽5~10厘米,上缘浅波状,先端中间2浅裂或深裂,基部楔形,叶脉平行,脉叉状分歧;叶柄长2.5~7厘米。
花单性,雌雄异株,与叶同时开放;雄花呈下垂的短柔荑花序,4~6个生于短枝上的叶腋内或苞腋,有多数雄蕊,花2室,生于短柄的顶端;雌花每2~3个聚生于短枝上,每花有一长柄,柄端两叉,各生1心皮,胚珠附生于上,通常仅1个胚珠发育成熟。
种子核果状,倒卵形或椭圆形,长2.5~3厘米,淡,被状蜡质;外种皮肉质,有,有臭气,熟时橙;内种皮灰白色,骨质,两侧有棱边;胚乳丰富,子叶2。花期4~5月。果期7~10月。本植物的根或根皮(白果根)、树皮(白果树皮)、叶(白果叶)亦供用。
2、聚贤花卉
沭阳县休闲观光农业迅速发展壮大,庙头镇聚贤村是其中比较有代表性的一个。为了加快发展乡村旅游,拓宽农民增收渠道,促进农村经济结构调整转型和农村文化全面发展。
近年来,该村以沭阳县苏北花卉有限公司为主体,实施村企共建,农民发展花木产业,走生态休闲观光农业发展之路,苏北花卉有限公司负责花农的技术指导、苗木供应、销售,使广大农户取得了可观的经济效益。目前,全村的所有耕地全部种植了花木,在全镇个从传统农业村变为高效农业村。
3、马厂绿豆饼
马厂绿豆饼是江苏省宿迁市沭阳县马厂镇的特色小吃。马厂制作小豆饼已有一百多年历史,现在马厂老街上仍有几十户人家以此为业。三四十年代以汪明甫、汪明楼两家为出名,现在老的字号当数徐文世家。
制成的豆饼小巧圆润,黄中透绿,惹人喜爱。其实自选料到炕熟而成的绿豆饼,从烹调的角度讲,仅完成一道菜的一半,因为人们从不直接吃炕熟的小豆饼,还要采取烩、煎、炸等烹调方法,加工后才能食用。
烩,就是放在猪肉一起红烧,这种吃法简单,人们也常用。煎,就是把小豆饼放在锅里用少量油煎透,然后盛在碟中,用预先配好的五香椒盐粉状佐料撒拌成一道名菜——椒盐绿豆饼。
4、高墟大米
沭阳县的高墟大米,远近闻名。不管在城市的大小餐馆和酒店的宴席上,还是在广大家中的餐桌上,人们都喜欢吃高墟大米做的米饭,说它色美饭香,并赞誉说:“高墟大米,香飘万里。”
高墟镇自古以来就有沭阳的’东北粮仓’之誉,现在,为江苏省优质粳稻生产基地,生产的优质粳米畅销深圳、广州、昆明、贵阳、上海、南京、青岛等大中城市,在市场上供不应求,倍受广大群众的青睐。
5、颜集大红袍板栗
颜集大红袍板栗是江苏省宿迁市沭阳县颜集镇的特产。沭阳颜集大红袍板栗外壳呈深红色,颜色特别鲜艳,粒大饱满,生食 、炒食皆宜,糖炒板栗、拌烧子鸡,喷香味美,可磨粉,亦可制成多各菜肴、糕点、罐头食品等。
颜集属黄沙质土壤,且靠近河坡,水源不缺,又不受淹,干湿得宜,阳光充足,适宜板栗生长。大红袍板栗高大壮实,产量高而稳定,抗逆性强。栗苞呈椭圆形,平均果重18~22克,它结果多,粒大,肉性糯,风味独特。生吃可当水果,甘甜爽脆;风干了吃,甜脆可口。
蒸熟了吃,甜糯糯逗人口馋;与鸡同烧,香气扑鼻,这就是一道有两千多年历史的名菜——栗子鸡,至今还蜚声中外,其色、香、味、形堪称,凡是品尝过的人都赞不绝口。大红袍板栗果肉含水率45.5%,含糖率9.9%,含蛋白质6.6%,还含丰富的钙、铁、钾、铜、磷等多种微量元素,尤其含有硼、硒等人体所需的微量元素。
所以除食用外,还有一定的用价值,具有益气养肾补肠胃的功能,还能治腰、腿无力等症状。这些,在李时珍的《本草纲目》中都有记载。
粮食·蔬菜
米 高墟大米
黄花菜 悦来黄花菜
蘑菇 北丁集玉兔牌蘑菇
茶树菇 沂涛茶树菇
水产
鲫鱼 桑墟鲫鱼
花卉
花木 庙头、新河、颜集花木
水果
石榴 果石榴、花石榴、小石榴等品种
西瓜 潼阳西瓜、茆圩西瓜。
干果
银杏 沭阳银杏
花生 茆圩花生
板栗 颜集大红袍板栗
食品
粉丝 吴集粉丝
卤鹅 钱集老鹅
千张 即百叶。庙头千张
吊炉大饼 沭城顾家吊炉大饼
高墟大米 香飘万里 沭阳县的高墟大米,远近闻名。不管在城市的大小餐馆和酒店的宴席上,还是在广大家中的餐桌上,人们都喜欢吃高墟大米做的米饭,说它色美饭香,并赞誉说:"高墟大米,香飘万里。" 高墟镇;自古以来就有沭阳的"东北粮仓"之誉,现在,为江苏省优质粳稻生产基地,生产的优质粳米畅销深圳、广州、昆明、贵阳、上海、南京、青岛等大中城市,在市场上供不应求,倍受广大群众的青睐。高墟大米,品牌很多。仅"龙珠"... 供应商:
