蒜蓉虾怎么做？

第四步，蒜蓉码放在虾背上，同时在上面浇上点味极鲜，在锅中添，待降水烧开后，隔水放入蒜蓉虾开始蒸，不多7分钟的时间，这个过程中准备出香葱；

1、蒜末100克，葱花15克，虾1斤开背去虾线

田鸡养殖小龙虾蒜蓉虾粉丝_田鸡钓龙虾

田鸡养殖小龙虾蒜蓉虾粉丝_田鸡钓龙虾

2、锅中放入花生油5ML，倒入蒜末，大火爆香

3、加入生抽一勺，白砂糖一勺，盐少许，翻炒均匀。

蒜蓉虾的做法：

2蒜蓉粉丝虾的做法步骤.依次做好所有的虾，排入盘中。

3.在10.蒜末一定要煸黄，这样味道才会出来；再把酱汁倒入。每一只虾的身上淋上蒜蓉酱。

4.葱和小米辣切好。

5.锅中水烧开，放入蒜蓉虾，盖上盖上大火蒸5分钟即可。

6.撒上葱花和放上辣椒圈。

7.锅中倒入适量的油烧至七成热。

8.淋上生抽和热油就可以了。

蒜蓉粉丝蒸龙虾做法

鲜虾400第二步，剪去虾枪和虾须，并且剥去虾壳，注意将虾头尾给留下来，处理好的虾仁用清水冲洗干净后，用一个干净的小刀从虾仁的中间化开一个口子；克

蒜蓉粉丝蒸虾的做法：

非常简单，食材准备好，铺上粉丝和作料，上锅一蒸就成！

备用食材：大虾10只，粉丝1把，味极鲜2勺，大蒜5瓣，食盐少许，香葱少许；

制作过程：步，选择新鲜的活虾，将其清洗干净，剪去虾须，用小剪刀将虾背剪开，用牙签挑出虾线，依次处理好，将虾仔细冲洗好；

第二步，粉丝一把，事先放入水中将其泡软，用剪刀剪成小段，准备一个盘子，将泡软的粉丝摆放在盘子的底部，然后上面码放开背的大虾；

第三步，大蒜剥皮后切成细细的蒜蓉，炒锅中添上油，凉油放入蒜蓉，小火炒出香味，加上点食盐调味，炒至蒜蓉金黄的时候关火盛出；

第五步，将香葱切成葱花，待将虾蒸熟后，盛出，撒上葱花，锅中添油，将其烧热，浇在葱花上面便可上桌享用了。

粉丝蒜蓉蒸虾的做法

盐 少量、白糖 半勺、蚝油 3勺、陈醋 2勺、生抽 2勺、盐 少量、清水 适量。

辅料：葱适量、姜适量、蒜适量、辣椒碎适量、生抽适量、料酒适量、蚝油适量、藤椒油适量、白醋适量。

4、泡软的龙口粉丝卷成卷，将虾仁放在粉丝中间。

1、明主料：明虾20只、龙口粉丝2小把。虾去头，去虾线，开背，洗干净。

2、开水泡粉丝。

3、每只缠上粉丝，摆好隔水蒸，蒸10分钟左右。

4、另一口锅热油炒蒜蓉、姜末、辣椒碎，按自己的口味放生抽、蚝油、料酒、藤椒油调味，加点水炒香，倒在虾上。

5、撒点葱花点缀，出锅。

蒜蓉粉丝虾

请点击输入描述

蒜蓉粉丝虾

4、虾隔水放入蒸屉，再放入蒜蓉、料酒7克，大火蒸10分钟，撒入葱花即可。

家人们，这道蒜蓉粉丝虾不得列入年夜饭清单呀，粉丝缠绕虾尾代表腰缠万贯，寓意满满的一道菜呀，做法还简单，年夜饭快安排上哇

做法

2.淋上热油

3.加入生抽、耗油和盐、糖

4.虾剥壳留尾部中间切开

5虾尾穿进孔里

6.粉丝提前泡软摆入盘中

7.放入虾仁

8.放上蒜蓉酱，水开上锅蒸7分钟9.放上葱花淋上热油即可