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“玉兔”牌蘑菇“玉兔”牌蘑菇,好吃又好看 "玉兔"牌蘑菇是沭阳县北丁集乡农民增收的支柱产业。因其蘑菇皮白、质嫩、味美、个匀而得名。自1999年以来,玉兔牌蘑菇已享誉外埠市场,吸引了省内外多家客商争相抢购,呈现了产销两旺的强劲势头。随着改革开放的不断深人和即将加入WTO,我国农产品面临更加严峻的挑战,如何应付世界市场经济大潮的冲击,抓住机遇,大力调整产业结构势在必行。北丁集乡委、认为,市场空间广阔,特别是属菌类蔬菜的蘑菇,... 供应商:北丁集乡食用菌市场
电话:0527-3620002
"龙宫遗宝"--沭阳水晶"龙宫遗宝"--沭阳水晶 1976年10月底,中华第九办公室给沭阳县采矿厂来函:调运沭阳水晶4吨,作为熔制供遗体长眠的专用水晶棺的部分材料。消息传出,采矿厂所在地茆圩乡的乡民们说:"真识货,用我们这儿的水晶制作的水晶棺合适不过了,因为我们这儿的水晶是东海龙王水晶宫搬迁时遗留下来的宝贝,龙王用的东西,不送给送给谁?" 谈到沭阳县茆圩乡大宫庄的水晶,老人们便会津津有味地讲述一段... 供应商:
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潼阳西瓜西瓜仙乡 在沭阳县,流行这样一只谚语,叫作"颜集花、新河砂、潼阳、茆圩大西瓜"。潼阳本是古县名,今天的潼阳镇,即是原来的阴平乡,与茆圩毗邻,在同一块自然区域中,因之沭阳的"西瓜仙乡"实际上也包括潼阳镇在内。然而植阳的西瓜种植,又有它自身的特色,那就是品质优良,后来居上。1984年,该镇开始小范围种植小籽西瓜,逐步淘汰过去的大籽西瓜。所引种的小籽西瓜品种主要有苏蜜1号和丰收3号,亩产量一般在2000公... 供应商:
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软骨鲫鱼席上珍软骨鲫鱼美,佳珍历史长 苏北平原北部的沭阳县一带,据说两千多年前,曾发生过特大的,震后地面陷落,洪水潴留,形成了湖泊。县北20公里处的桑墟湖,在今桑墟镇一带,地势低洼,过去每逢雨天气,便是一片汪洋。前人记述,当年的桑墟湖畔常有一些仙鹤、天鹅、野鸭、大鸨、鹭鸶等珍禽在此栖息。清晨和傍晚,野禽的嘎嘎声响彻云霄。这些珍禽或举翼齐飞,或结伴归巢,或相互吻颈,或悠闲嬉水,使大自然风光变得旖旎秀美,有"小西湖"之称。也... 供应商:
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韩山蓝晶石到底英雄名不,至今山姓属将军 高约海拔70米,方圆不过10顷地的韩山,坐落在沭阳县东北部。莺飞草长的时节,前山后坡,参错落的洋槐树林,怒放着洁白的槐花,突出了山的清晰层次。韩山,既没有云雾缭绕,引人人胜之境,也没有泉水潺潺,花果飘香之趣。但是,好多传说,又使它具有传奇的色彩。韩山古为武都山,相传汉朝的大将军韩信曾带兵驻扎于此,后人为纪念他,在山上建庙勒石,更名为韩山。清代沭阳文人胡樵汉曾到此游览,并写下了"苍茫何处读碑文,欲... 供应商:
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巧夺天工的沭阳玉器巧夺天工开化物,珠光宝气誉神州 自有人类历史以来,就有珠宝玉石可以消灾辟邪的传说,因此,人们用珠宝玉石作为随身饰品。特别是上流,更是如此。人们笃信珠宝玉石有其超凡的潜在能量。据国外专家考证及我国中巨著《神龙本草经》和《本草纲目》等经典记载,珠宝玉石、水晶饰品具有解表、除燥、止渴、润心肺、滋毛发、安魂魄、利血脉、明耳目等功效,尤其是动物结石如牛黄、马宝、珍珠之类更有神奇的用效果。我国地大物博,矿产资源极为丰富,宝... 供应商:
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百叶宝--庙头千张薄、韧、香 是几张 二十世纪80年代末的一天,在东北某部军营,和人、在这里用午餐。桌上有一道菜,主料是千张,佐以咸肉、冬笋、香菇,味美独特。杨啧啧称奇,问是何菜,部队人一时语塞,着人将制作者、特级厨师、沭阳茆圩人张作友叫来,作友小心地说:"报告首长,此菜名唤'咸菜百叶宝';百叶,我们这里(指东北三省)又叫干豆腐,可我的家乡苏北沭阳都叫'千张'。"举箸夹了一个千张节:"好呀,这就是... 供应商:
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大红袍板栗未吃大红袍,枉把沭阳跑 大红袍板栗主要原产地为沭阳县颜集镇,全镇各村都有种植,但以虞姬河畔的花晏村、许口村、潘庄村多。三个村原有种植面积1500亩,在沭阳县委县下,在县多种经营局专家的指导下,颜集镇进行农业结构降整,进行庄稼和经济作物套种,1999-2000年又扩植了大红袍板栗树近2000亩,再加上其他村近1500亩,现颜集全镇共有林近5000亩。到2010年发展至10000亩。大红袍板栗呈深... 供应商:颜集
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高墟富士苹果“富士”苹果 香甜可口 万亩“富士”苹果荣获省优。全乡拥有10年生优质红富士苹果5000亩,年产鲜苹果1千万公斤,富士苹果着色浓红,香甜可口,含糖量高(17%)单果个大,曾荣获江苏省优质水果称号。产量逐年增加,且一直供不应求。 供应商:高墟
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泗阳表鸡与新袁羊肉表鸡与新袁羊肉 凡是从海外回到泗阳探亲的台胞或侨胞,都会向亲友提出,要品尝一下阔别多年的家乡美味——泗阳表鸡和新袁羊肉。这边难怪,这两种佳看,本是泗阳美食中的“双绝”。 泗阳农村人家,每遇婚、丧、喜庆,办的桌席大都是八碗八碟。在八碗中,必不可少的是表鸡。表鸡又叫“酥鸡”,叫白了就是“标鸡”。因为这个菜是八碗中个上桌的,人们又叫它为“头菜”,或者叫“酥鸡头”。客人评论桌席水平如何,厨师技术如何,往往... 供应商:
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风味独特的洋河车轮饼车轮饼 洋河两样名产品,洋河大曲车轮饼。 来到洋河,美酒必喝,车轮饼也不可不尝。我们走进洋河酒家,点名要吃车轮饼。 大厨师说:“做车轮饼比较费事,要吃的话,得耐心等两个小时才行!”我们本就来专门品尝的,岂能心急?出于好奇,我们跟着厨师,观看他做饼的全过程。 大厨师拿一块生猪大油切成碎丁,又取与猪油相等的碎冰糖块子,再取些金桔饼、红绿丝、糖桂花、核桃仁等及适量的白糖,与猪... 供应商:
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别具特色的穿城大饼穿城大饼 苏北大饼,各色各样,名目繁多;有挺硬巴焦的杠子饼,有满肚蜂窝的水大饼,有加油放葱的咸大饼,有印上图案的花大饼……不管软的、硬的,还是咸的、花的,一般都只有一二寸厚。可是,泗阳县穿城大饼,却偏偏与众不同。厚有四五寸,重有七八斤,内里透熟,外皮不焦,暄透透,筋拽拽,甜津津,香喷喷,可谓别具特色。说起穿城大饼的来历,还得追溯到隋唐年代。 无道昏君陷炀帝,四处游荡,还大造宫殿,挑选天下美女,荒... 供应商:
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八集小花生享誉海内外的珍品:八集小花生 江苏省泗阳县八集乡的八集炒花生具有2000年悠久历史,系选用当地特产“八集小花生”精制而成。具有“白、香、甜、脆、入口无渣、营养丰富、食而不腻”之特点。 据记载,早在春秋时期,孔夫子在八集学城讲学时即盛赞八集花生“微乎此果,食可长生”。乾隆访江南,时任县令,作贡品献之,帝食之曰:“此乃长生果也”。现代科学证明,花生具有降血压、健脾胃、防衰老等功效,实为佐席之佳肴,馈赠之珍品。
江苏沭阳有什么特产
1、银杏核