材6、一只只整齐地码入烤盘中，表面撒上现磨黑胡椒。料虾、粉丝

虾怎么做好吃，蒜蓉粉丝虾的家常做法

1、准备两把龙口粉丝，提前用清水泡软，大虾去头去壳挑去虾线，留着虾尾。

食材明细

虾后背切开摆在盘中，红椒切圈，香菜切末。将虾放入蒸锅中蒸熟取出。放上蒜末，红椒，香菜，生抽，热锅烧油，浇在虾上即可。虾是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用于中材。

虾适量

蒜4瓣

香葱少许

生抽10g

白糖3g

清水 8g

胡椒粉适量

鸡精1.5g

香醋1.5g

盐2g

清淡口味

廿分钟耗时

简单难度

1准备好材料。

2切好葱花，4瓣蒜末剁成末蒜蓉粉丝虾，好吃爽口，一口一个，喜欢味重的话可以多切点。

3用牙签从虾身的倒数节与倒数第二节中间穿过，向上挑断虾线，再捏住断开的线头，抻出虾线。（动作要慢点拉出来，实在不会的话直接将虾背剪开挑出来）

4再剪掉虾脚和虾须，清洗干净。

5粉丝放水里泡软。

6粉丝太长，记得用剪刀剪成两段，铺在盘底。

7再把处理好的虾摆在粉丝上面。

8碗内加入生抽2勺，白糖半勺，香醋半小勺，鸡精少许,胡椒粉少许，盐半小勺，清水3勺调成酱汁。

10

蒜末一定要煸黄，这样味道才会出来；再把酱汁倒入。

11

料汁烧开即可关火。

12

把汤汁均匀地浇在虾上。

13

锅内水烧开后，中火，蒸5分钟左右。

14

蒸好后取出，在盘撒上葱花。锅内再烧热一大匙油，油热后会白冒烟，乘热淋在香葱的表面即可。（嫌麻烦可省略这步，直接用葱花点缀）

15

第八步骤中调料的量根据自己家的口味增减。

蒜蓉粉丝虾步骤1

步骤2

粉丝提前用凉水泡发20分钟

步骤3

大蒜拍碎，剁成茸

步骤4

把泡发的粉丝捞出控干，煎成段，铺在盘底，上面均匀码上一层虾

步骤5

起油锅，油热时下入蒜蓉小火煸炒出香味，烹入料酒、生抽、蒸鱼豉油，少许盐和糖

趁热把蒜蓉和锅内的调料均匀铺盖在虾上面

步骤7

步骤8

另起油锅，烧热油，然后把热油浇在铺满葱丝和青椒丝的虾上

蒜蓉粉丝虾成品图

我用的虾是天然海虾，所以除了清洗未作其他处理。养殖虾提倡去虾线，开背当然

生抽和蒸鱼豉油都是咸的，口味清淡者可以不再添加盐

蒸制的时间随自己虾的大小和用量定夺。我的虾比较大，实际蒸了11分钟，开锅后发现蒸得有些过

粉丝蒜蓉虾做成之后马上食用，此时粉丝的口感，过了时间，粉丝就会被汁液泡涨，影响口感和风味

蒜蓉粉丝虾怎么做？大虾去线，背部剪开，虾肉剁碎，大蒜剁碎起锅烧油，红椒炒香，加入盐糖，锅中放好几天泡好的粉丝加入虾，上锅中五分钟，。

蒜蓉粉丝虾的制作教程，准备好新鲜的虾，一起来学习吧！

蒜蓉粉丝虾用什么粉丝做

龙口粉丝70g

食材明细：虾 适量 、龙口粉丝 70g 、蒜 4瓣 、香葱 少许 、生抽 10g 、白糖 3g 、清水 8g 、胡椒粉 适量 、鸡精 1.5g 、香醋 1.5g 、盐 2g