落叶乔木,高可达40米。树干直立,树皮灰色。枝有长短两种,叶在短枝上簇生,在长枝上互生或螺旋状散生于长枝,扇形,长4~8厘米,宽5~10厘米,上缘浅波状,先端中间2浅裂或深裂,基部楔形,叶脉平行,脉叉状分歧;叶柄长2.5~7厘米。
花单性,雌雄异株,与叶同时开放;雄花呈下垂的短柔荑花序,4~6个生于短枝上的叶腋内或苞腋,有多数雄蕊,花2室,生于短柄的顶端;雌花每2~3个聚生于短枝上,每花有一长柄,柄端两叉,各生1心皮,胚珠附生于上,通常仅1个胚珠发育成熟。
种子核果状,倒卵形或椭圆形,长2.5~3厘米,淡,被状蜡质;外种皮肉质,有,有臭气,熟时橙;内种皮灰白色,骨质,两侧有棱边;胚乳丰富,子叶2。花期4~5月。果期7~10月。本植物的根或根皮(白果根)、树皮(白果树皮)、叶(白果叶)亦供用。
2、聚贤花卉
沭阳县休闲观光农业迅速发展壮大,庙头镇聚贤村是其中比较有代表性的一个。为了加快发展乡村旅游,拓宽农民增收渠道,促进农村经济结构调整转型和农村文化全面发展。
近年来,该村以沭阳县苏北花卉有限公司为主体,实施村企共建,农民发展花木产业,走生态休闲观光农业发展之路,苏北花卉有限公司负责花农的技术指导、苗木供应、销售,使广大农户取得了可观的经济效益。目前,全村的所有耕地全部种植了花木,在全镇个从传统农业村变为高效农业村。
3、马厂绿豆饼
马厂绿豆饼是江苏省宿迁市沭阳县马厂镇的特色小吃。马厂制作小豆饼已有一百多年历史,现在马厂老街上仍有几十户人家以此为业。三四十年代以汪明甫、汪明楼两家为出名,现在老的字号当数徐文世家。
制成的豆饼小巧圆润,黄中透绿,惹人喜爱。其实自选料到炕熟而成的绿豆饼,从烹调的角度讲,仅完成一道菜的一半,因为人们从不直接吃炕熟的小豆饼,还要采取烩、煎、炸等烹调方法,加工后才能食用。
烩,就是放在猪肉一起红烧,这种吃法简单,人们也常用。煎,就是把小豆饼放在锅里用少量油煎透,然后盛在碟中,用预先配好的五香椒盐粉状佐料撒拌成一道名菜——椒盐绿豆饼。
4、高墟大米
沭阳县的高墟大米,远近闻名。不管在城市的大小餐馆和酒店的宴席上,还是在广大家中的餐桌上,人们都喜欢吃高墟大米做的米饭,说它色美饭香,并赞誉说:“高墟大米,香飘万里。”
高墟镇自古以来就有沭阳的’东北粮仓’之誉,现在,为江苏省优质粳稻生产基地,生产的优质粳米畅销深圳、广州、昆明、贵阳、上海、南京、青岛等大中城市,在市场上供不应求,倍受广大群众的青睐。
5、颜集大红袍板栗
颜集大红袍板栗是江苏省宿迁市沭阳县颜集镇的特产。沭阳颜集大红袍板栗外壳呈深红色,颜色特别鲜艳,粒大饱满,生食 、炒食皆宜,糖炒板栗、拌烧子鸡,喷香味美,可磨粉,亦可制成多各菜肴、糕点、罐头食品等。
颜集属黄沙质土壤,且靠近河坡,水源不缺,又不受淹,干湿得宜,阳光充足,适宜板栗生长。大红袍板栗高大壮实,产量高而稳定,抗逆性强。栗苞呈椭圆形,平均果重18~22克,它结果多,粒大,肉性糯,风味独特。生吃可当水果,甘甜爽脆;风干了吃,甜脆可口。
蒸熟了吃,甜糯糯逗人口馋;与鸡同烧,香气扑鼻,这就是一道有两千多年历史的名菜——栗子鸡,至今还蜚声中外,其色、香、味、形堪称,凡是品尝过的人都赞不绝口。大红袍板栗果肉含水率45.5%,含糖率9.9%,含蛋白质6.6%,还含丰富的钙、铁、钾、铜、磷等多种微量元素,尤其含有硼、硒等人体所需的微量元素。
所以除食用外,还有一定的用价值,具有益气养肾补肠胃的功能,还能治腰、腿无力等症状。这些,在李时珍的《本草纲目》中都有记载。
粮食·蔬菜
米 高墟大米
黄花菜 悦来黄花菜
蘑菇 北丁集玉兔牌蘑菇
茶树菇 沂涛茶树菇
水产
鲫鱼 桑墟鲫鱼
花卉
花木 庙头、新河、颜集花木
水果
石榴 果石榴、花石榴、小石榴等品种
西瓜 潼阳西瓜、茆圩西瓜。
干果
银杏 沭阳银杏
花生 茆圩花生
板栗 颜集大红袍板栗
食品
粉丝 吴集粉丝
卤鹅 钱集老鹅
千张 即百叶。庙头千张
吊炉大饼 沭城顾家吊炉大饼
沭阳有什么特产
1、银杏核
落叶乔木,高可达40米。树干直立,树皮灰色。枝有长短两种,叶在短枝上簇生,在长枝上互生或螺旋状散生于长枝,扇形,长4~8厘米,宽5~10厘米,上缘浅波状,先端中间2浅裂或深裂,基部楔形,叶脉平行,脉叉状分歧;叶柄长2.5~7厘米。
花单性,雌雄异株,与叶同时开放;雄花呈下垂的短柔荑花序,4~6个生于短枝上的叶腋内或苞腋,有多数雄蕊,花2室,生于短柄的顶端;雌花每2~3个聚生于短枝上,每花有一长柄,柄端两叉,各生1心皮,胚珠附生于上,通常仅1个胚珠发育成熟。
种子核果状,倒卵形或椭圆形,长2.5~3厘米,淡,被状蜡质;外种皮肉质,有,有臭气,熟时橙;内种皮灰白色,骨质,两侧有棱边;胚乳丰富,子叶2。花期4~5月。果期7~10月。本植物的根或根皮(白果根)、树皮(白果树皮)、叶(白果叶)亦供用。
2、聚贤花卉
沭阳县休闲观光农业迅速发展壮大,庙头镇聚贤村是其中比较有代表性的一个。为了加快发展乡村旅游,拓宽农民增收渠道,促进农村经济结构调整转型和农村文化全面发展。
近年来,该村以沭阳县苏北花卉有限公司为主体,实施村企共建,农民发展花木产业,走生态休闲观光农业发展之路,苏北花卉有限公司负责花农的技术指导、苗木供应、销售,使广大农户取得了可观的经济效益。目前,全村的所有耕地全部种植了花木,在全镇个从传统农业村变为高效农业村。
3、马厂绿豆饼
马厂绿豆饼是江苏省宿迁市沭阳县马厂镇的特色小吃。马厂制作小豆饼已有一百多年历史,现在马厂老街上仍有几十户人家以此为业。三四十年代以汪明甫、汪明楼两家为出名,现在老的字号当数徐文世家。
制成的豆饼小巧圆润,黄中透绿,惹人喜爱。其实自选料到炕熟而成的绿豆饼,从烹调的角度讲,仅完成一道菜的一半,因为人们从不直接吃炕熟的小豆饼,还要采取烩、煎、炸等烹调方法,加工后才能食用。
烩,就是放在猪肉一起红烧,这种吃法简单,人们也常用。煎,就是把小豆饼放在锅里用少量油煎透,然后盛在碟中,用预先配好的五香椒盐粉状佐料撒拌成一道名菜——椒盐绿豆饼。
4、高墟大米
沭阳县的高墟大米,远近闻名。不管在城市的大小餐馆和酒店的宴席上,还是在广大家中的餐桌上,人们都喜欢吃高墟大米做的米饭,说它色美饭香,并赞誉说:“高墟大米,香飘万里。”
高墟镇自古以来就有沭阳的’东北粮仓’之誉,现在,为江苏省优质粳稻生产基地,生产的优质粳米畅销深圳、广州、昆明、贵阳、上海、南京、青岛等大中城市,在市场上供不应求,倍受广大群众的青睐。
5、颜集大红袍板栗
颜集大红袍板栗是江苏省宿迁市沭阳县颜集镇的特产。沭阳颜集大红袍板栗外壳呈深红色,颜色特别鲜艳,粒大饱满,生食 、炒食皆宜,糖炒板栗、拌烧子鸡,喷香味美,可磨粉,亦可制成多各菜肴、糕点、罐头食品等。
颜集属黄沙质土壤,且靠近河坡,水源不缺,又不受淹,干湿得宜,阳光充足,适宜板栗生长。大红袍板栗高大壮实,产量高而稳定,抗逆性强。栗苞呈椭圆形,平均果重18~22克,它结果多,粒大,肉性糯,风味独特。生吃可当水果,甘甜爽脆;风干了吃,甜脆可口。
蒸熟了吃,甜糯糯逗人口馋;与鸡同烧,香气扑鼻,这就是一道有两千多年历史的名菜——栗子鸡,至今还蜚声中外,其色、香、味、形堪称,凡是品尝过的人都赞不绝口。大红袍板栗果肉含水率45.5%,含糖率9.9%,含蛋白质6.6%,还含丰富的钙、铁、钾、铜、磷等多种微量元素,尤其含有硼、硒等人体所需的微量元素。
所以除食用外,还有一定的用价值,具有益气养肾补肠胃的功能,还能治腰、腿无力等症状。这些,在李时珍的《本草纲目》中都有记载。
沭阳有哪些土特产
1、银杏核
落叶乔木,高可达40米。树干直立,树皮灰色。枝有长短两种,叶在短枝上簇生,在长枝上互生或螺旋状散生于长枝,扇形,长4~8厘米,宽5~10厘米,上缘浅波状,先端中间2浅裂或深裂,基部楔形,叶脉平行,脉叉状分歧;叶柄长2.5~7厘米。
花单性,雌雄异株,与叶同时开放;雄花呈下垂的短柔荑花序,4~6个生于短枝上的叶腋内或苞腋,有多数雄蕊,花2室,生于短柄的顶端;雌花每2~3个聚生于短枝上,每花有一长柄,柄端两叉,各生1心皮,胚珠附生于上,通常仅1个胚珠发育成熟。
种子核果状,倒卵形或椭圆形,长2.5~3厘米,淡,被状蜡质;外种皮肉质,有,有臭气,熟时橙;内种皮灰白色,骨质,两侧有棱边;胚乳丰富,子叶2。花期4~5月。果期7~10月。本植物的根或根皮(白果根)、树皮(白果树皮)、叶(白果叶)亦供用。