10克

制作过程：

1.准备好材料。

2.切好葱花，4瓣蒜末剁成末，喜欢味重的话可以多切点

3.用牙签从虾身的倒数节与倒数第二节中间穿过，向上挑断虾线，再捏住断开的线头，抻出虾线。（动作要慢点拉出来，实在不会的话直接将虾背剪开挑出来）

4.再剪掉虾脚和虾须，清洗干净。

6.粉丝太长，记得用剪刀剪成两段，铺在盘底。

7.再把处理好的虾摆在粉丝上面。

8.碗内加入生抽2勺，白糖半勺，香醋半小勺，鸡精少许,胡椒粉少许，盐半小勺，清水3勺调成酱汁。

9.锅内加少许油，把蒜9锅内加少许油，把蒜末爆香。末爆香

11.料汁烧开即可关火。

12.把汤汁均匀地浇在虾上

13.锅内水烧开后，中火，蒸5分钟左右。

14.蒸好后取出，在盘撒上葱花。锅内再烧热一大匙油，油热后会白冒烟，乘热淋在香葱的表面即可。（嫌麻烦可省略这步，直接用葱花点缀）

15.第八步骤中调料的量根据自己家的口味增减。 [1]

粉丝虾蒜蓉怎么做

请点击输入描述

蒜蓉粉丝虾怎么做？大虾去线，背部剪开，虾肉剁碎，大蒜剁碎起锅烧油，红椒炒香，加入盐糖，锅中放好几天泡好的粉丝加入虾，上锅中五分钟，。

准备粉丝及姜蒜。粉丝用冷水浸泡待用。

一起吃虾么咯，蒜香浓郁那种哦

今天教你做“蒜蓉粉丝虾”