2、聚贤花卉
沭阳县休闲观光农业迅速发展壮大,庙头镇聚贤村是其中比较有代表性的一个。为了加快发展乡村旅游,拓宽农民增收渠道,促进农村经济结构调整转型和农村文化全面发展。
近年来,该村以沭阳县苏北花卉有限公司为主体,实施村企共建,农民发展花木产业,走生态休闲观光农业发展之路,苏北花卉有限公司负责花农的技术指导、苗木供应、销售,使广大农户取得了可观的经济效益。目前,全村的所有耕地全部种植了花木,在全镇个从传统农业村变为高效农业村。
3、马厂绿豆饼
马厂绿豆饼是江苏省宿迁市沭阳县马厂镇的特色小吃。马厂制作小豆饼已有一百多年历史,现在马厂老街上仍有几十户人家以此为业。三四十年代以汪明甫、汪明楼两家为出名,现在老的字号当数徐文世家。
制成的豆饼小巧圆润,黄中透绿,惹人喜爱。其实自选料到炕熟而成的绿豆饼,从烹调的角度讲,仅完成一道菜的一半,因为人们从不直接吃炕熟的小豆饼,还要采取烩、煎、炸等烹调方法,加工后才能食用。
烩,就是放在猪肉一起红烧,这种吃法简单,人们也常用。煎,就是把小豆饼放在锅里用少量油煎透,然后盛在碟中,用预先配好的五香椒盐粉状佐料撒拌成一道名菜——椒盐绿豆饼。
4、高墟大米
沭阳县的高墟大米,远近闻名。不管在城市的大小餐馆和酒店的宴席上,还是在广大家中的餐桌上,人们都喜欢吃高墟大米做的米饭,说它色美饭香,并赞誉说:“高墟大米,香飘万里。”
高墟镇自古以来就有沭阳的’东北粮仓’之誉,现在,为江苏省优质粳稻生产基地,生产的优质粳米畅销深圳、广州、昆明、贵阳、上海、南京、青岛等大中城市,在市场上供不应求,倍受广大群众的青睐。
5、颜集大红袍板栗
颜集大红袍板栗是江苏省宿迁市沭阳县颜集镇的特产。沭阳颜集大红袍板栗外壳呈深红色,颜色特别鲜艳,粒大饱满,生食 、炒食皆宜,糖炒板栗、拌烧子鸡,喷香味美,可磨粉,亦可制成多各菜肴、糕点、罐头食品等。
颜集属黄沙质土壤,且靠近河坡,水源不缺,又不受淹,干湿得宜,阳光充足,适宜板栗生长。大红袍板栗高大壮实,产量高而稳定,抗逆性强。栗苞呈椭圆形,平均果重18~22克,它结果多,粒大,肉性糯,风味独特。生吃可当水果,甘甜爽脆;风干了吃,甜脆可口。
蒸熟了吃,甜糯糯逗人口馋;与鸡同烧,香气扑鼻,这就是一道有两千多年历史的名菜——栗子鸡,至今还蜚声中外,其色、香、味、形堪称,凡是品尝过的人都赞不绝口。大红袍板栗果肉含水率45.5%,含糖率9.9%,含蛋白质6.6%,还含丰富的钙、铁、钾、铜、磷等多种微量元素,尤其含有硼、硒等人体所需的微量元素。
所以除食用外,还有一定的用价值,具有益气养肾补肠胃的功能,还能治腰、腿无力等症状。这些,在李时珍的《本草纲目》中都有记载。
粮食·蔬菜
米 高墟大米
黄花菜 悦来黄花菜
蘑菇 北丁集玉兔牌蘑菇
茶树菇 沂涛茶树菇
水产
鲫鱼 桑墟鲫鱼
花卉
花木 庙头、新河、颜集花木
水果
石榴 果石榴、花石榴、小石榴等品种
西瓜 潼阳西瓜、茆圩西瓜。
干果
银杏 沭阳银杏
花生 茆圩花生
板栗 颜集大红袍板栗
食品
粉丝 吴集粉丝
卤鹅 钱集老鹅
千张 即百叶。庙头千张
吊炉大饼 沭城顾家吊炉大饼
高墟大米 香飘万里 沭阳县的高墟大米,远近闻名。不管在城市的大小餐馆和酒店的宴席上,还是在广大家中的餐桌上,人们都喜欢吃高墟大米做的米饭,说它色美饭香,并赞誉说:"高墟大米,香飘万里。" 高墟镇;自古以来就有沭阳的"东北粮仓"之誉,现在,为江苏省优质粳稻生产基地,生产的优质粳米畅销深圳、广州、昆明、贵阳、上海、南京、青岛等大中城市,在市场上供不应求,倍受广大群众的青睐。高墟大米,品牌很多。仅"龙珠"... 供应商:
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“玉兔”牌蘑菇“玉兔”牌蘑菇,好吃又好看 "玉兔"牌蘑菇是沭阳县北丁集乡农民增收的支柱产业。因其蘑菇皮白、质嫩、味美、个匀而得名。自1999年以来,玉兔牌蘑菇已享誉外埠市场,吸引了省内外多家客商争相抢购,呈现了产销两旺的强劲势头。随着改革开放的不断深人和即将加入WTO,我国农产品面临更加严峻的挑战,如何应付世界市场经济大潮的冲击,抓住机遇,大力调整产业结构势在必行。北丁集乡委、认为,市场空间广阔,特别是属菌类蔬菜的蘑菇,... 供应商:北丁集乡食用菌市场