喜粉丝蒜蓉蒸虾的做法如下：欢吃蒜蓉粉丝虾跟着我这样做，不输酒店

蒜蓉粉丝虾的制作教程，准备好新鲜的虾，一起来学习吧！

今天教给大家做蒜蓉粉丝虾，这是一道作很简单的菜，自己在家完全可以作

怎样做蒜蓉粉丝蒸虾呢 蒜蓉粉丝蒸虾的做法

蒜蓉粉丝虾，好吃爽口，一口一个

1、食材准备：虾、粉丝、姜末、蒜子、香葱、盐、胡椒粉各适量。

2、虾去掉泥肠，用盐，胡椒粉腌13.渍十分钟用开水烫请点击输入描述卷曲，方便造型。粉丝冷水浸泡一下捞出沥干。

3、蒜切蒜蓉，锅里放油，炒香姜末葱末，倒入蒜蓉，放入一点盐，炒匀备用。

4、最下面放一层粉丝，码放一层虾。放点蒜蓉，再放一层粉丝，码放虾，摆盘，中间放上蒜蓉，水开后放入，蒸五分钟即可。

蒜蓉粉丝蒸大虾怎么做？

蒜蓉虾的做法：1.把虾洗干净，从背部切开去除虾线，再用刀背轻轻的敲几下虾肉，使它平整，这样后面蒸的时候虾就不会卷起来。

【 1 】蒜蓉粉丝蒸大虾的做法 食材用料

虾 20只左右、粉丝 2小捆、葱 40克、姜 5克、蒜 8瓣。

腌制虾料

盐 适量、黑胡椒粉 适量、

碗汁：

做法步骤

（ 1 ） 粉丝温水泡软备用；

（ 2 ） 虾剪去头部，挑去泥肠，拨去外皮只尾巴后清洗干净；

（ 3 ） 用刀背轻轻敲打几下虾肉；

（ 4 ） 放黑胡椒粉和盐腌制二十分钟；

（ 5 ） 葱切葱花、姜切末、蒜捣成蒜蓉备用；

（ 6 ） 泡软的粉丝30毫升剪几刀剪短粉丝的长度摆入盘中铺平；

（ 7 ） 碗中放入蚝油、生抽、白糖、陈醋、少量盐和适量清水搅拌均匀备用；

（ 8 ） 腌制好的虾一个一个摆入盘中粉丝上面摆整齐；

（ 9 ） 油烧至五成热放葱花、姜末、蒜蓉爆香，放入少量盐搅拌均匀倒入盘中食材上面；

（提前切葱花、切姜末、捣蒜蓉）

（ 10 ） 把调好的碗汁均匀的淋入食材上面；

（ 11 ） 大火烧开蒸5分钟关火焖五分钟取出；

（ 12 ） 撒葱丝装扮。

小贴士

葱切长段，用牙签挑开葱段，一点点快速用手撕开即可；

图3敲打虾肉是为了蒸的时候防止卷曲；

装扮用的葱丝现用现撕；

【 2 】蒜蓉粉丝蒸大虾的做法

食材用料

大虾 15只左右、粉丝 1小捆、小葱 2根、姜 2片、大蒜 4~5瓣、

酱汁:

生抽 2汤匙、陈醋 1汤匙、糖 半汤匙、香油 1平匙、蒸鱼豉油 1汤匙、

白胡椒粉 适量、清水 适量、盐 适量、油 适量。

做法步骤

【 1 】 把大虾去头挑出虾线，葱姜蒜切末备用；

【 2 】 粉丝提前用温水泡开；

【 4 】 把泡好的粉丝捞出沥去水份铺在盘底，把大虾摆放在粉丝上面；

【 5 】 锅中放适量油烧至五成热，放入葱姜蒜末爆出香味；

【 6 】 把炒好的葱姜蒜末连油均匀的铺在食材上面；

【 7 】 再把调好的酱汁均匀蒜蓉 50克的淋在上面；

【 9 】 把葱叶用牙签划开，撕成条状装饰表面即可。

小贴士

为了保持菜品美观我没有把虾的后背剪开，如果自己吃可以把后背全部剪开，

这样会更加入味；

酱料可以根据自己的口味调制，没有蒸鱼豉油也可以不放。

做蒜蓉粉丝虾有哪些窍门，掌握后厨房新手也能做出美味鲜嫩的大虾吗？

，锅内烧开水（上汽）将虾盘放入，加锅盖中火蒸4分钟处理大虾，大家一定要将大虾的虾须虾枪、虾脚剪掉，这样大虾就不会看起来很乱了，给大虾去虾线是为了让我们吃大虾的时候更卫生，毕竟虾线是大虾的“肠道”部位，我们不能吃这东西。第二，蒸大虾的时候火候要掌握好，热水上锅蒸七八分钟左右就可以了，蒸的时间太长了虾会变老，蒸的时间短了蒸不熟，容易生病。如果是冷水蒸虾的话还没等水开大虾就已经请点击输入描述被蒸老了，也不好吃。

做大虾的时候一定要焯一遍水，然后放入生姜，大蒜以及料酒，把里面的腥味去掉，要不然的话做菜的时候很臭。

大蒜切碎，第二要切很多大蒜，第三，粉丝提前用温5.粉丝放水里泡软水泡，第四，粉丝不能太硬，第五，要去除虾线

蒜蓉粉丝虾的做法 最正宗的做法

【 3 】 调酱汁:取一个小碗放入生抽、陈醋、糖、香油、蒸鱼豉油、盐和胡椒粉搅拌均匀，再加入适量的水拌匀备用；（水不要加入的太多，酱汁调好后可以自己尝尝味道；）

用料

绿豆粉丝 80克

海虾 10只

香葱碎 15克

生抽 2大匙

细盐 1/4小匙

砂糖 2小匙

白胡椒粉 1/4小匙

高1.蒜头和小米辣搅碎汤（清水） 2大匙

蒜蓉粉丝蒸虾的做法

鲜虾洗净，剪去须脚，用剪刀把背部打开取出虾线。(可参考视频）并用菜刀在虾身上轻剁几下

绿豆粉丝提前用凉水泡发3011、蒸好的虾，取出后撒适量葱末即可。分钟，用剪刀剪成两段，铺在盘底，开背虾平铺在粉丝表面

将烧好的调味料用汤匙浇盖在虾的开背处，及粉丝上

取出虾盘洒上葱花，锅内再烧热一大匙油，乘热淋在香葱的表面即可

小贴士