电话:0527-3620002
"龙宫遗宝"--沭阳水晶"龙宫遗宝"--沭阳水晶 1976年10月底,中华第九办公室给沭阳县采矿厂来函:调运沭阳水晶4吨,作为熔制供遗体长眠的专用水晶棺的部分材料。消息传出,采矿厂所在地茆圩乡的乡民们说:"真识货,用我们这儿的水晶制作的水晶棺合适不过了,因为我们这儿的水晶是东海龙王水晶宫搬迁时遗留下来的宝贝,龙王用的东西,不送给送给谁?" 谈到沭阳县茆圩乡大宫庄的水晶,老人们便会津津有味地讲述一段... 供应商:
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潼阳西瓜西瓜仙乡 在沭阳县,流行这样一只谚语,叫作"颜集花、新河砂、潼阳、茆圩大西瓜"。潼阳本是古县名,今天的潼阳镇,即是原来的阴平乡,与茆圩毗邻,在同一块自然区域中,因之沭阳的"西瓜仙乡"实际上也包括潼阳镇在内。然而植阳的西瓜种植,又有它自身的特色,那就是品质优良,后来居上。1984年,该镇开始小范围种植小籽西瓜,逐步淘汰过去的大籽西瓜。所引种的小籽西瓜品种主要有苏蜜1号和丰收3号,亩产量一般在2000公... 供应商:
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软骨鲫鱼席上珍软骨鲫鱼美,佳珍历史长 苏北平原北部的沭阳县一带,据说两千多年前,曾发生过特大的,震后地面陷落,洪水潴留,形成了湖泊。县北20公里处的桑墟湖,在今桑墟镇一带,地势低洼,过去每逢雨天气,便是一片汪洋。前人记述,当年的桑墟湖畔常有一些仙鹤、天鹅、野鸭、大鸨、鹭鸶等珍禽在此栖息。清晨和傍晚,野禽的嘎嘎声响彻云霄。这些珍禽或举翼齐飞,或结伴归巢,或相互吻颈,或悠闲嬉水,使大自然风光变得旖旎秀美,有"小西湖"之称。也... 供应商:
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韩山蓝晶石到底英雄名不,至今山姓属将军 高约海拔70米,方圆不过10顷地的韩山,坐落在沭阳县东北部。莺飞草长的时节,前山后坡,参错落的洋槐树林,怒放着洁白的槐花,突出了山的清晰层次。韩山,既没有云雾缭绕,引人人胜之境,也没有泉水潺潺,花果飘香之趣。但是,好多传说,又使它具有传奇的色彩。韩山古为武都山,相传汉朝的大将军韩信曾带兵驻扎于此,后人为纪念他,在山上建庙勒石,更名为韩山。清代沭阳文人胡樵汉曾到此游览,并写下了"苍茫何处读碑文,欲... 供应商:
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巧夺天工的沭阳玉器巧夺天工开化物,珠光宝气誉神州 自有人类历史以来,就有珠宝玉石可以消灾辟邪的传说,因此,人们用珠宝玉石作为随身饰品。特别是上流,更是如此。人们笃信珠宝玉石有其超凡的潜在能量。据国外专家考证及我国中巨著《神龙本草经》和《本草纲目》等经典记载,珠宝玉石、水晶饰品具有解表、除燥、止渴、润心肺、滋毛发、安魂魄、利血脉、明耳目等功效,尤其是动物结石如牛黄、马宝、珍珠之类更有神奇的用效果。我国地大物博,矿产资源极为丰富,宝... 供应商:
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百叶宝--庙头千张薄、韧、香 是几张 二十世纪80年代末的一天,在东北某部军营,和人、在这里用午餐。桌上有一道菜,主料是千张,佐以咸肉、冬笋、香菇,味美独特。杨啧啧称奇,问是何菜,部队人一时语塞,着人将制作者、特级厨师、沭阳茆圩人张作友叫来,作友小心地说:"报告首长,此菜名唤'咸菜百叶宝';百叶,我们这里(指东北三省)又叫干豆腐,可我的家乡苏北沭阳都叫'千张'。"举箸夹了一个千张节:"好呀,这就是... 供应商:
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大红袍板栗未吃大红袍,枉把沭阳跑 大红袍板栗主要原产地为沭阳县颜集镇,全镇各村都有种植,但以虞姬河畔的花晏村、许口村、潘庄村多。三个村原有种植面积1500亩,在沭阳县委县下,在县多种经营局专家的指导下,颜集镇进行农业结构降整,进行庄稼和经济作物套种,1999-2000年又扩植了大红袍板栗树近2000亩,再加上其他村近1500亩,现颜集全镇共有林近5000亩。到2010年发展至10000亩。大红袍板栗呈深... 供应商:颜集
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高墟富士苹果“富士”苹果 香甜可口 万亩“富士”苹果荣获省优。全乡拥有10年生优质红富士苹果5000亩,年产鲜苹果1千万公斤,富士苹果着色浓红,香甜可口,含糖量高(17%)单果个大,曾荣获江苏省优质水果称号。产量逐年增加,且一直供不应求。 供应商:高墟
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泗阳表鸡与新袁羊肉表鸡与新袁羊肉 凡是从海外回到泗阳探亲的台胞或侨胞,都会向亲友提出,要品尝一下阔别多年的家乡美味——泗阳表鸡和新袁羊肉。这边难怪,这两种佳看,本是泗阳美食中的“双绝”。 泗阳农村人家,每遇婚、丧、喜庆,办的桌席大都是八碗八碟。在八碗中,必不可少的是表鸡。表鸡又叫“酥鸡”,叫白了就是“标鸡”。因为这个菜是八碗中个上桌的,人们又叫它为“头菜”,或者叫“酥鸡头”。客人评论桌席水平如何,厨师技术如何,往往... 供应商:
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风味独特的洋河车轮饼车轮饼 洋河两样名产品,洋河大曲车轮饼。 来到洋河,美酒必喝,车轮饼也不可不尝。我们走进洋河酒家,点名要吃车轮饼。 大厨师说:“做车轮饼比较费事,要吃的话,得耐心等两个小时才行!”我们本就来专门品尝的,岂能心急?出于好奇,我们跟着厨师,观看他做饼的全过程。 大厨师拿一块生猪大油切成碎丁,又取与猪油相等的碎冰糖块子,再取些金桔饼、红绿丝、糖桂花、核桃仁等及适量的白糖,与猪... 供应商:
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别具特色的穿城大饼穿城大饼 苏北大饼,各色各样,名目繁多;有挺硬巴焦的杠子饼,有满肚蜂窝的水大饼,有加油放葱的咸大饼,有印上图案的花大饼……不管软的、硬的,还是咸的、花的,一般都只有一二寸厚。可是,泗阳县穿城大饼,却偏偏与众不同。厚有四五寸,重有七八斤,内里透熟,外皮不焦,暄透透,筋拽拽,甜津津,香喷喷,可谓别具特色。说起穿城大饼的来历,还得追溯到隋唐年代。 无道昏君陷炀帝,四处游荡,还大造宫殿,挑选天下美女,荒... 供应商:
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八集小花生享誉海内外的珍品:八集小花生 江苏省泗阳县八集乡的八集炒花生具有2000年悠久历史,系选用当地特产“八集小花生”精制而成。具有“白、香、甜、脆、入口无渣、营养丰富、食而不腻”之特点。 据记载,早在春秋时期,孔夫子在八集学城讲学时即盛赞八集花生“微乎此果,食可长生”。乾隆访江南,时任县令,作贡品献之,帝食之曰:“此乃长生果也”。现代科学证明,花生具有降血压、健脾胃、防衰老等功效,实为佐席之佳肴,馈赠之珍品。
沭阳的主要土特产有:
1、木花,沭阳是文明的木花之乡。
2、马厂绿豆饼,马厂绿豆饼是江苏省宿迁市沭阳县马厂镇的特色小吃。马厂制作小豆饼已有一百多年历史。
3、高墟大米,沭阳县的高墟大米,远近闻名。不管在城市的大小餐馆和酒店的宴席上,还是在广大家中的餐桌上,人
都喜欢吃高墟大米做的米饭,说它色美饭香,并赞誉说高墟大米,香飘万里。
4、颜集大红袍板栗,颜集大红袍板栗是江苏省宿迁市沭阳县颜集镇的特产。沭阳颜集大红袍板栗外壳呈深红色,颜色特
别艳,粒大饱满。
5、桑墟鲫鱼,桑墟鲫鱼是沭阳桑墟湖出产一种软骨软刺的鲫鱼,体大鳞细,脂肪多,肉味鲜美。
6、沭阳西瓜,沭阳的西瓜,甘甜清脆。